10 Botanas ea Mexican bakeng sa Tlhaho e Khōlō ea Letsatsi le leholo

Ha batho ba Mexico ba lula fatše ho shebella lipapali tsa thelevishene , lijo tseo ba li jang li nkoa e le karolo ea sehlopha sa botana , lentsoe le ka bolelang ntho leha e le efe ho tloha ho mokotla o omeletsoeng ka mokotleng ho ea ho tse ling tse chesang tsa li-appetizer ho lijo tse phethehileng tse sebeletsoeng tse 'maloa lithuto tse nyane. (Ho boleloa ka lebitso: boh-TAH-nah)

Hona joale Maamerika a mangata a se a ntse a nahana ka guacamole le nachos hore e be karolo ea bohlokoa ea Letsatsi la Bona la Lipapali, mme ho na le li-botban tse nang le botena bo botle ba bolo ea maoto bo botle ba Mexico bo lokelang ho lekoa. Li-ooey-gooey, tse monate, tse monate, tse monate, tse bonolo, tse rarahaneng, tse chesang, mocheso oa mohatsela le serame-ho na le ntho e 'ngoe le e' ngoe bakeng sa bohle ba lethathamong lena. Ke ntho e le 'ngoe eo lipepe tsena li tšoanang ka eona? Kaofela ha tsona li ka senyeha ka pel'a thelevishene!

Ebang lentsoe "bolo ea maoto" bakeng sa hao le bolela papali e bapaloang ka li-helmete le liphahlo tsa mahetla kapa e ratang liaparo tse khutšoanyane le likhahla, li bululeloa hore u phehele Mexican e nyenyane ho metsoalle ea hau e latelang le letsatsi la papali ea lelapa la TV.

• 01 ho ea ho 10

  Tortas

  Mofuta o kang oa terene e tsamaeang ka tlas'a lefatše, mohale, kapa hoagie, tortas ke lijo tsa letsatsi le letsatsi Mexico-'me e ntle hantle bakeng sa mokete oa lipapali oa lipapali kae kapa kae!

  Ho etsa bohobe bo lekaneng ba bohobe bo tšoeu ba Mexican joaloka telera, birote, kapa bolillo , ho e arola ka holimo (ho lahla karolo efe kapa efe e feteletseng ea "fluffy"), 'me u bokelle mocheso o mocheso oa mocheso o fokolang ho koahela linaoa ka tlaase halofo .

  Tšoaea ho fokotsa ho bata kapa khoho e jang kapa nama, chisi, sliced ​​sliced ​​avocado le onion, pelepele tse 'maloa, le lettuce e khaotsoeng hantle. Beha mothapo kapa griddle ka mocheso o tlaase ka metsotso e seng mekae ka lehlakoreng le leng, o hatella hanyenyane kahoo torta e tla ba e nyenyane haholo.

  Khaola halofo (ho thusa ho sebetsana le ho ja) le ho thabela!

• 02 ho ea ho 10

  Ceviche

  Peru e re ceviche ke eona ea tlhaho ea pele, empa mehleng ena ho e-na le mefuta e monate e hlahisang litlhapi-e nang le litlhapi tse hlatsoang ka litlhapi tse nang le litlhapi tse nang le litlhapi. Leka mofuta o tloaelehileng oa tlhapi oa tlhapi , o entsoeng ka mofuta o mong oa lijo tsa leoatleng, kapa esita le mefuta-futa ea limela:

  • Shrimp Ceviche Recipe
  • Saladi ea Vegetarian Ceviche

• 03 ho ea ho 10

  Tostadas

  Tostadas ke sejo se ikhethileng sa ho iketsetsa lijo, kahoo haeba u e-na le letšoele le senyenyane bakeng sa papali, beha tafole e nang le fixin 'me u be le motho e mong le e mong ea bokaneng .

