Reka lipane tsa tšepe tse betliloeng ka ho fetisisa tse kang Lodge le Le Creuset
Sente ea tšepe e tšoarella haholo 'me e ka sebelisoa hoo e ka bang mofuta o mong le o mong oa setofo,' me ka linako tse ling esita le ka li-grills kapa li-campfire. E ka sebelisoa ka ontong le ka tlas'a broiler, 'me e ka mamella mocheso o phahameng. Ho na le litsela tse fokolang tsa ho senya ts'ehetso ea tšepe e sa khaotseng, kahoo pan e ka fetisoa ho tloha moloko ho isa molokong. Esita le haeba pan e halefa, e ka ba lehlabathe 'me ea tsosolosoa hape. Le hoja ho chesoa ha motlakase ho ka hlahisa pan ea tšepe ea letsopa, hoo ho ke ke ha etsahala.
Ha o pheha lijo ka pan, o ka eketsa tse ling tsa tšepe lijong, e leng ntho e ntle, hobane tšepe e hloka lijo tsa merafong. Leha ho le joalo, haeba u pheha lijo tse nang le li-acidic tšepe ea tšepe, lijo li ka fumana tatso ea tšepe. Nako e monate ea ho noa ke, ha e ntse e ka pepesa lijo tse nang le acidic nako e teletsana, empa u ka 'na ua se ke ua batla ho emisa mongobo oa langa le le le leng ka lero la pente.
Ho na le ho fokotseha ho seng kae ho lahla tšepe. Ntho ea pele, e boima, kahoo e tla nka letsoho le matla haeba u rerile ho fapella lijo ka tšepe ea skillet. Mekoti e mengata ea tšepe ea tšepe e ka ba boima ho falla, haholo-holo ha e tletse. Hape ho ka 'na ha se ke ha buelloa hore ho sebelisoe lisebelisoa tse khōlō tsa tšepe bakeng sa tšebeliso ea li-cooktops tse khonang ho tlohela boima. Ntho e 'ngoe e ferekanyang ke hore tšepe e entsoeng e lokela ho behoa ntle leha e koahetsoe. Mefuta e mengata ea tšepe e kenngoa pele ho nako, empa ho feta nako e ngata ho tla etsa hore li be molemo haholoanyane. Ho etsa lijalo hase mokhoa o boima - ke feela taba ea ho tšela lero le ho futhumatsa - empa ke habohlokoa hore u hlokomele tlhahiso ea lijo kapa pan e ka 'na ea qala ho ruruha.
Lisebelisoa tse ling tsa tšepe li koahetsoe ka enamel 'me ha li hloke lijalo. Leha ho le joalo, li-enamel li ka apara kapa li apara, ka hona ha lia tšoarella joaloka tšepe e sa koahetsoeng, 'me tšepe e entsoeng ka tšepe e ka' na ea se ke ea tšoanela ho sebelisoa ka mollo kapa mollo oa mollo.
Molemo ka ho Fetisisa: Tlosa Cast Skillet 10.25-inch Cast
E 'ngoe ea lintlha tse khōlō tsa ho rekisa tsa lipepa tsa tšepe tsa Lodge ke hore li entsoe USA, leha ho le joalo li ka lekana haholo joaloka lipane tse entsoeng mose ho maoatle. Ena 10 1/4 inch skillet e ncha, e le hore u ka e sebelisa hang ha u e reka, empa nako e eketsehileng ea nako e etsa hore e se ke ea hlola e e-ba teng.
Tšoara e telele e na le lesoba la ho fanyeha, haeba u e-na le hook e tiileng hoo u ka boima. Mothusi oa sebetsana ka lehlakoreng le leng o etsa hore ho be bonolo ho falla, ho jara kapa ho tšollela ho tloha skillet, kapa u ka fanyeha pan ka letsoho la helper. Sebaka sena ha se na ho tšolla li-spouts mahlakoreng.
