Ena ke recipe e bonolo, e monate ea likhoho tse koloiloeng . Li-marinade tse bululetsoeng Mediterranean li tla etsa hore e be sejo se tsotehang bakeng sa ketsahalo leha e le efe.
Seo U tla se Hloka
- 1 e kolobe ea kolobe (e se nang thuso, e kene likarolong tse tharo tse kholo)
- Bakeng sa Marinade:
- 1/3 senoelo / 80 mL oli ea mohloaare
- 1/4 senoelo / 60 mL lero la lemone (e ncha)
- 2 tbsp./30 mL parsley (omisitsoeng)
- 1 tablespoon / 15 mL oregano (omisitsoeng)
- 2 konofolo (cloves, minced)
- 1/2 / 2.5 mL letsoai leoatleng
- 1/2 tsp./2.5 mL pepere e ntšo (e mongobo, fatše)
Kamoo U ka e Etsang
1. Beha lilae tsa nama ea kolobe ka sejaneng se sa tebang sa khalase. Kopanya lisebelisoa tsa marinade 'me u tšollele motsoako holim'a nama ea kolobe. Sejana sa sekoahelo se koahetsoeng ka polasetiki 'me se behe ka sehatsetsing lihora tse 4 ho isa ho tse 6.
2. Preheat grill bakeng sa mocheso o mofuthu. Tlosa nama ea kolobe 'me u lahle marinade. Beha nama ea kolobe ka grill 'me u phehele metsotso e 8 ho isa ho e 10 ka lehlakoreng le leng ka mocheso o ka hare oa likhato tse 155 ho isa ho 160 F bakeng sa hantle.
3. Ha nama ea kolobe e phehiloe ka botlalo, tlosa ho tswa ho grill, tlohela phomolo ea nama bakeng sa metsotso e 5 ho isa ho e 10 pele e sebeletsa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 152 |
| Total Fat | 14 g |
| Fat Satated | 2 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 212 mg |
| Li-carbohydrate | 2 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 6 g |