Chile con queso ke mocheso oa Mexico o tloaelehileng ka cheese, pelepele ea chile, eiee le linoko. K'honthinente ena e ntle ha e e-ea bakeng sa li-crackers, chips kapa veggies, empa e boetse e etsa hore ho be le moriana o monate oa cheesy bakeng sa burritos le quesadillas. Ikutloe u lokolohile ho kenya salsa e ncha eo ue khethileng ho e-na le mefuta e meng e lokiselitsoeng.
Seo U tla se Hloka
- 3/4 senoelo sa lebese sa soy sa sa latsoehe (eseng mafura)
- 2 di-teaspoon diapole cider asene
- 1 tablespoon cornstarch kapa arrowroot phofo
- 1/2 senoelo
- li-cashews tse tala
- Likotlolo tse 1 1/2 metsi
- 1/4 senoelo sa lero la lemone
- 1/4 senoelo sejoang sa tomoso se nang le phepo
- 1/2 teaspoon phofo ea konofolo
- 1/4 teaspoon turmeric
- 1/4 teaspoon mosetareta phofo
- 2 tablespoons tahini
- 1/2 senoelo se lokiselitse salsa e nkhang hamonate (ho noa lero le feteletseng)
- 1/4 teaspoon letsoai (hammoho le ho feta ho latsoa)
Kamoo U ka e Etsang
1. Ka sejana kapa sekotlolo se kopane, kopanya soymilk le asene 'me u lumelle ho phomola metsotso e 3-5 kapa ho fihlela o nyenyane hanyenyane. Kopanya ka cornstarch kapa arrowroot, e hlohlelletsang ho qhibiliha. Beha ka thōko.
2. Ho motsoako oa li-blender kapa oa lijo, sebetsana le li-cashews ho fihlela fatše. Beha ka thōko.
3. Ka sekotlolo se senyenyane ka mocheso o mofuthu, kopanya metsi, lero la lemone , tomoso, tomoso, linoko le tahini. Hlohlelletsa li-cashews tsa fatše le motsoako oa soemilk ho fihlela o kopantsoe.
Hlohlelletsa ho salsa le letsoai le lokisitsoeng. Pheha ho fihlela u batla ho tsitsisa, hopola hore motsoako o tla fokola ha o ntse o cheka. Letsoai ho latsoa.
4. Sebeletsa mofuthu, mocheso oa motjhesong kapa serame ka tortilla kapa pita chips, kapa u sebelise joaloka mongobo oa tacos, quesadillas kapa burritos.
** Kakaretso ena e loketse bakeng sa lijo tsa lebese, li-vegan, limela tsa meroho, lejoe le mahala le li- lactose-tse sa jeoeng, empa joaloka ho risepe leha e le efe e reretsoeng batho ba nang le pheko ea phepo kapa lijo, etsa bonnete ba hore u bala mangolo ohle a phepo e nepahetseng ho netefatsa hore ha ho na lintho tse entsoeng ka lebese tse patiloeng (kapa lisebelisoa tse ling, haeba li sebetsa ho uena).