Pherekano ea meroho ke e 'ngoe ea lijo tse tloaelehileng ka potlako tseo u tla li batla ho kenyelletsa libuka tsa hau tsa ho pheha ha u e-ja meroho kapa vegan. Joaloka mohloaare oa limela , u tla batla ho kenya chelete ea hau ka lisebelisoa tse 'maloa e le hore u khone ho otla meroho e bonolo habonolo bakeng sa lijo tsa kapele. Boloka konofolo, eiee le ginger ka letsohong, eketsa hoo e batlang e le mofuta ofe kapa ofe oa meroho e mecha, 'me meroho ea hau ea lijo-thollo e batla e phethiloe! Mona ke tse seng kae tse tsosang limela tsa meroho tse hlahisang meroho ho u pheha.
01 ho ea ho 10
Bok choy le li-mushroom tsa shiitake li tsuba Bok choy le li-mushroom tsa shiitake li hlohlelletsa li-quinoa. Kopanya li-bok choy le li-mushroom tsa shiitake tse hlahisitsoeng ka konofolo ea sesame sa sauce bakeng sa risepe e ntle ea meroho ea limela tsa limela. Ke ile ka li lahlela ka quinoa e setseng e setseng 'me ka botlalo ke e thabela.
A khale meroho e hlohlelletsang-fry risepe e tsamaeang phahameng le bophelo bo botle veggies - lehloa lierekisi, cauliflower, broccoli le lihoete 'me ka potlako pheha le tofu ka bonolo soy sauce-e thehiloeng sauce ka ginger. Hase khabiso e majabajaba, empa ha u sa le mocha oa ho pheha meroho , kapa u mpa u batla ntho e bonolo, ena ke mohope o motle oa ho qala ka oona. Ha a kholisehe? Hlahloba litlaleho tse ngata tse ntle tse tsoang ho babali ba ratang mokhoa ona.
Ho na le ntho e 'ngoe le e' ngoe e buang ka textile ea Swiss chard, ha e bapisoa le meroho e meng, eo kamehla e etsang hore ke batle ho e phahamisa ka cheese ea grated. Ke ile ka ja sethala sena, ho e-na le ho se kopanya le raese kapa lijo-thollo kaofela , empa ke nahana nako e tlang ke tla e leka ka li-noodle tse entsoeng ka maiketsetso 'me e, ke tlohe ka chisi.
Haeba u e-na le li-veggies tse itseng, lero la lime kapa lero la lemone, moriana oa soya le oli ea sesame ka letsohong, u se u le tseleng ea ho fumana limela tsena tse bonolo le tse bonolo ha li le tafoleng. Recipe ena e bonolo ea Asia e hloka lihoete, li-mushroom, li-broccoli, limela tsa linaoa, li-cauliflower le lihoete, empa, joaloka lipepepe tse ngata tse nang le meroho, hoo e batlang e le mofuta ofe kapa ofe oa meroho eo u ratang ho e etsa.
05 ho ea ho 10
Seitan stir-fry le Chinese hoisin mongobo Seitan stir-fry le Chinese hoisin mongobo. Sheridan S. Seitan ke khabane e ntle ho meroho efe kapa efe ea meroho, empa e ka nka nako e telele ho feta tofu ho pheha hantle e le hore e se ke ea chewy hape. Joalo ka lipepepe tse ngata tse tsosang takatso, o ka tlosa meroho bakeng sa eng kapa efe eo u ka bang le eona. Hobane kopa ena e na le masiana a mangata, ke e ntle ea ho palama ka noodle.
06 ho ea ho 10
Tempeh le bell pepper-frory ka sauce ea teriyaki Vegetarian tempeh teriyaki mofuthu-fry photo by John Block / Getty Images Joaloka boholo ba meroho e hlahisang meroho, enoa o ne a tla ja li-noodle tsa raese, raese e sootho kapa lijo-thollo leha e le life tseo u li ratang, empa le tsona li monate ka boeona. Tempeh e phehiloe ka pelepele e mebala-bala ka mongobo o monate oa teriyaki o nang le konofolo, ginger le veine e nang le raese. Ha u na lisebelisoa tsohle tse letsohong? Leka ho sebelisa moriana oa teriyaki feela. Joaloka boholo ba meroho e tsosang meroho, ena e boetse e na le limela le limela.
Ho tloha literateng tsa Bangkok ho ea lihlekehlekeng tse ka boroa, baeti ba eang Thailand ba lula ba khahloa ke lijo tse hlollang tse fumanoang hohle. Meroho e tsosang meroho e kang ena e atisa ho tsamaea le raese kapa ka linako tse ling li-noodle 'me hangata li tlosoa ka likhase tse eketsehileng kapa sauce e chesang. Lijo tsa Thai li monate bakeng sa limela le limela, 'me phetoho ena e bonolo le e bonolo ea li-veggies tse monate ke ntho e monate ea lijo tse se nang nama.
08 ho ea ho 10
Broccoli le bell pepper stir-fry ka lime le lemongrass Brian Hagiwara / Getty Images Kakaretso ena e hloka tofu le meroho e mengata, ho kopanyelletsa le linaoa tse tala, broccoli le bell pepper e entsoeng ka monate, e kang garlic le lemongrass bakeng sa monate o bonolo oa Thai. Na ha ho monate?
K'hope ena e bululetsoeng ka Sechaena e sebelisa meroho e mekantsoeng - ho akarelletsa li-mushroom, pepere e khubelu ea tšepe le broccoli - le nama e nyonyehang holimo ka li-noodle tsa koa tse phehiloeng ka moriana oa konofolo oa linaoa. Ho kenyelletsa li-noodle ho risepe ena ea limela tse hlahisang meroho e etsa hore e be lijo tse lekaneng tsa limela le tsa vegan .
Na u batla ho leka ho lema limela tsa meroho u se na phepo, kapa u mpa u batla ho bona hore na li kopana joang? Latela mohato ona o potlakileng oa mohato o mong le o mong ho bona hore na u ka etsa joang hore ho be le mefuta e bonolo ea meroho, ho sa tsotellehe hore na ke lisebelisoa life tseo u li sebelisang. Na u tseba, ka mohlala, hore u ka lahlela li-noodle ka potlako ka pan?