01 ea 08
Tlhahiso ea New Carp ea Hao
Photostock Israel / Getty Images Haeba u e-na le li-carp tse ncha, kapa litlhapi tse ling tse kholo, tse hloekileng, u tla li pheha hang ha ho khoneha. Ka nako e 'ngoe, u ka tlisa tlhapi e tsitsitseng ka lapeng lapeng, e leng tsela e ntle ka ho fetisisa ea ho pheha le ho ja litlhapi.
Haeba u ka fumana khama e phelang 'me u batla ho e pheha kaofela, ho molemo ha ue lumella hore e lule ka nkho e kholo ea metsi a hloekileng ka matsatsi a' maloa ho hloekisa "veine ea seretse" le ho ba le litlhapi tse latsoang hantle. Qolla teaspoon e le 'ngoe ea letsoai ka har'a nkho ea metsi letsatsi le leng le le leng ho thusa mokhoa ona. U se ke ua fepa phoofolo.
Ha nako ea lijo tsa mantsiboea e fihla, o ka pata setopo ka lehlakoreng la tub ka letsoho le le leng 'me ue otlolle ka hamore ho e' ngoe. Ka nako eo, carp e lokela ho kenngoa le ho etsoa bakeng sa ho pheha. Sheba tataiso ena ea mohato le mohato bakeng sa li-gutting bass.
02 ea 08
Ho phahamisa Carp
Ho phahamisa Carp. J.McGavin Litekanyo tsa khase li kholo haholo, tse fetang karolo ea 1/2 cm. Fokotsa litlhapi ka ho hula thipa ho pholletsa le 'mele ho tloha hloohong ho ea mohatla, ho leka ho fokotsa sekala. Hlahisa 'mele' me u lahle sekala.
Tlaleho e mabapi le carp moetlong oa Sechaena: Carp ke mohloli o hlomphehang haholo oa lijo le kaha ba ka phahama haholo ka metsing, hangata ba tšoantšetsoa ho tlōla lihekeng, ho tšoantšetsa ho qhomela ka boemo kapa maruo.
03 ea 08
Carping ea Carp - Mohato oa 1
Taba ea pele ea ho khaola carp. J.McGavin E le ho fokotsa ho hloekisa, o ka kenya litlhapi pele ho metsi. Qala ka ho itšeha ka nama ka mor'a majoe a nang le thipa e ncha. Ena ke mosebetsi o le mong oo u sa lokelang ho o sebelisa lithipa tse nyenyane.
04 ea 08
Carp filing - Mohato oa 2
Ho fokotsa lehlakoreng la mashala a carp. J.McGavin Karolo ea masapo le likhopo, ebe u phahamisa 'me u tšela mohatla. Ha o qetile, flip tlhapi mme o etse ntho e ts'oanang lehlakoreng le leng. Haeba u sa tšela litlhapi, e-ba hlokolosi hore u se ke ua phunya 'mele.
05 ea 08
Ho hlobolisa filimi ea Carp
Ho hlobolisa sefate sa carp. J.McGavin Ka tloaelo, o ka hlapa letlalo la tlhapi ka letlalo ka (saalmon, ka mohlala), empa carp e na le se tsejoang e le "veine ea seretse" tlas'a letlalo le leng le letle le tlohang. U tla tlameha ho ba khabisa ho ea ho eona.
Ka lehlakoreng le leng la nama, qala ho itšeha ka botlalo ka bophara ka lehlakoreng le leng la khoele ho fihlela u ka beha thipa ea hao ka thōko. Tšoara ka khatello ho ea ka lebokose la ho itšeha, ka liropo tse telele bolelele ba thipa. Tšoara letlalo ka letsoho la hau le sa laoleheng.
06 ea 08
Tlosa Veine ea Metsu
Ho tlosa methapo ea seretse ka v-cut. J.McGavin Tlosa methapo ea seretse ka ho etsa li-v-cut ka lehlakoreng le leng la lefifi, lehlakoreng le leng le ho tlosa nama le sefate se tsamaeang ho eona.
07 ea 08
Pheha ea Carp
Carp Filets on Stuffing. J.McGavin Ho pheha litlhapi ke khutso. Hlalosa ontong ho ea ho 350 F. Butter sejana sa ho baka sa li-8x-inch le li-carp fillets ho eona. Koahela ka lilae tsa lemon ho boloka tlhapi eo e le mongobo, kapa u ka beha foilana e ka holimo.
08 ea 08
Lijo tse lekaneng tsa lijo tsa lijo
© Lijo tse monate le ho nka lifoto / Getty Images Ho phaella ho litapole tse phehiloeng ka parsley le botorate e qhibilihisitsoeng, o ka eketsa spinach kapa wilted chard ho lijo tsa motšehare bakeng sa motsoako o motle oa litakatso le litlolo.
Hlokomela hore li-fillets tsena li sa ntsane li e-na le lera le le leng la likhopa (g räten ) ho tsona. U ka li hula ka likhahla pele u li pheha kapa u li tlosa ha u ntse u ja.
Ena ke kakaretso e feletseng ea Carp ea Selemo se Secha.