  Lisebelisoa tse sa tloaelehang: li-tortilla tsa poone tse halikiloeng kapa tse halikiloeng ho fihlela ho na le linaoa tse pholileng (tse sa tsejoeng ka holimo), tse hakantsoeng, tse nang le lettuce le onion, shredded kapa crumbled cheese le / kapa pourable crema kapa ka tranelate e bolila ka botlolo ea matšoafo), mofuta o mong oa sopho e chesang ea botlolo kapa sauce ea Mexico, 'me e le' ngoe kapa tse ling tse ngata "tse ka sehloohong" tsa ho tlatsa, tse kang

  • Khoho e phehoang le e jang, nama ea kolobe kapa nama ea nama
  • Picadillo (kapa mofuta o mong oa nama ea nama ea khomo kapa ea nama ea kolobe)
  • Li-chunks tsa tlhapi tse phehiloeng kapa tse halikiloeng
  • Lihlahisoa tse ling tse bitsoang Rajas con crema , tse nang le khoho e tsitsitsoeng e kopantsoeng
  • Li-nopales le mahe a pholileng
  • Salate ea cactus ea Mexican, salate ea litapole, kapa salate e meng e kholo
  • Li-cream le li-crumbled cheese (sheba ka tlase)

• 04 ho ea ho 10

  Cheese ea Mexican

  Feela joalokaha ho na le litlhapi tsa mefuta e sa tšoaneng ea cheese ea Mexican , ho na le litsela tse sa tšoaneng tsa ho e thabela ka letsatsi la papali. Mona ke litlhahiso tse 'maloa feela tseo u lokelang ho li qhaqha-qala likhopolo tsa hau:

  • Queso Dip , ha e le hantle!
  • Cheese le Litholoana . Li-sliced ​​manchego kapa Chihuahua ka morara kapa lilae tsa liapole.
  • Cheese Tostadas . Abela sethala se tšesaane sa crema kapa tranelate e bolila holim 'a poone e bolileng. Holimo ka li-fresco tse ling tse koahetsoeng, Cotija, kapa añejo cheese le ho bona hore na monate o ka tsoa mefuteng e meraro feela!
  • Cheese e halikiloeng . Sebelisa queso fresco kapa queso blanco.
  • Cheese le Ate . Ate (e tsejoang e le AH-teh) ke lebitso la Mexico bakeng sa litholoana tse teteaneng tse sliceable tse bolokehang likarolong tse ngata tsa Latin America. Guava paste ke mokhoa o le mong oa ho ja; ho na le tse ling, tse entsoeng ka litholoana tse fapaneng. Lihlahisoa tse peli tsa chisi tse nang le litekanyo tse lekanang le tsona li ja (kapa li khaola likotoana ka bobeli le ho li betla ka leino la meno) bakeng sa tatso e ntle eo u neng u e-s'o e utloe. Ke khothaletsa ho sebelisa Chihuahua, Manchego Mexico, kapa cheese ea panela bakeng sa botana ena.

• 05 ho ea ho 10

  Tepache

  Na o hloka mofuta o mong oa biri e le 'ngoe le lino tse nang le soda ha u shebeletse papali? Tepache e tlisa thuso ka monate oa eona o khathollang le o monate. U tla tlameha ho rera esale pele, kaha ho tla hlokahala hore u eme ka matsatsi a 'maloa kapa joalo, empa e tla ba ea bohlokoa haholo! Baeti ba hau ba tla rata seno ka boeona le mokhoa o motle oa hore u se entse ho tsoa ho ntho e 'ngoe e atisang ho lahloa-e leng sekhahla sa phaenepa e ncha!

  Haeba u ka khetha ntho e lekanang le e monate e kang monate empa e sa hlajoe, u ke ke ua hloloheloa ke a le mong kapa a mangata ho aguas frescas ea Mexican .

• 06 ho ea ho 10

  Fruit Salad

  Litholoana tsa pico de gallo (e seng ho ferekanngoa le pico e ntle ea salsa ) ke salate e monate e khathollang-e bolila e nang le likarolo tse telele tsa litholoana tse fapa-fapaneng, tse tletseng letsoai le phofshoana e phofshoana 'me li hlatsoe ka lero le pholileng lero.

  Ka tloaelo li hlahisitsoe ka senoelo se lahloang ebe se jeoa ka matsoho kapa fereko ha li eme kapa li tsamaea, lijo tsena tsa seterateng tsa Mexican tsa quintessential li phethahetse ka ho fepa ka pel'a seteishene sa thelevishene.

