E ncha ho lijo tsa Segerike? Ithute ka ho pheha ka litsela tse sa tšoaneng ka mekhoa e fapaneng ea khetho ea lipepe. Ebang o lokisetsa lijo tsa pele, fana ka mezethes ho metsoalle, kapa u kenyelle sejana se secha feela lijo tse phehiloeng lapeng, hona ke sebaka se setle sa ho qala.
Ts'ebetsong ena ho sebelisoa mekhoa e mengata ea ho pheha , ho tloha ka mokhoa o bonolo o hohelang ho tlosa li-casseroles le ho chesoa ka ontong, le lisebelisoa tseo e leng lipapatso tse sa tšoareheng malapeng a Bagerike.
01 ho ea ho 10
Tzatziki: Kojoana, Likomkomere le Konofolo Khaba kapa SaucePhoto © N. Gaifyllia, ea fane ka tumello ho About.com, Inc. Tzatziki ke sejana se bonolo sa ho pheha le ho pheha 'me ke khetho e ntle ea bongata. Kopano ea yogurt, likomkomere le konofolo e fana ka tatso e khathollang le litlhaku. E ka etsoa e le e khabisang ka likaroloana tsa bohobe, li-crackers kapa li-veggies tse hloekileng, kapa e le sauce ea likhomo tse nang le lijo le mefuta e meng ea diresepe joaloka meroho e entsoeng ka holimo .
02 ho ea ho 10
Pepere ea Chefo e Chesang e Chesang - TyrokafteriSteve Outram / Getty Images Bakeng sa meze ea cheese, sena se chesang (ho itšetlehile ka pepere se sebelisitsoeng) se jala ke khetho e kholo ea ho eketsa tatso e sa tšoaneng ho lihlopha tsa lijana tse seng kae tse nkhang hamonate, hape e ntle le nama e batang. Ho lata le ho susumetsa ke tsona feela mekhoa e amehang mona.
03 ho ea ho 10
Sosepele ea Naha & Mesopele a Machaba - SpetzofaiPhoto © Jim Stanfield Lijo li oela ka har'a motsoako oa linaha tse nang le linokose tse khabisitsoeng sebakeng sena se ka sebelisoang e le sebopeho kapa meze, kapa sejo se seholo. Soseji, pelepele, konofolo le khase ea veine kamehla lia makatsa ha li kopanya ka mokhoa o phethahetseng ka nako e 'ngoe le e' ngoe ka ho kenella hanyenyane. Tsela e ntle ea ho ithuta kamoo mefuta e nepahetseng ea lihlopha e kopantsoeng ka eona e ka kopantsoang hammoho e le hore e thehe boselamose.
04 ho ea ho 10
Salad ea naha ea GreeceSteve Outram / Getty Images Saladi ea motheo ea ho tsamaea le lijo leha e le life, mokhoa ona oa salate ea khale oa Segerike ha o na liphiri, empa u sheba litamati tse butsoitseng hantle . Sena se hloka tšobotsi e ntle ea Segerike se seng sa mohloaare oa moroetsana . Haeba u sa tsebe hantle hore na oli ea mohloaare e batla eng, hlahloba oli ea mohloaare ho reka keletso .
05 ho ea ho 10
Zucchini Tsa Batter-FriedPhoto © Jim Stanfield Li-zucchinis tse halikiloeng hangata li sebelisoa e le li-appetizer / meze hammoho le sejana se lehlakoreng. Metsi a soda ho batter a etsa hore e be e thabisang haholoanyane e nang le moea o motlakase. Tlhahiso e bonolo bakeng sa sejana se monate. Ho qhekella feela ho sejana sena ke ho arola zucchini thinly. Sebelisa mandoline kapa thipa e telele ho etsa lintho tse nepahetseng ka potlako.
06 ho ea ho 10
Li-peas tse tšolotsoeng ka pelepelePhoto © N. Gaifyllia, ea fane ka tumello ho About.com, Inc. Ena ke e 'ngoe ea lijana moo u kenang ntho e le' ngoe ka pitsa 'me e iketsetsa boselamose. Lierekisi, lipalesa tse ngata tse ncha, lipelepele tse khubelu le tse tala, 'me li-eiee tse tala li pheha hammoho ntle ho tšitiso ea ho etsa lijana tsa ka tse li ratang.
07 ho ea ho 10
Li-beans tse tala le litamati - Freskakia Freska me DomataWestend61 / Getty Images Sejo se setle sa lehlakoreng, sena se boetse ke khetho e babatsehang e le sejo se seholo bakeng sa limela le limela. Sebelisa mofuta o motle oa "khoele" ea linaoa, 'me u be le bonnete ba hore o tla e sebelisa ka bohobe bo bongata . Ena ke phepelo ea khale ea Segerike stovetop casserole, le tsela e thabisang ea ho ithuta mokhoa ona ka liphello tse monate.
08 ho ea ho 10
Pork e kolobisitsoeng Kebabs - Pork SouvlakiEugene Mymrin / Getty Images Har'a liphetolelo tsohle tsa souvlaki - skewered kebabs - nama ea kolobe ke nama e sebelisoang haholo ka ho fetisisa Greece, le ho rata Bagerike le baeti ka ho tšoanang. Ena ke recipe e bonolo ho etsa, esita le ho le bonolo ho e ja.
09 ho ea ho 10
Beef & Pasta Casserole - Moshari Yiouvetsiac_bnphotos / Getty Images Ena ke e 'ngoe ea lintho tseo ke li ratang haholo' me ke tsela e ntle ea ho qala ka casseroles e entsoeng ka ontong e tloaelehileng ka ho pheha ha Greek . Ho sa tsotellehe hore na u sebelisa moetlo oa yiouvetsi (pitsa ea letsopa e chesitsoeng ka letsopa) kapa mofuta o mong oa sejana sa sesepa se nang le oli, sejo se seholo sa oli le tafole se tla u thabisa.
10 ho ea ho 10
Khohlo le HoneySteve Outram / Getty Images Ka potlako, e bonolo, e ntle bakeng sa tsamaiso ea lijo, 'me qetello e phethehileng ho lijo tsa Segerike , yogurt le mahe a linotši ke mokhoa o ratang letsatsi le letsatsi oa lijo tse tsoang Greece. (Haeba e le monate, e teteaneng ea yogurt ea segerike ha e fumanehe 'marakeng oa hau, u ka etsa yogurt ea hao e teteaneng u sebelisa mafura a mafura, mafura a mafura kapa a yogurt.)