Khetha lehong le nepahetseng ho etsa mosi o phethahetseng
Mosi ke leoto la boraro la barbecue, le tse ling tse peli e le mocheso le nako. Mosi ke mokhoa oa boholo-holo le o hlomphehang oa ho eketsa tatso ho eng kapa eng eo u ka e phehang. Mehleng ea boholo-holo, mosi o ne o sebelisoa ho boloka nama ka nako e telele. Mehleng ena re e sebelisa ho ntlafatsa tatso ea nama ka ho eketsa patsi mollong. Ho hlakile hore hase feela lehong. Mosi o motle o hlahisoa ke meru e fapaneng, lifate tse thata, tse nang le metsi a mangata a nang le monate le tse monate.
Hona joale ha u sa lokela ho sebelisa lisebelisoa tse entsoeng pele tsa lehong ho eketsa mosi o monyenyane mollong, u batla ho etsa bonnete ba hore seo u se sebelisang ke lifate, ha ho na likhama, lipekere, ho hlafuna gum; hantle u fumana setšoantšo. Ho feta moo o lokela ho khetha lehong le nepahetseng bakeng sa mosebetsi. Lifate tse sa tšoaneng li tlohela litlolo tse fapaneng. Empa pele re hlahlobisisa, ho na le ntho e 'ngoe hape eo re lokelang ho e phuthela. Na u chesa patsi kapa che? Ha u sebelisa li-grills ho molemo hore u behe li-chips tse entsoeng ka lifate ka har'a lebokose le tsubang kapa u li koahele ka sekotlolo sa aluminium tse nang le masoba a mangata. Sena se boloka grill ea hao ho tlatsa molora le ho koala li-burner. Empa fumana patsi haufi le mocheso. U hloka mocheso ho phunya patsi 'me sena se bolela mocheso o phahameng haholo. Haeba o sebelisa grill ea mashala kapa ea tsuba, joale o ka beha lehong ka mashala (hang ha ba halefile) kapa u ba behe lebokoseng. Hlahloba hanyenyane 'me u fumane hore na ke eng e sebetsang hantle ka ho fetisisa ho uena.
Ka kakaretso, lehong leha e le lefe le thata le le se nang metsi (kapa la qeta) ke hantle ho etsa mosi . Haeba sefate se etsa litholoana kapa linate, u rata ho ja ha joale patsi e tloaelehile ho tsuba. Ha e le hantle, patsi e 'ngoe e etsa mosi o motle ho feta ba bang. Lithaba tse kang Apple li na le tatso e mellow 'me li ke ke tsa u fa nako e khutšoanyane empa ha u pheha nakoana joale e na le nako ea ho eketsa tatso ea mellow ntle le ho matlafatsa lijo.
Lifate tse kang mesquite li matla haholo 'me ha li u fa tatso e ntle ka potlako tatso e tla ba e potlakileng haholo e le hore u se ke ua sebelisa haholo kapa nako e telele haholo.
Haeba o sa sebelisa patsi pejana, qala ka nyenyane. Sebelisa senoelo sa 1/4 sa li-chips tse teteaneng holim'a grill ea hau 'me u bone se u etsetsang sona. E 'ngoe ea lintho tse kholo ka barbecue ke mefuta e fapa-fapaneng ea liteko tse fumanehang ka mor'a ntlo ea pheha. Wood mosi ke seo se fanang ka ntle ho pheha tatso ea eona ea ntle. Tsela e ntle ea ho leka lehong ke ha e le hantle e le mokokotlong. Ho e-na le ho beha brisket ea lihora tse 20 ka lehong u e-s'o ka ua e leka pele, leka ho beha lehong hore le hlahlobe lijo tsa hau nakong e tlang ha u pheha li-steaks kapa likhase tse ling. Etsa bonnete ba hore o tšoasa monko oa patsi eo. Haeba mosi o le bohloko mme o tšosa u ka 'na ua se ke ua pheha le oona.
Lithaba tsa ho tsuba:
Acacia e tšoana le mesquite empa e se matla. Patsi ena e chesa haholo 'me e lokela ho sebelisoa ka chelete e nyenyane kapa ka nako e lekanyelitsoeng.
Alder o na le tatso e khanyang e sebetsang hantle le tlhapi le likhoho. Metsoalloa ho leboea-bophirimela ho United States, ke lehong la setso la ho tsuba Salmon.
Almond e fana ka nate, tatso e monate e monate le lijo tsohle. Almond e tšoana le Pecan.
Apple e bonolo haholo tatso 'me e fana ka lijo monate. Sena se ntle le likhoho le nama ea kolobe. Apple e tla senya letlalo la letlalo (le fetoha le lefifi).
