Lihlahisoa tsa Konyana ea merabe

Konyana e tsebahala ka lerato la eona, tatso e ikhethang le melemo ea bophelo bo botle. Lijana tse nang le konyana li fumanoa lijong tse ngata; e Chaena, konyana e ratoa ka lebaka la tsusumetso ea Mamongolia, ea ileng a hlōla China lekholong la bo13 la lilemo AD. Lihlopha tse 'maloa tsa mekhabiso ea konyana, ho tloha Konyana ea Mamongolia le Majoe a Maholo, ho Tajine (Khama ea Maonyana a Morocco) le Curry Lamb Lamb.

• 01 ea 08

  Konyana ea Mongolia e Nang le Li-scallions

  Kemiso e fapaneng e fapaneng e sebelisang shank ea lamb le e nang le veine e khubelu ka har'a mongobo. Chile paste e eketsa mocheso o itseng.

• 02 ea 08

  Mongolian Hot Pot

  Sejo se tloaelehileng se ka leboea sa Sechaena, Mongolian Hot Pot ka tloaelo se entsoe ka li-mutton (nama ea linku tse khōlō). Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho lokisetsa moro ke feela ho reka leoto la konyana le ho le futhumatsa ka metsi a belang pele ho slicing. Leha ho le joalo, moro oa kana o ka nkeloa sebaka haeba o lakatsa. Recipe e akarelletsa litlhahiso tse 'maloa tsa ho tšela li-sauces hore li sebetse ka pitsa e chesang.

• 03 ea 08

  Meatballs ea Konyana le Tzatziki

  Cumin le koena, tse peli tse tummeng tse phehoang ka Segerike, li alima tatso ho linonyana tsena, tse sebelisoang ka tzatziki ea Segerike . Bakeng sa liphello tse ntle, lokisetsa fleshballs letsatsi pele ho nako le refrigerate ho fihlela ho hlokahala.

• 04 ea 08

  Madras Lamb Curry

  Sejo se tloaelehileng sena ke ha e le hantle Bophirimela bo nka kamoo lijo tsa phepelo tsa nama li etsoang kateng ka boroa India - ha ho joalo ka curry e tloaelehileng moo! Kakaretso ena e hlalosa kamoo e ka e lokisang kateng ka mefuta e tloaelehileng ea mefuta e mongobo ea boroa.

• 05 ea 08

  Konyana Korma (Mutton Korma)

  Hangata li-Kormas li etsoa ka ho hlahisa sejo se seholo ka yogurt le linoko tse kang ginger le konofolo. Joale e phehiloe ka lero la eona le lihlahisoa tse entsoeng ka eiee, litapole tse ngata, li-chilies tse tala le linoko tsohle tse kang sinamone, cardamom, cloves, coriander, kumine, joalo-joalo.

• 06 ea 08

  Konyana e Hlaha Bakeng sa Grill

  Bukana ena ea ho pheha e fana ka litlhahiso tabeng ea ho khetha, ho nkhang hamonate le ho khabisa likhahla tsa konyana. Karolo ena e kenyelletsa lipepe tse 'maloa, ho tloha ho Lamb Chops Dijon ho ea Balsamic Herb Lamb Lamb .

• 07 ea 08

  Likereke tsa Bagerike bakeng sa Konyana ea Easter

  Li-direpe tse ngata tsa metsi a konyana ea Greek, tse tsoang Garlic Sekolo se Kopaneng se nang le litapole ho Konyana ea Souvlaki le leoto la konyana le pentiloeng ka pelepele ea tšepe le feta cheese.

• 08 ea 08

  Konyana le Apricot Tajine

  Phetolelo ena ea sehoai sa popula sa Moroccan se etsoang ka sehlabelo sa konyana le li-apricot tse omisitsoeng . Ntho e thabisang: Morocco a kenyelletsa sehlopha se seng se seholo ka ho fetisisa sa bajaki Netherlands.