Tofu ke eng? Tlhaloso le Recipes

Tofu ke eng? U hloka tlhaloso? Haeba u se o le motjha ho pheha limela tsa limela le vegan, u tla batla ho leka tofu! Bala ka seo u se hlokang ho tseba ka tofu: tlhaloso ea hore na ke eng, hore na e phetse hantle hakae, e ka pheha joang, 'me ha e le hantle, e meng ea lipepe tse molemo ka ho fetisisa ho leka!

Tofu ke eng?

Tofu e entsoe ka li-soya, metsi, le li-coagulant, kapa li-curderling agent. E phahame ka protheine le khalsiamo e tsebahalang ka matla a eona a ho fumana monate o monate ka linoko le marinades.

Ka lebaka la litšoaneleho tsa eona tsa likamele, theko ea lijo le phepo ea phepo e nepahetseng , tofu, lijo tse tloaelehileng tsa lijo tsa Asia tse makholo, li sa tsoa tloaeleha ho pheha lijo tsa meroho le vegan . Ha e le hantle, e tumme haholo hoo e ketekoang ka mokete oa eona oa selemo le selemo 'me e batla e tšoana le limela tsa eona. Empa ho sa tsotellehe seo, ho na le pherekano e ngata mabapi le hore na tofu e joang ebile ha e eo le hore na e lokela ho sebelisoa joang (le hore na ha ea lokela ho sebelisoa joang)). Ha e le hantle, batho ba bang ba bile ba ipotsa hore na tofu e ka ba semela !

U hloka lebaka le leng la ho rata tofu? Ke ntho e ntle! Tofu hangata e theko e tlase ho $ 2 feela bakeng sa karolo e lokelang ho sebeletsa batho ba 'maloa, ho itšetlehile ka hore na u e sebelisa joang. Ke mohloli o moholo oa liprotheine haeba u pheha le ho ja ka tekanyetso!

Sheba tofu karolong ea lihlahisoa tsa lijo tsa hau kapa u leke lipepe tsa tofu tsa meroho mona .

U se ke ua rata tofu kapa feela u sa tsebe hantle hore ha u na? Bona hape: Thuso! Ke batla ho ea meroho empa ke hloile tofu!

Mefuta ea Tofu

Ho na le mefuta e 'meli e meholo ea tofu, silken kapa soft tofu , le e tiileng kapa e tloaelehileng tofu. Li fapane haholo, kahoo etsa bonnete ba hore na u tseba mofuta ofe oa tofu oo u lokelang ho o sebelisa ha u pheha! Ithute ho eketsehileng ka ho pheha ka tofu e tiileng le e khutsitseng mona.

Bona hape: Seo u lokelang ho se etsa ka silken tofu?

Ho pheha le Tofu

Ho pheha le tofu ho bonolo haholo, empa ho na le lintho tse seng kae tseo u lokelang ho li tseba pele.

Ha u pheha ka tofu e tiileng (e sa sisinyehe kapa e bonolo ho tofu!), Hangata u batla ho hula le ho hatella tofu pele, 'me mefuta e meng ea diresepe e tla u bolella ho omisa le ho qhibilihisa tofu ea hau. Bona kamoo u ka qobellang litlhapi tsa tofu le tse ling tsa ho pheha ho feta mona.

Li-Recipe tse bonolo tsa Tofu

Ho pheha le tofu ho ka ba bonolo haholo! Tse ling tsa li-diresepe tse potlakileng le tse bonolo ka ho fetisisa ho u qalisa:

• Easy BBQ Ho Thabisoa Tofu
• Easy Tofu "Litsela"
• Crispy Fried Tofu
• Libaka tse Hloahloa tsa Tofu tsa Kakhello tsa Mantsiboea
• Bona hape: Lijo tse ling tse bonolo tsa Tofu

Tlhahiso ea phepo ea Tofu

Tofu ke mohloli o motle haholo oa liprotheine bakeng sa limela tse nang le ligrama tse fetang 10 ka kopi ea halofo ea likotlolo ebile e boetse e le mohloli o moholo oa khalsiamo le tšepe. Sheba kamoo boleng ba phepo ea tofu bo kenyang khahlanong le nama ea likhomo, lebese le mahe mona.

Hape ho Tsejoa Joang : Tofu e boetse e bitsoa likhahla tsa linaoa kapa sekhahla sa soya.