Japanese Kabocha Squash Recipes

Squash ea Japane ea squash ke setlama se tloaelehileng sejong sa Majapane seo nama ea sona e tšoanang le 'mala le monate ho mokopu. Ha e le hantle, ka linako tse ling e bitsoa mokopu oa Japane. Leha ho le joalo, ponahalo ea eona ea ka ntle e fapane ka ho feletseng le mokopu, o nang le rind-green-green e nang le botala bo bobebe. Mofuta oa eona ke Curcurbita maxima .

Ke meroho ea selemo e phallang nakong ea hoetla le likhoeli tsa mariha empa e fumaneha hang-hang bakeng sa thekiso ea selemo ho pota. Hangata kabocha e rekisoa ka boima ba lik'hilograma tse peli ho isa ho tse tharo, empa tse ling li kholoanyane. The rind e jeoa empa e ka hlajoa, haeba e lakatsoa.

Ho na le litsela tse ngata tse sa tšoaneng tseo kabocha ea Japane e li thabelang mme liketso tsa eona li fokotsoa ke bokhoni ba mookameli kapa lehae ea phehang. Ntho e bonolo ka ho fetisisa ke ho e emisa ka dashi broth, soy sauce le seiponeng . U tla boela u fumane k'abocha e sebelisoang ka ho tsuba-li-noodle, raese ea curry le lijana tse sa khaotseng. Lihlopha tse tharo tsa recess tsa squash tse hlahisang monahano oa hau.

• 01 ea 03

  Croquette ea Pumpkin ea Japane (Kabocha Korokke) Recipe

  Sekepe sa Kabocha (se tsejoang e le korokke ka Sejapane) ke mokhoa o tsotehang oa li-croquettes tsa litapole tsa Japane tse tloaelehileng ka lijo tsa Japane. Ho e-na le litapole, li-croquettes tsena tse khethehileng li entsoe ka kabocha ea mashed le eiee e sootho e ntan'o bojoa ka panko breadcrumbs le ho teba-fried. Ho sa tsotellehe hore o na le letsoai le pepere feela, li-croquettes li phatloha ka tatso. Li ka natefisoa joalokaha li le teng kapa li ka kenngoa ka tonkatsu- style sauce e bonolo.

  Kakaretso ena e kenyelletsa sauce e jang e entsoeng ka motsoako o lekanang oa mongobo oa okonomiyaki oa botlolo le ketchup. U ka sebelisa moriana oa tonkatsu ho e-na le mongobo oa okonomiyaki, o leng monate haholo. Lijana tsena tse monate li monate ha li le monate kapa li le sejana sa lijo.

• 02 ea 03

  Kabocha Tempura (Recipe Fried Japanese Kabocha Squash) Recipe

  Kamocha tempura e atisa ho kenyeletsoa ka liphara tse tsamaisoang ka nakoana tse fumanoang menu ea lijo tsa Japane. Sebaka sena se chesang se tšesaane se tšesaane 'me se koahetsoe ka leseli la tempo la tempura le ho teba ka ho feletseng. Tlhapi ena e ka etsoa feela ka ho fafatsa letsoai la leoatle, kapa e ka kenngoa ka sopu ea tempura . Thetso bakeng sa tempura batter e hlabang ke ho e kopanya le metsi a batang a leqhoa. Ebe o batla ho netefatsa hore oli e monate e 375 F.

  Kabocha tempura e monate ka boeona haeba u sa batle ho kenyelletsa meroho e meng. Baeti ba e-s'o ka ba e-ba le kabocha tempra pele ba tla ba makatsoa a monate haholo.

• 03 ea 03

  Kabocha Squash Soup Recipe

  Sopho ea Kabocha ke tsela e tloaelehileng haholo ea Japane ea ho thabela squash ea squash. Sebaka sena se phehoa, se hloekisitsoe ebe se tšeloa ka khoho ea kana, tranelate le letsoai le pepere. Ke monate oa ho futhumala ha pelo ka ho fetisisa. Sopho ena e bonolo ho e etsa 'me e nka nako e ka tlase ho hora ho tloha qalong ho fihlela qetellong, ka nako e ngata e sebelisitsoeng ho lla ho e-na le ho qabana ka sopho. E tla thabisa lelapa la hau e le qalo e matla ea lijo kapa karolo ea lijo tsa motšehare kapele ka mor'a hore u etse pitsa.