Eketsa tatso ea mosi e nepahetseng ho monate oa hau
Nakoana ka mor'a hore ho phehetsoe pele ho eona, motho e mong o tlameha a hlokometse hore ho chesa meru e sa tšoaneng ho entse litlolo tse fapaneng tsa lijo. Tse ling tsa monate li ne li le ntle 'me tse ling tsa litlolo li ne li se molemo haholo. Ha e le hantle, rea tseba hore lifate tse thata, tse kang oak, hickory, mesquite le litholoana tsa litholoana, joaloka cherry, apole kapa esita le pecan ke tse lakatsehang haholo bakeng sa ho tsuba .
Ha u tsuba butle ea nama u e fa nako e ngata le mosi e le hore o ka amohela monono oa mosi.
Leha ho le joalo ha u ja lijo tsa grill ha ho na nako e ngata ea ho kenya mosi ho lijo. Molao oa pele hase ho senya nako ea hao le patsi holim'a lintho tse ke keng tsa rua molemo ho monate o tsubang . Ka tloaelo tsena ke lijo tse phehang ka potlako.
Taba ea ntlha, ntlha ea mashala le maru . Liteko tsa ho latsoa li bontša hore le hoja motho ea tloaelehileng a ka tseba phapang pakeng tsa steaks e phehiloeng holim'a khase le steaks e phehiloeng ka mashala, ba ke ke ba e bolella ka hamburger. Lebaka? Hamburger ha e sebelise nako e lekaneng ea ho tsuba mosi le tatso e hlahisoang ke mashala a tukang . Ka hona, ho pata likopi tsa lehong bakeng sa ho pheha ntja e chesang mohlomong ke tšenyo ea nako le lehong. Leha ho le joalo, haeba u kentse leoto la konyana kapa nkhono e tsoileng pele, tsoela pele 'me u nke mosi .
Na o batla ho sebelisa moqomo oa patsi ho tsuba haeba u sebelisa grill ea mashala? Haeba u sebelisa tekanyetso, tlosa li-charcoal briquettes tsa sethalafats'ane, joale e, u.
Haeba u ka nka sebaka se seholo ho fumana lesela la motlakase mohlomong ha ho hlokahale hore o tsube mosi o mong, ntle leha u ka o rata ka tsela eo.
Ho eketsa mosi o eketsehileng tlung ea hau e kenyang ka ho beha li-chunks tsa hau tse thata ka metsing. Patsi e lokela ho tlatsoa ka metsi empa e sa phunye metsi ha oe kenya mollong hang ha oe tlosa ka metsing, e ke e tlohele ho fihlela e khaotsa ho phalla.
Haeba o sebelisa grill ea mashala o ka eketsa patsi ka ho toba mashala ha mollo o se o felile. Kamehla eketsa lehong la ho tsuba ha u se u loketse ho pheha. Ha ho na taba ea ho tsuba ka lebaka la mosi.
Haeba o phaella ka ho tsuba patsi ea khase, u lokela ho hlophisa hore patsi e arohane le mollo. Ha u batle hore patsi e chese ka potlako mme u sa batle hore molora o bokelle ka khase ea khase. Ho na le lisebelisoa tse 'maloa' marakeng oa ho tsuba likopi tsa mapolanka sebakeng sa hau sa khase; e tloaelehileng ka ho fetisisa ke lebokose le nang le tšepe e tsitsitseng tlas'a grate ea ho pheha le ka holim'a li-burners. Leha ho le joalo, mochine o bonolo le o theko e tlaase ke letlapa la foil. Nka patsi ea hao le sebaka seo u nang le sona ka holim'a sekoahelo, u se ke ua se koahela ebe u otla likoti tse seng kae ho phunya mosi. Mokhoa ona o sebetsa o moholo mme sohle seo u lokelang ho se etsa ke ho lahlela pakete ea foil hang ha e pholile.
Ntho e kholo ka ho pheha le mosi ke boiteko bohle bo u lumellang ho o etsa. Ho na le mefuta eohle ea meru e sa tšoaneng eo u ka e sebelisang ka mefuta e sa tšoaneng. Ke fana ka tlhahiso ea hore u qale ka oak, ke patsi e bonolo e ke keng ea hlōla ho pheha ha hao 'me e tla etsa hore u qale leetong la ho pheha le mosi.
Mahlohonolo.