Lijo ke mosebetsi o moholo ho Goa! Sebaka sa eona lebōpong le bophirimela le bophirimela la India le bolela ho na le litlhapi tse ngata tse ncha le lijo tsa leoatle. Nama ea kolobe ke motsoalle ea chesang hape. Lihora tse sebelisitsoeng ho lokisetsa lijana tse monate li tsoang lipepeng li atisa ho feta melokong eohle.
01 ea 16
Pork VindalooPaul Poplis / Photolibrary / Getty Images E chesang le e monate! Ja nama ea Pork Vindaloo le raese e phehiloeng e phehiloeng kapa Jeera Rice le lekhasi le tala le makhasi.
02 ho ea ho 16
Vindaloo MasalaE 'ngoe ea masala paste e ts'ekisitsoeng ka tloaelo e sebelisoa e le setsi sa curry ea nama ea kolobe empa e latsoa hantle feela le khoho.
03 ho ea ho 16
SorpatelEtsa Sorpatel matsatsi a seng makae ka pele le refrigerate. E monate haholo ka nako.
04 ea 16
Goan Fish CurryTangy le tse monate, khase ena ke lijo tse tloaelehileng Goa!
05 ea 16
Fish XacutiXacuti Masala e atisa ho sebelisoa ha ho kopane le khōhō. Recipe ena ea tlhapi ke phapang e thahasellisang.
06 ea 16
Mackerel Raechad
Tlhahiso ena e monate e entsoeng ka tlhapi e entsoeng ka tlhapi e kopanya lijo tse bohale tsa Raechad masala le tatso e matla ea mackerel.
07 ea 16
Raechad Masala
Ena masala paste e chesang ea mollo e ka sebelisoa e le sehlahisoa se ka sehloohong se hlahisoang ka monokotšoai kapa se tsamaisa nama kapa litlhapi.
08 ea 16
Prawns Rava Fry (semolina batter-fried prawns)Li-prawns tsena tsa khauta le tse monate li etsa hore ho be le sekhahla se chesang haholo.
09 ea 16
Pickle e NchaTlhahiso e bonolo bakeng sa monate o monate o entsoeng ka li-prawn tse ncha.
10 ho ea ho 16
Ambot Ambel TikEna curry e monate e monate haholo ka raese e chesang kapa e phehiloeng. E ka boela ea etsoa ka litlhapi kapa likhoho haeba u khetha.
11 ho ea ho 16
Prawn BalchaoSejo sena sa mollo se batla se tšoana le sejoana! Etsa ka tsela eo Sekolo se se etsang le ho e sebelisa ka raese e chesang e phehiloeng .
12 ho ea ho 16
SannaLijo tse tloaelehileng tsa Maindia tse lebōpong la leoatle li jeoa ka li-curries, li hlohlelletsa-le ho khaola le ho tsona. Ha ho letho le kang Sannas tse mofuthu, tse bonolo le tse fokolang ho tsamaea le Pork Vindaloo kapa Sorpatel!
13 ho ea ho 16
BebincaSejo se tloaelehileng sa setho sa Goan, Bebinca e tlameha ebe o na le tsoalo, lenyalo, Keresemese kapa Easter ka moketeng ofe kapa ofe! Ho etsa Bebinca ho hloka mamello. Mochelete o ka eketsoa feela ha e ka tlaase ho oona o phehiloe, empa phello ea qetello e tšoaneloa ke boiteko. Tloaelo ea setso e na le likarolo tse 16, empa u ka etsa ba bangata kamoo u ratang kateng.
14 ho ea ho 16
Goa Sausage CurryHo phomola hamonate, ho chesang le ho monate ho monate! Ho 'na, ho khutlisa mehopolo e monate ea matsatsi a phomolo a lelapa ho ea Goa. Re ne re atisa ho ja curry ena litseleng tsa marang-rang kapa mabōpong a leoatle.
15 ho ea ho 16
Li-pie tse nang le lijo tse monate tsa GoogoLijo tse monate tsa Googo Lijo tsa nama ea kolobe li na le lijo tse rarahaneng ha li kopanya monate oa monate o monate oa Indian curry le tatso e thabisang le e ntle ea pastry ea pie!
16 ho ea ho 16
Goa Sausage PulaoHot and tangy Goa Litekisi litala monate ho sa tsotellehe hore na u kopanya le le !!!! Ho bonolo ho pheha pulao, e etsa lijo tse monate, tse monate.