Ho matha ka ho fetisisa, ho feta ka ho fetisisa: T-fal ea pele ho nako ea ho qeta nako ea nako e telele e sebelisoang ka nako e telele ea Cast Iron Skillet
Poto ena ea tšepe e entsoeng ka lisenthimithara tse 12 e na le tšebeliso e mengata ea nako e telele e phomola ka letsoho e etsang hore ho be bonolo ho e tšoara. E boetse e na le sephethephethe sa mothusi se etsang hore ho be bonolo ho falla, esita leha se se se tletse. Ho tšollela spouts ho etsa hore ho be bonolo ho tšolla pan ntle le ho senya.
Pene e tla pele e behiloeng, kahoo u ka qala ho pheha hang-hang, empa e tla ntlafala ka nako e eketsehileng ea nako le tšebeliso. E kenyeletsa litaelo tsa ho latsoa ka mehato bakeng sa batho ba ncha ho lahla boleng ba tšepe. Pente e na le setofo se sireletsehileng ho likhato tse 600 'me se ka sebelisoa holimo leha e le efe ea ho pheha, ho kenyelletsoa ho kenngoa. U ka boela ua e sebelisa holim'a grill kapa mollo oa mollo.Molemo o Molemo oa Bosebeletsi: VonShef Black Pre-seasoned Cast Iron 3-Piece Skillet Set
Setsi sa tšepe ea tšepe ea tšepe e tloaelehile haholo, empa setepe sena se etsa hore tšepe ea tšepe e phehe esita le e theko e tlaase kaha e kenyelletsa liphaephe tse tharo ka boholo bo lekaneng - tse 6-intshi, 8-inch, le 10 cm.
Lipane tsena li etselitsoe pele ho nako e le hore u tle u qale ho pheha le bona hang-hang, empa nako e eketsehileng ea nako e etsa hore ba be betere le ho feta. Ho molemo le ho feta, li ka sebelisoa ho mofuta ofe kapa ofe oa tophe. Litšepe tse telele li na le lesoba e le hore u ka li fanyeha ka hook, ha ho le joalo. Ha ba na metsoako ea mothusi, empa ba tšollele spouts mahlakore ka bobeli a pan.
Molemo o phahameng ka ho Fetisisa: Le Creuset Signature Iron Handle Skillet
Le Creuset e tsejoa ka lihlooho tsa eona tse phahameng tse entsoeng ka tšepe tsa tšepe tsa tšepe tsa Dutch, 'me sena se 3/4 inch skillet se etsoa ka boleng bo le bong le tlhokomelo ea lintlha tse qaqileng. Mebala e meholo e entsoeng ka holimo e hanyetsa ho hloekisa le ho koahela 'me mahlakoreng a mang a bapala le li-cookware tse ling tsa Le Creuset, kahoo o ka reka pan ho bapisa kapa ho tlatsa phepo ea hau ea phepo.
Le hoja harehare bo shebahala eka ke tšepe e sa koahetsoeng, ha ho hlokahale hore ho be le linako tsa tlhaho 'me u ka pheha lijo leha e le life ho eona, esita le lijo tse matla haholo. Sesepa sa motsoako se seholo se entsoeng ka letsoho se etsa hore pan e be bonolo ho tsamaea, esita le ha u apere li-mitts tse nang le oli e ngata. Sebopeho se selelele se na le lesoba la ho fanyeha habonolo mme ho na le ho tšollela spouts mahlakore ka bobeli a pan. Pane ena e na le lisebelisoa tsa ho hlatsoa lihlahisoa tse sireletsehileng 'me e tla mebala e sa tšoaneng.
