Li-Recipe tsa Pesto ea Li-gluten

Pesto e tloaelehileng ke moriana o motle oa Setaliana o entsoeng ka motsoako oa litlama tse sa tsoa khuoa tse sa hlahisoang ke gluten, oli ea mohloaare, linate, garlic le pecorino kapa Parmigiano-Reggiano cheese. Ha ho mohla e phehiloeng 'me e atisa ho etsoa holim'a pasta e ncha.

Ho ea ka Setataiso sa rona sa Lijo tsa Italy, "Peso e loketseng e entsoeng ka basil ea Ligurian, linate tsa phaene, garlic le oli ea mohloaare, le - haeba u batla ho ba setso - ebang ke pecorino sardo kapa bra, lebese la lebese la khomo la Piemontese kapa - haeba u batla ho ba mehleng ea kajeno - Parmigiano Reggiano, e theko e boima haholo ho feta mefuta e tloaelehileng ea lijoe (Genovesi e tsejoa ka botle ba bona). "

Ka tloaelo, lijo tse nang le pesto li silafatsoa ka seretse le pestle, empa u ka sebelisa sesebelisoa sa lijo ho sila pesto ka tsela e tšoanang.

Ha nako e ntse e feta, ho na le mefuta e mengata ea mefuta-futa ea pesto sauce e fetohileng. Ka linako tse ling setlama se kang cilantro se sebelisoa ho e-na le basil, mme li-walnuts li sebelisoa ho e-na le linate tsa phaene le li-cheeses tse ling ntle le Pecorino kapa Parmesan.

Lehlabula ke nako e ntle ka ho fetisisa ea ho leka ka mefuta e mengata ea lipepe tsa pesto. Basil e ncha e bonolo ho fumana (kapa ho hōla) lapeng ka pitsa.

Sebeletsa pesto e ncha holim'a pasta eo ue ratang ka ho fetisisa ea gluten , e sebelise e le sephara se chesang, se sebelise likhoho kapa litlhapi tse halikiloeng kapa u se sebelise e le sauce ea pizza. Pesto e feto-fetoha haholo!