Reka lisebelisoa tse ntle ho boloka lithipa le likhalloa tsa hao li le bohale
Ha ho tsotellehe hore na ke thipa efe eo u e rekang, kaofela ha bona ba hloka ho ntlafatsoa qetellong. Hape ke khopolo e ntle ho boloka lithipa tsa hao li le bohale kaha thipa e bohale e sireletsehile ho e khaola le ho feta e tsitsitseng. Litsela tse teteaneng li ka hula kapa tsa tlōla ha li ntse li khaola 'me li ka eketsa menyetla ea hau ea kotsi.
Tlhokomelo e ntle ka ho fetisisa, e sebelisoang ka tšepe, e otlolla bohale ba thipa ntle le ho tlosa boitsebiso bo bongata ho eona. Ho hlompha ho lokela ho etsoa khafetsa, ho sebelisa tšepe e matlafatsang kapa lejoe le letle haholo kapa le hlabang.
Qetellong thipa e tla hloka ho hlakola, e leng ho tlosa boitsebiso bo eketsehileng ho tloha moeling oa thipa. Hangata o hloka ho ntlafatsa ho itšetlehile ka hore na u atisa ho sebelisa thipa hangata hakae, seo u se khaotseng le hore na u khaola hokae. Le hoja batho ba bangata ba na le maikutlo a hore ho otlolla matsoho ho molemo, ho hlokahala bokhoni bo itseng. Hase motho e mong le e mong ea batlang ho ithuta ho lema lithipa kapa ho qeta nako e ngata a ntse a leola. Basebelisi ba motlakase ba potlakile ebile ba hloka tsebo e fokolang haholo. Hape ho na le li-sharpeners tse sa sebeliseng motlakase tseo ho leng bonolo ho li sebelisa ho feta majoe a tloaelehileng a ho roala.
Ke eng e molemo ka ho fetisisa bakeng sa hau ho itšetlehile ka tsebo ea hau feela, empa le mefuta ea lithipa tseo u li sebelisang. Lisepa tsa kerama li thata ho feta liphaka, 'me li ke ke tsa lekanngoa ka li-sharpen tsa setso; ho na le lithipa tse ling tse hlalositsoeng ka lehlakoreng le leng la lehare ha tse ling li le lehlakoreng ka mahlakore ka bobeli; moeli oa thipa ea thipa o ka fapana ho ea ka mokhoa oa thipa; 'me hase li-sharpeners tsohle tse ka sebetsang ka thata lithipa. Qetellong, u ka 'na ua etsa qeto ea hore u hloka lisebelisoa tse fetang tse le' ngoe haeba u na le lithipa tse sa tšoaneng.
Molemo ka ho Fetisisa: Bua le Taylor Knife Sharpener
Sesebelisoa sa mananeo a hlokang ho se tšepahale, se shebahala joaloka bonono ba morao-rao, lehlakoreng leo thipa e kenngoa ka lona ho hlalosang hore na ho hlaseloa ke bohale ke eng. O ka qala ka ho leola thipa mme oe qetelle o fihla qetellong e ts'oanang. Haeba thipa ha e hloke ho hlaka, u ka sebelisa sena ho honing feela. Ho hlaphoheloa hona ho iketsetsa, ebe ho otlolla bohale ba thipa ho lehlakoreng la eona la pele, ka hona ha ho hlokahale hore u tsebe angle ea ho leba ho lokisa thipa ka tsela e nepahetseng, 'me ha ho letho le lokelang ho e lokisa. Lisebelisoa tsa tungsten carbide li tla lula nako e telele, empa li ka nkeloa sebaka ha ho hlokahala.
Ho matha ho matha, Ka ho fetisisa ka ho fetisisa: Lansky Deluxe 5-Lejoe la ho khabisa lejoe
Tlhaloso ena e kenyeletsa majoe a hlano a fapaneng le ho thibela thipa ea thipa e tšoereng thipa nakong ea ho hlakola, le tataiso e lumellang hore u khethe khetho e nepahetseng ea lehare. Oli e hlomphehang e kenyelelitsoe hape. Majoe a e-na le monoana bakeng sa ts'ireletso e sireletsehileng 'me' mala o ngotsoe ka tsela e le hore u tsebe hore na ke eng e nang le mekhoa e metle le e ntle. Ho fapana le majoe a tloaelehileng a majoe, le tsamaiso ena thipa e sala e ntse e le teng ha u ntse u tsamaisa majoe lehlakoreng. Tsamaiso ena ea tsamaiso e lumella hore u ntlafatse lithipa ka maqhubu a mane a sa tšoaneng, empa ho hloka hore ba bang ba itloaetse ho phutholoha ka mokhoa ona.
