Tloaelo e tloaelehileng ea ho hlahisa lijo e eketsa tatso ea mosi lijong tse kentsoeng ka grill ea gesi. Ka tloaelo, mosi feela oo o o fumanang ho tsoa ka khase ea khase o tsoa ho o chesa, e leng se ke keng sa fana ka tatso e monate le e tsubang ka lijo. Ka thuso e fokolang ea likopi tsa mapolanka le tse ling tse rerang ho ea pele, o ka eketsa tatso e nkhang hamonate habonolo.
Ho tsuba Basics on the Grill: Rera Pele
Ke habohlokoa ho hlokomela hore haeba u batla ho eketsa mosi ha u noa, ho nka nako bakeng sa lijo ho amohela monate oa mosi.
Haeba u sa rera ho ja lijo tsa hau ka metsotso e fetang 20 ho isa ho e 30, mohlomong ha ho na thuso. Haeba, ka lehlakoreng le leng, sejana seo u se lokisetsang se tla nka metsotso e fetang 30 ho grill (ka sekoahelo), ebe u batla ho nahana ka ho eketsa mosi. Ntle le nako ea ho pheha, patsi e tla lokela ho qoelisoa metsing ho fihlela e le mongobo 'me e kenngoa. Etsa bonnete ba hore o rerile ho emisa nako pele u pheha.
Ho Lokisetsa Lehong
Qala ka lifate tse thata, tse omeletseng tse kang hickory, oak, mesquite kapa cherry. Wood bakeng sa ho tsuba hangata e kenella ka lipseng kapa likaroloana tse nyenyane, e leng ho etsang hore ho be bonolo ho e sebelisa. Koahela patsi metsing ho fihlela o tlala ka botlalo ebe o ntša lehong. Likotoana li lokela ho ba metsi, empa li se ke tsa senyeha.
Hona joale litsupa tsa mapolanka tse tšolotsoeng li lokile bakeng sa grill. Ha li qhalane feela ka har'a grill. Sena ha se hlahise mosi o motle. U tla lokela ho bokella patsi hammoho e le hore e ka phunyeletsa mokokotlong, e hlahise mosi, 'me e se ke ea tlohela molora ka grill.
Ho na le mekhoa e 'meli e bonolo:
- Reka lebokose la tsuba bakeng sa grill. Sena se tšoara likoti tsa lehong ka setsing se lutseng holim'a grill 'me se ka khutlisetsoa kapa sa hloekisoa habonolo.
- Koahela lisebelisoa ka mokhoa o hlephileng ka aluminium foil, ho theha sekoti se senyenyane. Punch likoti tse seng kae ka holim'a mokotla ho tlohela mosi ebe o beha pakete ka har'a grill.
Ha lihlahisoa tsa aluminium li sebelisoa haholoanyane, haeba u etsa qeto ea ho sebelisa khase ea khase khafetsa khafetsa, ho ka ba molemo ho kenya chelete ka lebokoseng la tsuba. Ha li theko e boima ebile li ka sebelisoa khafetsa.
Mokhoa oa ho tsuba le maqheka
E le hore u boloke nako ea barbeque ea hau e latelang, soak lisebelisoa tse ling tsa lehong ebe u li beha ka mokotleng oa polasetiki ebe o li kenya ka lehare. Ha u hloka likopi tse entsoeng ka lehong bakeng sa grill, sohle seo u tlamehang ho se etsa ke ho se ntša ka ntle ho eferetsi mme u se kenye lebokoseng la tsuba kapa pampiring ea foil. U tla boloka nako 'me u se ke ua lokela ho emela hore patsi e luke fatše. Hang ha u phutholohile ka mokhoa oa hau oa ho tsuba, leka ka mefuta e fapaneng ea lehong. E mong le e mong o na le boleng bo fapaneng 'me o tlisa litakatso tse khethehileng le monko oa lijo. Apple le hickory li rata ho ba le litlolo tse matla ka ho fetisisa, ha li-cherry le li-oak li tsebahala ka ho ba bonolo haholo.