Michelada e ile ea hōla ka tlhaho ho tsoa mekhoeng e tloaelehileng ea Mexico ea ho eketsa lero la lero la lime le pholileng le mokelikeli oa letsoai ho biri; mokhoa ona oa motheo oa ho noa joala o ile oa eketseha ka lilemo tse ngata ho kenyelletsa mefuta e fapaneng ea lintho tse monate, tse kang sa moriana oa Maggi kapa sauce ea soy le sauce ea Worcestershire .
Matsatsing ana u ka fumana hoo e batlang e le tse ngata tsa michelada joala lijong tsa lijo tse kang li-barbart. Qala ka recipe ena e bonolo ho phethahatsa phetolelo ea hau.
Seo U tla se Hloka
- 1/4 senoelo sa letsoai le nang le letsoai (bakeng sa sekoti)
- Lime wedge
- 1 senoelo sa leqhoa (kapa leqhoa le qhibilihantsoeng)
- 1/4 senoelo se entsoeng ka lero la lime
- 1 ho 2 e senya botlolo
- hot chili sauce (tse kang Tabasco, Tapatio, kapa Cholula)
- 1 ho 2 e senya moriri oa soy
- 1 ho ea ho 2 e senya sauce ea Worcestershire
- 1 biri ea botlolo (serame, ka ho khetheha a
- lefifi la Mexican biri )
- Hloekisa: 1 khama ea lime
Kamoo U ka e Etsang
- Abela letsoai mokokotlong. Koahela motsoako oa khalase ea joala e nooang kapa khalase e kholo ka ho matha kalaka ho e potoloha. Koahela moqomo oa khalase ka letsoai, ue qhoqele ho pota-potile moeli oohle.
- Tlatsa khalase e ka bang halofo ea leqhoa, ebe u eketsa lero la lime, sauce, sauce ea soya le sauce ea Worcestershire. Khothalletsa ho kopanya lisebelisoa tsohle.
- Butle-butle tšela biri ka khalase. Ho leka-lekanya lime ka lehlakoreng la khalase 'me u sebetse hang-hang.
Liphetoho ho Michelada
Bapala hohle ka lisebelisoa le lisebelisoa tsa ho hlahisa version ea saena ea michelada. Litlhahiso tsena bakeng sa mefuta e fapakaneng ea ho itokiselitse ea khale li lokela ho fumana li-juice tsa hau tsa pōpo li phallang:
E fetisetsa masoso a soy le a Worcestershire bakeng sa mekhabiso e seng mekae ea setso sa Maggi sa metsi.
Eketsa lero la Clamato (clam le lero la tamati le li-condiments) ho motsoako.
Kenya pinch kapa tse peli tsa pepere e ntšo, letsoai la celery, pouillon phofo kapa tlhahiso ea nama eohle.
Tlosa khalase e letsoai. Ho e-na le hoo, kopanya letsoai le lenyenyane ka har'a lona.
Kenya sebaka sa boea bo chesang bo nang le botlolo ka lero le phofshoana (e kang pure chili piquín kapa chipotle e nang le phofshoana-eseng "phofo ea phofo" e sebelisetsoang ho hlahisa chili) sebakeng sa hau sa boithabiso. E ka e kopanya le letsoai la mokelikeli, le tsose ka le mongobo kapa ue fafatse ka holimo.
Tsamaea ka nakoana 'me u lokise biri ea hau ka lero la lime le letsoai. Phapano ena e bitsoa a chelada likarolong tse ling tsa Mexico.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 216 |
| Total Fat | 0 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 28423 mg |
| Li-carbohydrate | 34 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Liprotheine | 3 g |