Buka e Molemo ka ho Fetisisa: Molemo ka ho FetisisaChef Knife bakeng sa Litebelisoa Tse Loketseng le Tse Senyehileng
Amazon e rekisoang ka ho fetisisa bukana ena ea thipa ea thipa e tla ea ka theko e tlaase 'me e tla hlaba lithipa tse peli tse otlolohileng le tse entsoeng ka seriti. Hase feela hore e otla lithipa bakeng sa ho hlaphoha hang-hang ho etsa joalo ka tsela eo li lulang li le matla ka nako e teletsana.
E na le mabili a mabeli, e nang le daemane e phatlolohileng e tla koahela thipa ea hao ho fihlela qetellong ha lebili la bobeli le phunya thipa ho ntlafatsa ho se phethahale leha e le hofe. Basebedisi ba rata sesebelisoa sena hobane ba fumana mosebetsi o etsoa mme ha ba nke matlotlo a mangata ka kichineng.
Molemo o moholo oa Budget: Smith's Pocket Sharpener
Sesebelisoa sena sa pocket se koahela lithipa tse nang le li-carbide tse omeletseng, ebe o sebelisa thipa e khanyang ho sebelisa likhase tsa ceramic. Ho sebelisoa molamu oa taemane bakeng sa ho hlompha lithipa kapa ho otlolla lithipa tse serrated. Ena ke sesebelisoa se setle sa ho boloka ka har'a lebokose la lithulusi, lebokose la liphallelo, kapa ho tsamaea ha u hloma liahelo. Kaha e nyenyane, matsoho a hau a tla be a le haufi le lisebelisoa tsa hao tsa thipa ha u ntse u sebetsa, kahoo u ka rata ho o boloka bakeng sa tšebeliso ea nako le nako ho e-na le hore u matlafatse lithipa tsohle tsa kichine kamehla.
Molemo ka ho fetisisa bakeng sa likontiri tsa Ceramic: Gelindo 3 Mohato oa sekontiri sa Knife
Kaha likhase tsa ceramic li thata haholo, hase bohle ba nang le lithipa tse nang le lithipa tse ka li matlafatsang. Ha e le hantle, li-knife tse ngata tse entsoeng ka majoe a tšepe li sebelisa li-cutter tsa ceramic. Bakeng sa lithipa tsa ceramic, li-cutters tse kentsoeng ka daemane lia hlokahala.
Ho lokisa thipa ena ho na le lintho tse tharo tse hlabang tse nang le lihlahisoa tse tharo tse sa tšoaneng: tungsten carbide, ceramic le diamond. Sebaka sa daemane se sebelisoa bakeng sa lithipa tsa ceramic, ha tse ling tse peli tsa ho leola le ho tlosa lithipa tsa tšepe. Sena se ka boela sa ntlafatsa lithipa tse serrated. Ho hlaphoheloa habonolo habonolo ho bonolo ebile ho na le sebetsana se bolokang letsoho la hao le le hole lehare la thipa.
Mochine o Molemo ka ho Fetisisa: Presto Professional Electric Knife Sharpener
Tlhahiso ena e ka sebelisoa ka lithipa tsa tšepe tsa botenya leha e le bofe, ho tloha ho menoana a fokolang a feshene ho lithipa tse matla tsa moetsi oa chef le li-cleavers. Li tataiso tsa mahare a feto-fetohang li tšoara likhahla ha u khetha li-angle tse fapaneng tse fapaneng tse fapaneng, 'me slide se u fa khetho ea likhaba tse teteaneng, tse bohareng kapa tse tšesaane.
The sharpener e etsa micro-serration moeling oa lehare le hlahisang lehlakoreng le phahameng-bohale. Ho ka 'na ha nka nako e khutšoanyane hore u fumane mokhoa oa ho hula lithipa ka ho hlasela ho ntlafatsa, empa joale ho bonolo ho o sebelisa. Sena se ke ke sa sebelisoa ho ntlafatsa lithipa tsa ceramic.
Ho matha holimo, Molemo oa motlakase: Chef's Choice 3-Stage Electric Electric Knife Sharpener
Lisebelisoa tsa motlakase li potlakile ebile li le bonolo ho li sebelisa, empa le tsona lia oa-haeba u nkoa, u ka tlosa tšepe e ngata haholo ho thipa. Ha nako e feta, sena se ka senya lehare. Haeba e sebelisoa ka tsela e nepahetseng, lisebelisoa tsa motlakase li ka sebelisoa ka katleho e le hore ka bonolo u hlabe lithipa. Lisebelisoa tsa motlakase li boetse li le molemo haholo bakeng sa ho ntlafatsa lithipa tse ntseng li le ntle le tse senyehileng. Sena se tlosa boitsebiso bo bongata ho tloha ka lehare, empa se ka pholosa thipa e ka 'nang ea senyeha haholo ho khaola hantle.