Apricot e ntle bakeng sa likhoho le nama ea kolobe. Patsi ena e tšoana le ea hickory empa e monate ebile e le monate ho monate.
Ash e na le tatso e khanyang, e ikhethang. Patsi ena e chesa ka potlako.
Nkhono e Meholo e na le tatso e matla e ka 'nang ea tsoakane le lehong le leng ka lebaka la tatso e bohloko eo e ka e fang.
Birch e na le monate o tšoanang oa ho mapella. Patsi ena e ntle le nama ea kolobe le likhoho.
Cherry e na le monate o monate, o bonolo o tsamaeang hantle le hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe. Ena ke e 'ngoe ea meru e ratoang ka ho fetisisa ea ho tsuba.
Chokecherry e na le monate o monate 'me e lokela ho sebelisoa feela ka lichelete tse nyenyane ka linako tse khutšoanyane.
Lifate tsa citrus tse kang lemon kapa lamunu li na le mosi o tsitsitseng o fanang ka monate o monate o matla ho feta apole kapa ciliegia.
Cottonwood e bonolo habonolo 'me e lokela ho sebelisoa ka meru e matla haholo. Qoba lifate tse tala.
Crabapple e tšoana le lehong la apole 'me e ka sebelisoa ka tsela e sa tšoaneng.
Litholoana , joaloka apole, apricot kapa ciliegia, lehong la litholoana le fana ka monate o monate o bonolo o nang le likhoho kapa ham.
Morara oa morara ke lehong le bonolo le hlahisang monate o monate, o tsubang. Patsi e ntle bakeng sa nama leha e le efe.
Lifate tsa morara li etsa mosi o mongata 'me li fana ka monate o monate empa ka linako tse ling o boima. E sebedise hanyenyane ka likhoho kapa konyana.
Hickory e eketsa monate o matla oa lijo, kahoo e-ba hlokolosi hore u se ke ua sebelisa ho feteletseng. Ho molemo ka nama ea khomo le konyana.
Lemon ke lehong le bonolo le hlahisang monate o motle, o tsubang. Patsi e ntle bakeng sa nama leha e le efe.
Lilac e hlahisa chai e monate , e monate . Patsi e tloaelehileng ea cheese e tsuba, empa hape e ntle bakeng sa likhoho le nama ea kolobe.
Maple , joaloka lifate tsa litholoana li fana ka tatso e monate e ntle haholo ho likhoho le ham.
Mesquite e 'nile ea ratoa haholo ka morao' me e ntle bakeng sa ho chesa, empa kaha e chesa e chesang ebile e potlakile, ha e khothalletsoe bakeng sa ho koahela nako e telele . Mesquite mohlomong ke lehong le matla ka ho fetisisa; ka lebaka leo ho tummeloa ke lireschorente tse phehang nama ka nako e khutšoanyane haholo.
Mulberry e monate ebile e tšoana haholo le apole.
Nectarine e kholo bakeng sa likhoho le nama ea kolobe. Patsi ena e tšoana le ea hickory empa e monate ebile e le monate ho monate.
Oak o matla empa ha o na matla a ho feta ebile ke patsi e ntle haholo bakeng sa nama ea khomo kapa konyana. Ho ka etsahala hore ebe Oak o na le mefuta e mengata ka ho fetisisa ea lifate tse thata.
Orange ke lehong le bonolo le hlahisang monate o motle, o tsubang . Patsi e ntle bakeng sa nama leha e le efe.
Peach e ntle bakeng sa likhoho le nama ea kolobe. Patsi ena e tšoana le ea hickory empa e monate ebile e le monate ho monate.
Pear e tšoana le apole 'me e hlahisa monate o monate, o bonolo.
Pecan e chesa e pholile 'me e fana ka monate o tsitsitseng. Ke phetoho e nyenyane ea hickory.
Persimmon joaloka litholoana tse ling tsa litholoana, tse bonolo le tse monate.
Plum e ntle bakeng sa likhoho le nama ea kolobe. Patsi ena e tšoana le ea hickory empa e monate ebile e le monate ho monate.
Nkhono e na le tatso e boima, e tsubang 'me e lokela ho kopantsoe le meru e mahlahahlaha.
Mefuta e meng e ntle ea lifate e kenyeletsa: avocado, bay, beech, butternut, carrotwood, sefate sa kemiti, sa feiga, sa guava, sa gomme, sa hackberry, kiawe, madrone, manzita, mohloaare, marang, persimmon, pimento, le lifate
U ka boela ua fumana lihlahisoa tse ling tse entsoeng ka lehong tse entsoeng ka veine le lipolanka tsa whiskey tse fanang ka tatso e ikhethang haholo.
Woods ho qoba ho kenyeletsa: kedare, cypress, elm, eucalyptus, phaene, fir, redwood, spruce le sycamore.