Joalo le lijana tse ngata tsa Mexico, botumo bo hlaha ka litsela tse ngata. E ka ba khubelu (e entsoeng ka li-chili tse omisitsoeng) kapa che; ho kenyelletsa maoto a kolobe kapa phomolo (kapa ka bobeli kapa ha ho joalo); 'me o sebelisoe ka bolillos , tortilla, kapa tostadas. Empa ho sa tsotellehe ho lokisetsa, sejana sena kamehla se na le phapang e le pheko bakeng sa liphello tse bohloko tse amanang le 'mele tse amanang le bosiu ba ho noa haholo.
Hangata ho etsoa ka likhahlo tse ngata le salsas, banna ba atisa ho ba mosebetsi o boima oa mosebetsi, 'me ka lebaka lena, mehato ea eona ea ho itokisa e atisa ho abeloa litho tse' maloa tsa lelapa kapa sechaba. Tsela e kopanetsoeng ea ho etsa menyetla e tlatsetsa botumo ba eona e le sejo se khethehileng sa nako. Ho nkoa e le hoseng-kapa bonyane lijo-motšehare, menudo e atisa ho hlaha tafoleng ea lijo tsa hoseng ka la 1 January kapa hoseng ka mor'a lenyalo kapa mokete o mong o moholo.
Lijo tsa 'mè le tsa pop tsa Rustic Mexico le karolong e ka boroa-bophirimela ea United States hangata li sebeletsa batho ka lerato joaloka ntho ea brunch ea mafelo-beke. Hangata li pheha li lokisetsa sopho e bohareng ba beke, ebe li ts'oaea hape ka Moqebelo kapa Sontaha, mokhoa o lebisang moro le ho matlafatsa litlolo.
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 2 tse omisitsoeng *
- Lik'hilograma tse 3
- a apere mahe a linotši a mafura a linotši (khaola ka likotoana tsa loma)
- Maoto a likolobe tse peli (ho aroloa halofo, masapo le letlalo le sa tsitsang)
- 1 eiee e khōlō (e qhibililoe le e khethiloeng)
- 1 isipuni e omisitsoeng oregano
- Li-clove tse hlano tsa konofolo e hloekileng (e qhibililoe le e khethiloeng)
- Li-peppercorns tse 5 tse ntšo
- 1
- li-ancho li hlahisitsoeng (li hlajoe ka letsoho, li fokotsehile ebile li khethiloe ka majoe)
- 2
- li-poblano (li halikiloeng, li pepe, li qhibililoe, 'me li khethiloe ka majoe)
- Mekhabiso: Li-lime tse arohaneng, li-onion tse khethiloeng, makhasi a cilantro a qhibilihileng
Kamoo U ka e Etsang
- Koahela metsi ka metsi ebe oa koahela bosiung boo.
- Hlakola phomolo, ebe ue kenya ka pitsa e phoroselang, e koahelle ka metsi a 2 ho ea ho a 3, ebe u e tlisa pheha. Fokotsa mocheso le ho qeta nako ea lihora tse peli u kopanya sefahleho sa metsi, u eketsa metsi a chesang a mangata ha ho hlokahala ho o boloka.
- Tlosa monopo mme ue fetise pitseng e kholo.
- Kenya phaho ea khomo ho pitsa, hammoho le maoto a kolobe, onion, oregano, garlic le li-peppercorns.
- Koahela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka metsi a 2 ho isa ho a 3 'me ue tlise pheha. Fokotsa mocheso ho tlase, koahela pitsa, 'me oe boloke ka ho phomola ka lihora tse ling tse peli.
- Kenya li-chilies ebe o pheha sopho bakeng sa hora e eketsehileng.
- Sebeletsa batho ba chesang ka limeshe, eiee e khethiloeng, le lehlakoreng lehlakoreng e le hore bohle ba ka khabisa sekotlolo sa bona. Felehetsa sopho ka li-bolillos, tortilla, kapa tostadas le mefuta leha e le efe ea mongobo oa Mexiae eo ue lakatsang.
Litokisetso tsa ho lokisetsa
Le hoja e se e le e matla haholo joaloka liphetolelo tse ling, risepe ena ea menudo e nka nako. U ka e qeta ka matsatsi a mabeli kapa a mararo, oe chesa pakeng tsa mehato le ho e chesa hape pele o sebeletsa. Menudo (e tšoanang le pozole le li-sopho e 'ngoe le li-stew) li rata haholo ho feta tse setseng ho feta ha u qala ho li etsa.
U ka tlosa maoto a kolobe pele u sebeletsa, le hoja batho ba bang ba thabela ho hlakola mafura leha e le afe, nama kapa marora tseo ba ka li fumanang masapong.
* Beha makotikoti a mane (15-oz.) Homic bakeng sa ho omella ho fokotsa nako ea ho itokisa. U ka e eketsa le likhahla.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 395 |
| Total Fat | 17 g |
| Fat Satated | 6 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 312 mg |
| Sodium | 338 mg |
| Li-carbohydrate | 14 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 45 g |