Kakaretso ena e bonolo e u nolofalletsa hore u lule u rata ntlo ea lehae, e leng nama ea khomo e monate hoo e ka bang hora! E nkoa feela ka letsoai, letsoai le nang le letsoai le ho tsuba paprika. O ka eketsa tse ling tsa linoko le litlama ho risepe ena haeba u ka rata ho fetola tatso.
Metso e meng e omisitsoeng ea marjoram kapa thyme e tla ba e eketsang hantle ho ena ea risepe. Oregano e eketsa lintlha tsa spicier, 'me rosemary e na le lifate le piney. Sebelisa kahlolo ea hau ka ho fetisisa ha u etsa qeto ea hore na u ka fepa lijo tsa hau joang.
Mochine o motlakase oa ho pheha o etsang hore u sebelise mekhoa ea khale, e tloaelehileng ea ho pheha nako e telele joaloka ena ka bosiu ba beke. Etsa bonnete ba hore u bala buka ea litaelo e tlisoang le seletsa pele u e sebelisa, 'me u netefatse hore u utloisisa kamoo e sebetsang kateng. Ha ho hlokahale hore u be le tšabo ea ba phehelang khatello ea mehleng ea kajeno, joalokaha u ka 'na ua ba teng ka nako ea khale hobane ho na le lithane tsa tšireletso tse hahiloeng matsatsing ana.
Seo U tla se Hloka
- 1 (lik'hilograma tse 3 ho ea ho tse 4) nama ea khomo
- ho tsuba
- 1 teaspoon letsoai
- 1/2 teaspoon letsoai le nang le letsoai
- 1 teaspoon e tsuba paprika
- 1 onion, e khaotsoe
- 4 cloves konofolo, minced
- Likopi tse 4 tsa nama ea moro
Kamoo U ka e Etsang
- Etsa oli leha e le efe e feteletseng e tsoang ho e chesitsoeng mme u lahle. Ka sekotlolo se senyenyane, kopanya letsoai, letsoai le nang le letsoai , pepere le liprika. Tlosa motsoako ona likarolong tsohle tsa nama.
- Ha u le khatello ea ho pheha , kopanya nama ea khomo e nang le oli e nang le onion, konofolo le khomo ea nama.
- Beha sekwahelo holim'a khatello ea khatello, e koale fatše 'me u phehele tlas'a lik'hilograma tse 15 khatello (holimo) metsotso e 50 ho ea ho e 60.
- Theola khatello ho ea ka litaelo bakeng sa mohlala oa hau, 'me u bule mohibi; hlahloba nama ho bona hore na e bonolo kapa bonyane e le 140 F bohareng ba motlakase oa nama hang-hang. Haeba ho se joalo, o ka khutlisa mohibi ebe o hatella metsotso e 5 ho ea ho e 10.
- Hlahloba nama hape ho netefatsa hore mocheso o nepahetse. Bakeng sa mahareng a sa tloaelehang, pheha ho ea ho 140 F. Bakeng sa ho fana ka mpho e lekaneng, pheha ho 150 F. Le ha u entse hantle, phehela ho 160 F.
- Tlosa nama ho tsoa khatellong ea ho pheha le ho koahela; tlohelang metsotso e 10 pele u betla. U ka etsa mokelikeli o moholo mokelikeli nakong ea khatello ea ho pheha. E behella ka sekotlolo mme u phehe ka mocheso o phahameng ho fihlela mokelikeli o fokotsehile ka hoo e batlang e le halofo. Bakeng sa li-gravy tse matla, eketsa likhasepo tse 1 ho tse 2 tsa cornstarch kapa phofo e kopantsoeng le hoo e ka bang 1/4 ea senoelo sa metsi 'me u tlohele ho pheha. Sebeletsa lijo le nama.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 427 |
| Total Fat | 20 g |
| Fat Satated | 8 g |
| Fat Unsaturated | 8 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 656 mg |
| Li-carbohydrate | 9 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 51 g |