Motsoako o tala o motala ha o tala ka lebaka la ho phaella ha 'mala oa lijo. Ke ka tlhaho e tala le e monate kaha e kotuloa ka nako e itseng ha lijo-thollo li sa le monyenyane ebile ha li tsofetse haholo. Joale raese e omeletse 'me e senyeha. E se e loketse ho ja sethaleng seo. Ha e le hantle, ho molemo ho jeoa ka nako eo kaha, ho latela litsebi, raese e lahleheloa ke monate le monko o monate ka potlako.
Kaofela ka Pounded Green Rice e tsitsitseng
Ripe e nang le tala e tala e bitsoang cốm Vietnam le pinipig Philippines. Le hoja mefuta e mengata ea raese e tsitsitseng e ka etsoa ka raese e nang le limela tse ngata (bonang tsohle ka raese: mefuta-futa, bolelele ba lijo-thollo, litšobotsi, le mebala ), ho na le mefuta e sa tšoaneng e nang le litekanyetso tse ntle tsa bokahohle ho hlahisa boleng bo phahameng ka ho fetisisa bo hlahisitsoeng ke raese. Naheng ea Vietnam, mefuta e sa tšoaneng e khethiloeng ke nep hoa vang; Philippines, ke Malagkit Sungsong .
Bakeng sa ba lulang ka ntle ho Asia Boroa-bochabela moo ho sa fumanoeng raese e ncha e entsoeng ka lehlakoreng le lecha, u ka fumana mefuta e mengata e omisitsoeng mabenkeleng a Asia. Leha ho le joalo, mefuta e sa tšoaneng e halikiloeng e hloka pheko e khutšoanyane kapa e phehile.
Ketsahalong ena, raese e omisitsoeng e tala e phehiloe ka nako e khutšoanyane ho fihlela motsoako ke oa ho ts'oana ha pudding. Haeba u se na monyetla oa ho senya lerutla la tala, esita le mofuta o omisitsoeng, hlahloba lintlha tse latelang ka risepe bakeng sa mekhoa e meng ea ho lokisetsa raese e nang le monate le sejo se nang le phaenepole.
Seo U tla se Hloka
- Likotlolo tse peli tse phunyehileng motsoako oa tala
- 1/2 senoelo sa tsoekere (kapa ho feta ho latsoa)
- 1 letsoai
- Likotoana tse 12 tsa phaenepa e hloekileng
- Hloekisa: makhasi a koena
Kamoo U ka e Etsang
- Pheha likotlolo tse 'nè tsa metsi. Fokotsa mocheso 'me u kenye motsoako o motala oa setlama, o kopanya ha u ntse u tšollela ho thibela clumping. Ho itšetlehile ka boleng ba raese, ho pheha ho ka tloha metsotso e seng mekae ho fihlela metsotso e leshome. Ho ka boela ha hlokahala metsi a mangata.
- Ha motsoako oa raese o fihlella pudding-e tsitsitseng, e tima mocheso. Hlohlelletsa tsoekere (qala ka halofo ea senoelo) le letsoai la letsoai. Latsoang 'me u kenye tsoekere e eketsehileng, haeba u khetha ntho e monate.
- Latla raese ka likotlolo tse 'nè le ho theola likhahla tsa phaenepo e ncha holimo. Bokella ka li-sprigs tsa makhasi a hloekileng.
- Tsela e 'ngoe 1. Tsela e' ngoe ea ho thabela ho khahloa ke raese e tala ke ho e pheha ka lebese la kokonate ho e-na le metsi a hlakileng. Latela litaelo tse ka holimo empa lebese la kokonate le nkang metsi. Ho ka 'na ha hlokahala hore tsoekere e nyenyane hobane lebese la kokonate le se le ntse le le monate.
- Khetho 2. Bakeng sa ba sa khoneng ho fumana raese e tala, ho ka ba le lijo tse tšoanang le raese e tloaelehileng ea sesepa. Soak ea raese ka metsi a mabeli ka lihora tse 'maloa. Ajoe ka basketeng e tsitsitseng e nang le cheesecloth. Pheha ho fihlela lithollo li etsoa. Ha u ntse u chesa, kopanya likopi tse peli tsa lebese le tsoekere ho latsoa. U se ke ua lebala letsoai la letsoai ho thibela sejana ho se latsoa haholo. Kenya linkho, eketsa manana le likhahla tsa makhasi.
- Mokhoa oa ho khetha 3. Ntho ea ho qetela ke ho sebelisa metsi a li- pandane ho pheha raese e khomarelang ho eona. Latela risepe e ka holimo kapa khetho e le 'ngoe kapa tse peli. Haeba o etsa khetho e le 'ngoe kapa e' meli, sebelisa feela metsi a pandane ho ntša lebese la kokonate.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 305 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Li-carbohydrate | 76 g |
| Fiber Fiber | 4 g |
| Liprotheine | 3 g |