Mokhoa oa Keresemese oa India

Linako tse kang Keresemese li entsoe ka ho khethehileng haholo ka lijo tseo re li ratang. Hangata tsena ke lintho tseo bo-'mè kapa bo-nkhono ba rona ba li entseng ha re ntse re hōla. Boholo ba rona re ntse re tsoela pele ho pheha le ho li fa lijana tafoleng ea rona ka linako tsa mekete, ho eketsa tse ling tsa rona. Ha ho le e 'ngoe ea tsena e lokelang ho ba "ea majabajaba" kapa e thata haholo ho itokisetsa e le hore e ka tšoaneleha. Ke mehopolo ea linako tse monate tseo re li qetileng re li arolelana tse etsang hore li lakatsehe!

• 01 ea 14

  Mughlai Biryani

  Sebaka sa regal, Mughlai Biryani e tšoanela morena mme mohlomong e ka jeoa ke batho ba bangata! Sena se etsa hore u je lijo tse phethehileng ha u na le k'hamphani. E kopanya lisebelisoa tse tloaelehileng ho mokhoa oa ho pheha oa Mughlai.

• 02 ho ea ho 14

  Yakhni Pulao

  Lijo tse monate tsa raese ke tse tloaelehileng lijo tsa North Indian. E bitsoa lebitso la Yakhni (nama ea nama) e phehiloe. Ke rata ho sebeletsa Yakhni Pulao ka raita feela ea meroho empa o ka tsoa le ho eketsa lijo tsa curry hape.

• 03 ea 14

  Sanna

  Lijo tse tloaelehileng tsa Maindia tse lebōpong la leoatle li jeoa ka li-curries, li hlohlelletsa-le ho khaola le ho tsona. Ha ho letho le futhumetseng, le bonolo le le fokolang ho tsamaea le Pork Vindaloo kapa Sorpatel!

• 04 ea 14

  Pork Vindaloo

  Ho chesa ebile ho monate, sejana sena se tsoa pelong ea Goa e ntle lebōpong la bophirimela la India. E ja ka raese e phehiloeng e phehiloeng kapa Jeera Rice le lekhasi le tala le makhasi.

• 05 ea 14

  Nargisi Kofta

  Sejo sena se utloahala eka ke ntho e sa tloaelehang ebile se e rata haholo! E phaella ho menu ea moketeng oa lijo tsa motšehare le metsoalle e tla nahana hore u ba makhoba ea ho e lokisetsa. Ha e le hantle, Nargisi Kofta o bonolo ho etsa joalo.

• 06 ea 14

  Chicken Tikka Masala

  Lentsoe Tikka le bolela likotoana kapa likotoana. Chicken Tikka Masala ke sejana se monate seo likhoho tsa pele tsa marang-pele li nkiloeng ka tsona ebe li kenngoa ka tlung e teteaneng ea gravy. Phello ke tatso e ntle ea smokey. Sebeletsa Khoho Tikka Masala le MaNaane a chesang (bohobe bo tlotsitsoeng ba Tandoor).

• 07 ea 14

  Tandoori Chicken

  Har'a lijo tse tummeng haholo tsa Maindia, Tandoori Chicken e ratoa ke batho lefatšeng ka bophara. Ntho e ntle ka ho fetisisa ka sejana sena le hoja ho le bonolo ho etsa!

• 08 ea 14

  Mughlai Chicken

  Ena ke sejana sa liketsahalo tse ikhethang - eseng bakeng sa mabaka a mang ntle le hore e ruile! Mofuta oa oona, o teteaneng, o monate o monate o susumelitsoe ke lijo tsa Asia Bohareng mme o tlile India nakong ea puso ea marena a tummeng a Mughal. Pheha u e je 'me u tla ikutloa u le marena!

• 09 ea 14

  Chettinad Chicken

  Ho tloha Tamilnadu ho South India, Chettinad Chicken ke mollo o tukang. Ha ho na lebaka leo ka lona u sa khoneng ho fokotsa chilis ho lumellana le palate ea hau leha ho le joalo. Chettinad Chicken e latsoa haholo ka parathas (setlolo se pholileng ) kapa raese.

• 10 ho ea 14

  Malai Prawn

  Prawn curry ena e monate ke monate oa India oa leboea. Sebeletsa ka Jeera Rice.

• 11 ho ea 14

  Malai Kofta

  Lijo tse khethehileng bakeng sa liketsahalo tse ikhethang, malai Kofta ke mefuta e meng ea mefuta e meng ea limela. E tsamaea hantle le ba-naane (bohobe bo otlolohileng ba litlolo) kapa Jeera Rice.

• 12 ho ea 14

  Palak Paneer

  Sebaka se seng se ratang se chesang sa Amerika Leboea! Lejoe lena le monate haholo le lona le na le bophelo bo botle haholo. Haeba Paneer e se e le sieo kapa u batla khetho ea lebese u ka boela ua sebelisa tofu kapa veggies joaloka cauliflower kapa litapole.

• 13 ho ea 14

  Mutter Paneer

  E entsoe ka li-mutter (lierekisi) le paneer (cottage cheese), Mutter Paneer e ka 'na ea e-ba lijo tse laetsoeng ka ho fetisisa libakeng tsa Indian restaurants. Etsa ka tlung ea hau 'me u na le thabo e ntle ea bongata!

• 14 ho ea 14

  Kaali Daal

  Kaali Daal e boetse e tsejoa e le Ma Ki Daal ('mè oa lentile) kaha e monate ebile e monate! Lebitso le leng le tummeng ke Daal Makkhani. Sebeletsa Kaali Daal / Daal Makkhani e nang le sejana sa meroho le sa Naane (bohobe bo pholileng) kapa Butter Chicken le Naans.