Li-soups, stews, chili le chowder ke lijo tsa leholimo tse pholileng; Leha ho le joalo, ho pala veine le lijo tseo u li ratang tsa sopho e ka ba ntho e makatsang. Haeba u senya moroho oa hau lisebelisoa 'me u li talime kamoo u neng u tla ba le mongobo oa pasta kapa ntho e tšoanang le boemo ba hau joale mosebetsi oa hau o ke ke oa tšosa.
Ka mohlala, nka sekotlolo se setle sa pelo - sejo se tloaelehileng ka ho fetisisa se akarelletsa tamati, linaoa le nama ea khomo.
Kahoo bakeng sa sauce e boima ea tamati u tla be u ntse u batla ho noa veine e nang le acidity e nyenyane le e khanyang ka ho lekaneng. Haeba oli ea hao e le boima haholo linaoa kapa nama, u ka boela ua tlohela veine e nang le 'mele le matla. Mohlomong ke Cabernet Sauvignon , Shiraz kapa Malbec .
Ka ho nka likhopolo tsena hanyane ka hanyane u ka fumana lipapali tsa veine tse nepahetseng bakeng sa sopho e sa tšoaneng, li-stew, chilis le li-chowders. Tse ling tsa li-pairings ho u qalisa:
Sopho ea Mokuli ea Khoho e ne e tla kopana hantle le Pinot Noir kapa mohlomong Chenin Blanc.
Cream of Soup Soup ka lehlakoreng le leng e ka 'na eaba o khetha Sauvignon Blanc kapa Viognier.
Haeba o ea bakeng sa Gumbo nahana ka Pinot Noir .
Bakeng sa Sopho ea Onion ea French ba fa Beaujolais ea Fora kapa Beaujolais Nouveau ho ea kapa mohlomong ba khetha White Burgundy.
Haeba o sebeletsa Seafood Bisque kapa Stew o tla batla ho nka Sauvignon Blanc - lipina tsa lefatše, tse kopantsoeng le lejoe la citrusy le tla tlatsa libōpuoa tse ngata tsa leoatle.
Sopho e entsoeng ka pelo ea Chicken Tortilla e tla ananela veine e tloaelehileng ea Sepanishe joaloka Rioja.
New England Clam Chowder e hloka Chardonnay e ntle haholo . Ha u bua ka chowder, mohlomong u motlatsi oa Corn Chowder , haeba u tšoara bottle ea haufi ea German Riesling (omileng) ebe ue lumella hore e kokotse likausi tsa hau!
Qetellong, haeba Khomo ea Likotlolo e Tlatsoa le Meroho ke gig ea hau, joale u ke ke ua tsamaea hantle ka Cab kapa Shiraz bakeng sa ba ratang veine ba khubelu mme haeba lithahasello tsa hau li itšetlehile ka lifate tse tšoeu, fana ka Gewurztraminer ho ea.
Hopola hore ha ho na melao e boima le e potlakileng bakeng sa veine ea ho bapala ka lijo le lijo tsa sopho, li-stew le tse ling tse joalo; leha ho le joalo, ho na le li-vine tse ling tse tla ntlafatsa pitsa ea sopho e ntle ho feta tse ling. Etsa boiteko ba tse ling tsa lihlopha tsena mme u leke. Haeba u fumana lipapali tsa top top, etsa bonnete ba hore u li arolelana libokeng tsa veine.