K'honthinente ea litapole tsa lipolate tsa lipolate tsa lipolate-kartoflane kluski (kahrr-toh-FLAH-neh KLOOSS-kee) -e litapole tse tala, tse nang le grated ho e-na le litapole tse kholiloeng ha mokhoa ona oa litapole oa dumpling o etsa.
Li-dumplings tsena li ne li ke ke tsa e-ba bonolo kaha ha ho na ho roala kapa ho itšeha ho amehang. Phula e sephahla kapa e hlephileng e lahleloa metsing ka spoonfuls mme e phehiloe ho fihlela e le bonolo. 'Me ha ho na mahe ka risepe!
Ke tsona tse tsamaeang ka tsela e phethahetseng bakeng sa sopho ea mokopu kapa ka boeona le botoro le oiee ea caramelized .
Seo U tla se Hloka
- 1 litapole tse khōlō (tse peeled le tse hahiloeng ka khauta)
- 1 kopi ea phofo (sepheo sohle)
- 1 senoelo sa lebese (kaofela)
- 1/2 teaspoon letsoai (kapa ho latsoa)
- 1/8 pepere ea pepere (kapa ho latsoa)
Kamoo U ka e Etsang
- Tlisa sekoahelo se seholo sa metsi a letsoai ho pheha. Ho sa le joalo, ka sekotlolo se ka hare, kopanya hammoho litapole, grate, lebese, letsoai, le pepere ho fihlela ho e-na le mefuta e teteaneng ea pente.
- Etsa teaspoon metsing a belang, ebe u tšela teaspoon ka motsoako oa li-dumpling, u nke halofo ea teaspoon kapa joalo, ebe ue kenya ka metsing a bonolo a phehile . Tsoela pele ho fihlela hlama eohle ea dumpling e felile.
- Etsa metsotso e ka bang metsotso e 20 kapa ho fihlela li-dumplings li latsoa. Hlakola ka colander mme u sebetse joaloka sejana se lehlakoreng, lijo tsa Lenten / lijo tsa meroho kapa sopho.
Litapole ka Poland Cuisine
Litapole, li-tuber tse nang le mahlo-mafubelu, li shebahala joaloka likhabiso tsa khauta Poland. Ha e le hantle, li ratoa haholo, ha ho na mantsoe a ka tlaase ho a robong bakeng sa litapole ka Sepolishe. Lentsoe le khethiloeng ziemniak , le tsejoang e le jabłko ziemi kapa "apole ea lefatse," le sebelisoa ho pholletsa le Poland, empa haholo-holo Warsaw ( Warsaw ). Lentsoe le leng le tummeng ke kartofel le kartoffel ea Jeremane. E sebelisoa ho pholletsa le Poland, empa haholo-holo Silesia ( Śląsk ).
Batho ba bang ba re perka ke lentsoe la khale ka ho fetisisa bakeng sa litapole 'me le tsoa lentsoeng la polona bakeng sa "Peru" (moo litapole li qalileng teng). Sebakeng sa Poznań, litapole li tsejoa e le pyra . Karolong e ka bochabela ea Podhale (sebaka sa Góral se lithaba), ba bitsoa grula , e ka fetoleloang e le "spuds" kapa "litlolo." Orawa, karolong e ka bophirimela ea Podhale, ba tsejoa e le rzepa .
Sebakeng sa Kaszubian karolong e ka leboea-bochabela Poland, lebōpong la leoatle la Baltic, litapole li bitsoa ho phunya , ha li le sebakeng sa Lwów, li tsejoa e le bandura , 'me Lemkos, e ka boroa-bochabela bochabela ba Carpathian, li bitsoa kompera .
Kamoo Litapole li Ileng Tsa ea Poland Kateng
Hoa thahasellisa hore litapole, limela tsa lipolishe tsa quintessential tsa Poland, li ile tsa romeloa Amerika Boroa pele 'me tsa isoa Spain ka Pizarro hoo e ka bang 1570. Joale ba sebetsa libakeng tse ling tsa Europe.
Ho lumeloa hore Morena Jan Sobieski III o ile a hlahisa litapole Poland ho lekholong la bo17 la lilemo ho tloha Vienna moo a neng a hlōtse Maurkey.
Ka nako e telele, litapole e le lijo li ne li nkoa li le chefo kapa li khopo, 'me ha lia ka tsa tšoaroa ke batho ba phahameng ho fihlela sehlopha sa bohareng se bona molemo oa sona.
Litapole li ile tsa hōla hantle mobung oa Poland 'me tsa e-ba ngata haholo, li ne li lefshoa bakeng sa lihoai tsa ho reka limmarakeng ebe li hōla li le mong. Nakoana ka mor'a moo, meroho e tloaelehileng ea meroho e kang parsnips, turnips le rutabagas e ne e tlatsitsoe ka litapole 'me qetellong e ile ea ba fumana ka botumo.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 103 |
| Total Fat | 3 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 339 mg |
| Li-carbohydrate | 17 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Liprotheine | 3 g |