Ho sa tsotellehe botumo ba machaba (bo loketseng) ba Mexico bohobe bo monate , bolillos e ka 'na ea e-ba bohobe bo boholo ka ho fetisisa Mexico. Bolillo ke bohobe bo nyenyane (bolelele bo ka bang bolelele ba lisenthimithara tse 6) bohobe bo hlakileng bo tšoeu, bo bobebe ka ntle le ka hare. Ke mofuta oa bohobe o atisang ho sebelisoa ho tsamaea le lijo tsa Mexico , 'me ka sebele ke karolo ea bohlokoa ea liketsahalo tsa letsatsi le letsatsi naheng eo.
Bolillo ke bohobe boo hangata bo sebelisetsoang ho etsa li-molletes le tortas, e tloaelehile ho etsoa likarolo ebe li sebelisoa ka basketeng ka lijo (ho e-na le li- tortilla ), 'me ke khetho e totobetseng ea bohobe bo monate le botoro e le karolo ea lijo tsa hoseng , lijo tsa motšehare, kapa lijo tsa motšehare.
Bolillos e ile ea tsebahala lekholong la bo19 la lilemo, nako eo tšusumetso ea Sefora e neng e le e kholo lipolotiking le mekhoa ea Mexico - 'nete e tiisitsoeng ka lebitso la lebitso la lebitso leo ho fanoang ka lona likarolong tse ling tsa naha: li-francés (bohobe ba Sefora). Lijo tse ts'oanang kapa tse ts'oanang le bolillos ha li etsoa empa tse fapaneng ka sebōpeho li tsejoa e le li- telera le li- birote.
Ho sa tsotellehe ho tsebahala ha eona, boholo ba Mexico ha ho mohla ba kileng ba ipeha bohobe lapeng; hangata mahobe a monate le a monate a fumanoe haholo-holo ho tsoa libakeng tsa boroko kapa ka ho toba ho batho ba e rekisang ka ntlo le ntlo, hangata ho tloha ka basketeng e kholo, e sa tebang e tsamaisitsoeng ho baesekele kapa, ka linako tse ling tsa kajeno, ho tloha lifate tsa likoloi tsa bona. Lilemong tse mashome tsa morao tjena, libaka tse hlahisitsoeng ka hare ho liketane tse khōlō tsa supermarket li kentse palo e kholo ea likhoebo tsa libaka tsa boahelani, empa ho tsebahala ha mahobe ha ho mohla ho kileng ha senyeha.
Bohobe bohobe ke bo-rasaense le bonono, 'me ho nka lilemo ho e tseba lapeng, moo lisebelisoa tsa hlama le lisebelisoa tse khethehileng tse fumanehang ka kichineng sa khoebo li teng. Ka tlase mohloli o motle oa ho qala-o bonolo haholo ho o etsa ka lihlahisoa tse 6 feela le ho phunya feela-bakeng sa ba sa keng ba reka bolillos moo ba lulang teng kapa ba fumanang boipheliso ba ho iketsetsa bona.
Na u ne u tseba? Li-insides tse bonolo le tse monate tsa bolillo li tsejoa e le migajón . Hangata migajón e ntšoa 'me e lahleheloa ha e fetola bolillo ka torta kapa ha e sebelisa bohobe ho sutumetsa lijo ho potoloha, ho siea sehlahisoa se ka ntle sa bohobe ho etsa mosebetsi.
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 2 metsi a futhumetseng
- Pakete e le 'ngoe (1/4 ounce)
- tomoso e ommeng
- Likopi tse 4
- bohobe ba bohobe
- 1 teaspoon letsoai
- 1 teaspoon tsoekere
- 1 lehe le tsoeu
Kamoo U ka e Etsang
Tšela metsi ka sekotlolo se seholo sa ho kopanya, 'me u fafatsa tomoso holim'a metsi.
Ka karolong e fapaneng ea ho kopanya sekotlolo, kopanya phofo, letsoai le tsoekere. Kenya motsoako oa phofo ho nosetsa hanyane ka nako, ho kopanya ho fihlela mefuta ea hlama. Beha hlama ka sekotlolo se tlotsitsoeng, koahela ka thaole kapa lesela 'me u tsamaee sebakeng se mofuthu ka hoo e ka bang hora.
Tlosa hlama ka sekotlolo, e khunye fatše mme u khumame ka metsotso e ka bang 10.
Arola hlama ka libolo tse 10. Bakeng sa li-roll (tse tloaelehileng tsa bolillo), kenya libolo pakeng tsa liatla tsa hau ka metsotsoana e mehlano ho etsa sebōpeho sa li-cylindrical, ho finyella hanyenyane lipheletsong. Beha likotoana ho pampiri e le 'ngoe kapa ho feta. Koahela 'me u tlohele mahobe hore a tsohe ka metsotso e ka bang 30.
Preheat oven ho 375 F / 190 C. Hlapa hlama e 'ngoe le e' ngoe e nang le mahe a lesoeu. Etsa moqolo o mong le o mong ka mela e 'meli, e 2-inch holimo, e ka bang 1/4 cm e tebileng.
Lihobe tsa bohobe bakeng sa metsotso e ka bang 30. Tlosa ho tloha ka ontong; pholile hanyenyane 'me u je li futhumetse, kapa u lumelle ho pholile ka ho feletseng' me u boloke ka thata-thata.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 58 |
| Total Fat | 1 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 183 mg |
| Li-carbohydrate | 8 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 4 g |