Mokhoa o Moholo oa ho Sebelisa Bok Choy
Bok choy e na le litlolo tse ntle tse hlollang tseo motho a lebeletseng ho tsona ho setho sa lelapa la k'habeche tse nang le tatso e ncha, e ntseng e eketseha ha e ntse e pheha. Bok choy e atisa ho sebelisoa ka mokhoa o tsosang maikutlo le oa li-sauté, 'me tsena ke likopo tse ngata. Boea bo bokhutšoanyane ka metsi a monate bo sebetsa hape, joalo ka ho lahlela makhasi a kang bok boky kapa bok choy e khethiloeng ho ea qetellong ea ho chesa nama kapa ho pane ea meroho e halikiloeng.
Kamoo U ka Bakang Bok Bok Choy
Ena ke tsela e potlakileng le e bonolo ka ho fetisisa ea ho pheha bok choy.
- Arola bok bok choy makhasi. Hlakola makhasi a maholo ka ho lekanngoa.
- Senya setsi sa metsi kapa seholo se chesang ka mocheso o phahameng. Eketsa oli e lekaneng ho apara le ha oli e chesa, eketsa bok choy mme u phehe, o hlohlelletsa, ho fihlela bok choy e hlaphoheloa ebile e le bonolo, hoo e ka bang metsotso e meraro bakeng sa bok-e-bonolo ea bok choy le ho fihlela ho metsotso e 8 ea bonolo le makhasi a sootho.
- Kenya moriana oa soya ho latsoa le ho sebeletsa.
Haeba u batla ho eketsa monko o kang li-garlic, li-eiee tse tala, kapa li-ginger, eketsa liphetolelo tse nyenyane ho fihlela pheletsong ea ho pheha ho fumana tatso ea tsona ntle le ho ba bolaea.
Joang ho Braise Bok Choy?
Ho pheha bok choy butle-butle ho etsa hore e be silika le e bonolo.
- Arola bok bok choy makhasi. Hlakola makhasi a maholo ka ho lekanngoa.
- Etsa sekoti sa metsi kapa seaplane ka mocheso o mofuthu. Beha bok choy le moro oa khoho o lekaneng, moro oa meroho , kapa metsi a batlang ho koahela makhasi a pitsa, eketsa letsoai ho latsoa, le ho tlisa sefahleho.
- Koahela, fetola mocheso hore o lule o le monate, 'me u phehe ho fihlela makhasi a le bonolo haholo, metsotso e ka bang 20.
Ho eketsa li-aromatics tse kang minced garlic le / kapa ginger, kapa palesa ea chile, eketsa oli ho pitsa pele le ho pheha monko o monate, o tsosang kamehla, ho fihlela e le monko o nkhang hamonate, hoo e ka bang motsotso pele o eketsa bok choy le moro.
Fafatsa le peo ea sesame e hlabositsoeng kapa u khabisoe ka oli e nang le sesame e hlabositsoeng qetellong bakeng sa ho khahloa ha sefahleho.
How to Roast Bok Bok
Tsela e tloaelehileng haholo, empa e le bobebe ho sebeletsa makhasi ana a khethehileng.
- Arola makhasi a bok choy 'me u a tšabe.
- Beha bok choy ka poto e halikiloeng, e khanyang ka oli, u akhote ho apara bok choy, ebe ue fafatsa letsoai.
- Ho chesa ka ontong e chesang (kae kapa kae pakeng tsa 350 ° F le 425 ° F) ho fihlela makhasi a le bonolo 'me a qala ho sootho, hoo e ka bang metsotso e 20.
U ka boela ua li tšela ka har'a poto e halikiloeng e pota-potileng khoho bakeng sa ho pheha metsotso e 20 ea ho qetela.
Tlhokomeliso ka Ngoana Bok Choy
Baby bok choy e bonolo haholo ho feta bo-motsoal'ae ba kholoanyane, 'me ho na le monate o monate. E ka pheha ka ho feletseng, e qhibililoe joaloka bokoky e khōloanyane, kapa e arohane ho makhasi ha e phehiloe.
How to Buy Bok Choy
Sheba mabotho a macha, a maholo a bok choy. Qoba boksia leha e le efe e nang le browning e ngata ho pota karolo ea "stem" e khethiloeng kapa makhasi a koahetsoeng. Ho fapana le meroho e meng, bok choy ha e lahleheloe ke molumo oa eona ha e pheha, kahoo sehlopha se seholo se tla sebeletsa batho ba 2 ho isa ho ba bane.
Boloka bok choy ka ho pota-potiloe ka polasetiki firiji ho fihlela beke, haeba e ne e sa tsoa kotuloa.