Molemo o motle haholo: Sebaka se nyenyane sa Cast Cast Iron Skillet
Hase kamehla ho ba kholoanyane ho molemo. Ha u ntse u sa phehe khoho ka 3 1/2 cm in skillet, e phethehile bakeng sa ho pheha le ho fepa sejo sa lehe bakeng sa e le 'ngoe kapa bakeng sa ho baka bakonki ka bomong kapa brownies. Poto e boetse e le e ntle bakeng sa ho futhumatsa li-dips, ho qhibiliha botoro, ho futhumatsa li-sauces tse nyenyane, kapa ho sebeletsa lijo tse nyenyane.
Sena se entsoe feela joaloka lipane tse khōloanyane, ka hona li se li nkile nako ea ho pheha hang ha u li fumana, le hoja li ka ntlafala ka ho phomola le ho sebelisa. E na le sekoti sepereng se selelele e le hore u ka se fanyeha, 'me se na le li-spouts tse peli mahlakoreng bakeng sa ho tšolloa habonolo. Ha ho na sebetsana sa mothusi, empa pan ena e nyenyane haholo, ha ho hlokahale hore e be le eona.
Molemo o Molemo oa Grill Pan: Tramontina Gourmet Enameled Cast Iron 11-inch Grill Pan
Setapo sa grill se ka etsa hoo e batlang e le ntho e 'ngoe le e' ngoe setapo se bataletseng, empa se na le mokhoa o mongata haholo, kaha se siea mekhabiso e metle ea li-grill holim'a li-steaks, chops, burgers, tlhapi, meroho esita le litholoana tse halikiloeng. Ho sa le joalo, mafura le lero la metsi li phalla lilibeng, kahoo lijo tsa hau li ke ke tsa foqoha kapa tsa bosula, joalo ka tsela eo e ka khonang ho pata ka eona.
Pane ena e fana ka mocheso o motle haholo oa ho futhumatsa, 'me mochini oa khatiso o kenyelletsoeng o tiisa hore karolo eohle ea lijo e ama pan bakeng sa ho pheha le mabala a matle. E ka hare ho na le mapolanka a koahetsoeng ka mapolanka e le hore lijo li se ke tsa khomarela, 'me ho bonolo ho hloekisa' pan, ha li-handle li etsa hore pan e be bonolo ha e ntse e pheha.
Le hoja u sa sebelise sena ho senya mahe a hao, lipitsa tsa hau tsa ho cheka li tla bona ho se sebelisoe haholo hang ha u qala ho sebelisa pan ea grill.Deep Deep Skillet: Lodge Lodge Iron 3.2 Qetellong Covered Deep Skillet
E mong le e mong o rata khoho e halikiloeng, 'me sena se tebileng sa skillet se etsa hore se be bonolo, ha se ntse se sebelisa oli e nyenyane ho feta e tloaelehileng ea fryer. Mahlakore a malelele a etsa hore e be se loketseng bakeng sa ho lla sopho, ho fokotsa li-sauces kapa ho pheha casseroles ho setofo kapa ka ontong. E ka boela ea sebelisoa e le skillet e tloaelehileng, ho batla lijo, fry burgers kapa ho pheha libon, ha e ntse e na le spatter ka lebaka la mahlakoreng a malelele.
Ha e sa sebelisoe ka setofo, e ka sebelisoa ka ontong ho baka bohobe, bohobe, li-biscuits, lijo-thollo tsa lijo-thollo le tse ling. E ka boela ea sebelisoa e le pani e halikiloeng bakeng sa likhoho kapa li-roast tse nyane. Mabota a mabala a malelele a boloka mocheso esita le a sootho, 'me skillet e lula e chesa, ho boloka lijo tse phethehileng. Sena se kenyelletsa sekoahelo se etsang hore e be se fapaneng le ho feta bakeng sa lipepe tsohle tseo u li ratang.
Sena se tla pele se behoa, kahoo se ka sebelisoa hang-hang, empa thepa ea ho thibela matlo e ntlafatsa ka nako e eketsehileng ea nako ea selemo le ho sebelisa. Sena se ka sebediswa hotopeng leha e le efe tsa ho pheha. E lokela ho hlatsoa ka letsoho.