  Tsela ea ho etsa litholoana tsa Pico: Khaola lithupa tsa monoana oa cantaloupe e sa butsoitseng, mahapu, papaya, mango, jicama, phaenepple e ncha le likomkomere, mme baeti ba bokelle li-combos tsa bona, tse nang le letsoai, lero la kalaka le hot sauce ho latsoa.

  Ntho e 'ngoe eo u ka e khethang: e makatsang (ka tsela e ntle ) le salate ea litholoana tse ngata tse khathollang tsa Morelian Gazpacho . Kapa u tsoele pele u be u hlahise Mohope o motle oa Mehleng ea Keresemese oa Mexico , esita le haeba December o fetile nako e telele!

• 07 ho ea ho 10

  Empanadas

  E ka sehloohong "lijo tsa monoana," empanadas e ka ba e monate kapa e monate, 'me e ka etsoa e chesang kapa e mocheso. Lintho tsena tse sebetsanang ka letsoho li ka etsoa letsatsing le pele ho Papali e Khōlō, haeba u rata, 'me e ka ba ea tlatsoa ke lijo tse ling tse tsoang lijong tse ling ! Haeba ena e se lijo tse bolokang lipapali tsa bolo ea maoto, ha ke tsebe hore na ke eng. Leka mefuta ea liphoofolo tsa nama ea mafura kapa li- apple caramel ho qala ka, kapa u sebelise mefuta ena ea Amerika Boroa .

• 08 ho ea ho 10

  Quesadillas

  Haeba ho na le se-brainer bakeng sa lijo tsa bolo ea maoto, sena ke sona. Ho sa tsotellehe hore na ke li-cheese tse bonolo-tse peli-phofo-mefuta-futa kapa tse rarahaneng (le tse monate) tsa mofuta o tloaelehileng, quesadillas lia monate ebile li khotsofatsa. Boloka li-cheese feela kapa u li sebelise ho li etsa hore li thahasellise le ho ba le phepo e nepahetseng, empa u tseba hore u lokela ho etsa hantle ha papali e latelang e qala!

• 09 ho ea ho 10

  Nachos

  Na ba na le Mexico ka sebele? Ke taba e ts'oanang (mme e buisitsoe libakeng tse ling), empa ntho e ke keng ea latoloa ke ho loketse ha bona joaloka papali ea letsatsi. Bakeng sa tatso e ntle, f orego ea "orange sauce" ea "orange cheese" 'me u etse li-akos tsa hao ka cheese ea sebele , ho futhumatsa e mong le e mong o sebeletsa ka nakoana ho microwave kapa ovong ho e fetola melted. Tloha ka holimo kapa ka holimo ka khoho, nama, salsa, mehloaare, lihoete, kapa motsoako oa khetho ea hau.

• 10 ho ea ho 10

  Guacamole le Chips & Salsa

  Ho tloha ha "guac" e se e fihlile ka ho feletseng ho phihlelo ea bophelo ba Maamerika, ho bonolo ho lebala tšimoloho ea eona ea Mexico . (Lentsoe guacamole ka boeona le tsoa lentsoeng la matsoalloa a bolelang "," hoo e batlang e le "sauce ea avocado.") Ho sa tsotellehe hore na ke mokhoa oa hau oa motheo oa guacamole kapa phetolelo ea jazzed up, u se ke ua sebelisa guac ea hao feela ka ho pata ; ho e jala ka sandwich kapa lintja tse chesang kapa ho sebeletsa e le sejana se lehlakoreng / ho tlatsa lijo tse halikiloeng.

  Joale salsa ... ke lefats'e lohle ho lona. Pale ea salo ea salo ea salsa e ncha e hloekileng e lula e amoheloa hantle, empa ho na le lintho tse ling tse ngata moo ho lokelang ho lekoa! Ha e le hantle, lentsoe salsa ke lentsoe le tloaelehileng la Sepanishe bakeng sa sauce , 'me lijo tsa Mexico li na le mefuta eohle ea lisoso. Leka Cranberry Salsa , Avocado Salsa , kapa leha e le efe ea tse ling tse ngata tsa Mexican Table Sauces .

  Ha e le litlhapi, hantle, li reke ka mokotla kapa u iketsetse Totopos !