Basic Swedish Meatballs

Tlhahiso ena ea li-meatballs tsa khale tsa Sweden li na le lipapali tsa nama tse hlabiloeng. Masiki a monate a nka metsotso e 5 ho itokisetsa le ho pheha, 'me e phethela li-meatball ka mokhoa o phethahetseng.

Li-meatball tsa Sweden li na le tšimoloho ea Senyesemane 'me li thabela botumo ho pholletsa le US Ho na le mefuta e sa tšoaneng ea sejana joalokaha ho e-na le baapehi ba lehae. Hangata moro oa linotši le tranelate kapa lebese le etsa mongobo, empa moro oa khoho o motle haeba ke seo u nang le sona. Ha e le li-meatball, ba bangata ba pheha ba eketsa eiee ho motsoako. Senya senoelo sa 1/2 sa eiee e hahiloeng hantle ka har'a thispone kapa tse peli tsa botoro 'me u li kenyelle motsoako oa nama haeba u ka rata.

Li-meatball tsa Sweden li atisa ho sebelisoa ka moriri oa tsona le li-noodle tse chesang tse chesang, empa litapole tse mashedane ke khetho e ntle haholo. Khama ea lingonberry e tloaelehile e sebelisoa le nama ea nama; haeba u sa fumane jeme ea lingonberry kapa u e sireletsa, sebelisa melee eohle ea cranberry sauce kapa e thabisang.

Seo U tla se Hloka

Kamoo U ka e Etsang

  1. Tlatsa bohobe ka likotoana ebe o o kenya ka sekotlolo se seholo. Eketsa lebese ebe u emella metsotso e ka bang 10.
  2. Oli e nang le pitsa e kholo ea ho baka kapa jelly roll pan kapa mola o nang le lihlahisoa tse sa hloekeng.
  3. Hape ho chesoa ho 375 F.
  4. Ho sekotlolo se nang le bohobe bo entsoeng ka letsoai, eketsa fatše nama ea khomo, nama ea kolobe, lehe, 1 teaspoon letsoai, nutmeg, 1/4 teaspoon pepere e ntšo, le allspice.
  5. Etsa motsoako oa nama linthong tse nyenyane tsa nama; ho tšela li-meatball hanyane ka hanyane ka senoelo sa 1/4 se setle, se omeletsoeng ka bohobe le ho se lokisetsa ho penta e lokisitsoeng ea ho baka.
  1. Bake metsotso e 20 ho isa ho e 25, kapa ho fihlela li-meatball li pheha ka botlalo. Mocheso o fokolang o sireletsehileng bakeng sa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ke ea 160 F. Haeba u sa tiisehe, hlahloba bohareng ba 'mele o le mong kapa tse peli tse khōlō tse nang le nama e nang le se-hang-bala thermometer ea lijo. Haeba u nkela sebaka leha e le sefe sa nama fatše ka likhoho, u li phehe bonyane 165 F.
  2. Tlosa li-meatball ho tloha ka ontong 'me u ntše mafura leha e le afe a feteletseng.
  3. Pholisa botoro ka har'a skillet kapa sa pan ka mocheso o mofuthu. Ha botoro e chesa, eketsa phofo; hlohlelletsa ho fihlela o kopane hantle le ho phutholoha. Tsoela pele ho pheha roux ka metsotso e 2, o hlohlelletsa kamehla.
  4. Eketsa nama ea linotši ho roux le pheha ho fihlela o teteaneng, o tsosa kamehla.
  5. Eketsa halofo le halofo kapa tranelate ho sauce 'me u hlohlelletse ho kopanya.
  6. Latsoang 'me u kenye letsoai le pepere, kamoo ho hlokahalang.
  7. Kenya li-meatball ho le mongobo 'me u tsoele pele ho pheha ho fihlela o chesa. U se ke ua pheha.
Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe)
Li-calories 663
Total Fat 44 g
Fat Satated 22 g
Fat Unsaturated 15 g
Cholesterol 322 mg
Sodium 1,122 mg
Li-carbohydrate 22 g
Fiber Fiber 2 g
Liprotheine 43 g
(Boitsebiso bo nang le phepo ea lipepe tsa rona bo baloa ho sebelisoa mohloli oa lisebelisuoa 'me ho lokela ho nkoa e le tekanyetso. Liphello tsa batho ka bomong li ka fapana.)