Le hoja lithipa tse ngata tsa Bophirimela li lekanngoa ka lebelo le lekaneng la 20, majoe a mokhoa oa Japane a atolosoa ho fihlela likarolong tse 15, tseo batho ba bang ba li khethang. Ho otloloha hona ho tla otla lisepa tsohle ho lehlakoreng lena 'me ho ka leola bobeli bo le bong bo lekanngoeng ho tloha ka lehlakoreng le le leng feela le liphae tse peli tsa bevel (tse otlolohileng ho tloha mahlakoreng ka bobeli) hammoho le li-serrated lithipa.
Mofuta o Molemo oa Whetstone: Smiths SK2 Deluxe Knife Sharpening Kit
Haeba u batla ho qala matsoho-a matla a ho otlolla matsoho, 'me ha u e-s'o sebelise majoe, sethala sena se na le ntho e' ngoe le e 'ngoe eo ue hlokang. E kenyeletsa lejoe le mahareng la ho leola le lejoe la Arkansas ho qeta. E boetse e kenyelletsa tharollo ea honing e sireletsang le ho hloekisa lejoe la majoe hammoho le tataiso e nyenyane ea polasetiki ho thusa ho matlafatsa liphatsa ho ithuta ho lekana hantle bakeng sa ho ntlafatsa. Ena ke mokhoa o tloaelehileng oa ho ntlafatsa lithipa, e leng nako e ngata ho tseba, empa hang ha u ithuta ho sebelisa lejoe, u ka hlaba lithipa ka tsela leha e le efe eo ue ratang.
Sesebelisoa se Hlahang ka ho Fetisisa: Wusthoff Sharpening Steel
Ha e le hantle, tšebeliso ea tšepe ha e hlase thipa, e hlile e hlola kapa e otlolla bohale bo tsotehang bo sebelisoang nakong ea tšebeliso, e leng se etsang hore thipa e bonahale e le lerootho. Ho khumama ha ho bonahale mahlo a hlobotse, empa ho ntse ho ama tsela eo thipa e fokolang ka eona.
Sesepe sena se na le mokhoa o bonolo oa ho se tšoara le seketopo se leketlileng, kapa se ka tšoana le thipa ea thipa. Sesepe sena ke motlakase, ka hona se bokella lerōle leha e le lefe la tšepe le entsoeng nakong ea ts'ebetso. Lisebelisoa li lokela ho hlomphuoa kamehla, kahoo tšepe ke sesebelisoa sa bohlokoa seo u lokelang ho ba le sona kichineng. Ena tšepe e fumaneha ka nako e khutšoanyane le e telele.
Mofuthu o phahameng ka ho fetisisa: Chefo ea Diamant ea Chef's Choice Professional 100 Knife Sharpener Box
Ka karolo ea 100 lekholong ea abrasives ea diamond le theknoloji ea Trizor Edge e nang le lisebelisuoa, ho hlahisitsoe thipa ena ea thipa ho etsa hore lithipa tsa hao li be bohale bo tsotehang le bo botle. Le hoja e etselitsoe hore e be litekanyetso, ho bonolo hore mang kapa mang a sebelise, ka tataiso ea magnetic e lokisang hantle thipa ea ho thiba le ho thusa ho eketsa taolo ea ts'ebetso.
The sharpener e na le mekhahlelo e meraro e etsang mehato e fapaneng ea ho otlolla mehato ea pele ho ho matlafatsa ho holisa ho tlotlolla ho qetela, bakeng sa bohale bo phethahetseng nako le nako.
Molemo ka ho fetisisa bakeng sa Scissors: Victorinox Swiss Army Manual Sharpener
Lisebe li ba monate, le tsona, empa tse ling tse matla li ke ke tsa sebetsana le sebōpeho sa bona se ikhethang. Tlhahiso ena e bonolo ea ho sebelisa mananeo a ka sebetsana ka thata le scissor, 'me e tla ntlafatsa lithipa tsohle tsa hau tse se nang serrated ka boiketlo. E entsoe ka ergonomically hore e sebelisoe ka letsohong le letšehali kapa e e-na le letsoho la tšireletso e le hore u ka hlaba lithipa tsohle ka bolokolohi.
Lipoleiti tsa tungsten tse nang le mofuta o nang le v li behiloe ka lehlakoreng le phethahetseng bakeng sa lehare le hlabang ka linako tsohle. Lipoleiti li ka fetoloa ho lelefatsa bophelo ba sharpener. Ho otlolla ho hlatsoa liphaephe ho sireletsehile haeba ho hlokahala ho hloekisoa.