Mokete oa Khoeli oa Khoeli ea Mekhoa le Lijo tsa Boetlo
Tsukimi kapa O-tsukimi ke eng?
Mokhoa oa Japane oa ho talima khoeli o tšoaroa bohareng ba hoetla 'me o bitsoa Tsukimi kapa O-tsukimi (lentsoe la honorific). E boetse e bitsoa Mokete oa Khoeli oa Kotulo kapa Mokete oa Bochabela. E ketekoa ka bophara ho pholletsa le Japane.
Ho boleloa hore naha ea Heian e ile ea tsejoa ke Japane ka tloaelo ea Tsukimi khoeli. Tsukimi e etsahala ka la 15 August la kalenda ea khoeli, hape e bitsoa Jugoya, ka Sejapane, e bolelang bosiu ba bo15.
Jugoya khalendara ea letsatsi e fetoha selemo le selemo empa hangata o oa ka September kapa ka October. Khoeli ea Jugoya hase kamehla e tletseng, empa ho thoe khoeli bosiung bona ke eona e khanyang ka ho fetisisa le e ntle ka ho fetisisa ea selemo.
Tsukimi e Ketekoa Joang?
Majapane a keteka Tsukimi ka mokhoa o khutsitseng le o motle, le hoja sena e ne e se kamehla taba. Ho fihlela nako ea Meiji (1868 AD), Tsukimi e ne e le nako ea ho keteka le mekete e fihlile ho fihlela mantsiboea, empa sena se fetotsoe e le hore mokete oa khoeli ona e be mokete o hlollang.
Le hoja ho lumeloa hore bohareng ba hoetla kotulo ea khoeli e qalile nakong ea Nara (710 - 794 AD), e ne e se ho fihlela nako ea Heian (794 ho isa ho 1185 AD) ha e ne e fumana botumo le ba hlomphehang ba ne ba tla tsamaea ka metsi liketsoana e le hore li ka khahloa ke ponahalo e ntle ea khoeli holim'a metsi. Mekhoa e meng e amanang le ho bala litlhaku tsa tanka (tse kang tsa Japanese haiku) tlasa khanya ea khoeli.
Mekhoa e meng ea meetlo e kenyelletsa ho bontša susuki (pampas joang) e atisang ho ba teng tlhōrōng ea eona (le e telele ka ho fetisisa) hoetla, kapa lipalesa tse ling tsa hoetla tse khabisitsoeng ka har'a ntlo ea motho, kapa haufi le sebaka seo ho shebelloa khoeli ho sona ho sona.
Ke Lijo Tsefe Tse Thabisang Nakong ea Tsukimi?
Lijo tse tloaelehileng ka ho fetisisa tse amanang le Tsukimi li tsejoa e le dangoe ea tsukimi, kapa li-dumplings tse nyenyane tse tšoeu tse entsoeng ka raese.
Leha ho le joalo, ho fapana le tse ling tsa lipeo tsa raese tse atisang ho fanoa li-skewered le tse nang le mongobo o monate le o monate o tšoanang le teriyaki , dango tsukimi e hlakile, mme e kenngoa ka mokhoa o motle holim'a tekete. Dango ea Tsukimi hangata e bontšoa aletareng ho emela nyehelo ea khoeli.
Lijo tse ling tse amanang le Tsukimi li kenyeletsa li-chestnuts, tse tsejoang e le "kuri" ka Sejapane, le taro, tse tsejoang e le "sato imo", ka Sejapane, hammoho le kabocha (Japanese pumpkin).
Tlhaloso e nyenyane ke ena mabapi le lentsoe la Majapane "tsukimi". E boetse e sebelisoa ka lijo tsa Majapane ho bua ka lijo tse tobileng tse totobatsang lehe le leholo kapa lehe le bonolo hobane lehe le qhetsoeng le tšoana le khoeli e feletseng. Ka mohlala, tsukimi soba (li-buckwheat noodles tse fokolang) le tsukimi udon (li-noodle tse teteaneng) ke lijana tse tloaelehileng tsa Japane tse nkhang hamonate ka moro, tse nang le lehe. Ha lijana tsena li sa nkoa e le lijo tsa setso tsa Japane bakeng sa ho sheba khoeli kapa mokete oa Khoeli ea Kotulo.