Reka li-ovens tse ntle tsa Dutch ho tloha Le Creuset, Staub, Lodge le tse ling
Liofisi tsa pele tsa Madache li ne li le lipitsa tse boima, tse nang le marako a entsoeng ka tšepe e tala. Ha lipere tsa tšepe tse tšoanang tsa tšepe li ne li tla 'marakeng ka ho apara ka holimo, li ne li bitsoa liofense tsa French hobane nakong eo li ne li etsoa Fora, hape li bitsoa li- cocotte . Leha ho le joalo, kajeno ho na le pitsa e khutšoanyane le ea squat e ka rekisoang e le sebapi sa Madache, esita le tse entsoeng ka tšepe e nyenyane. Empa haeba risepe ea hau e re o phehe ka ontong ea Madache, mohlomong e bolela mofuta oa tšepe oa tšepe.
Lipitsa tse ngata tsa tšepe li na le mathata. Li lokela ho nkoa hantle hore li se ke tsa khomarela, 'me lijo tse nang le acidic li ka ja liaparo' me li itšoara ka tšepe. Ka sebele, tšepe e nyenyane e molemo ho uena, empa ha u batle ho qetella u latsoa sopho ea tomate.
Ka pitsa e koahetsoeng ka koae, u ka pheha lijo leha e le life tsa acidic tseo u li ratang. Empa hape ba na le mathata a bona. Enamel e ka senya, e leng eona e nang le lipitsa tse theko e tlase ho feta lilekane tsa tsona tse theko e boima haholo, 'me lipitsa tse nang le metsi a nang le lithupa tse se nang tšepe li ke ke tsa sebelisoa ho batang haholo.
Libaka tse ntle ka ho fetisisa tsa liholanzi tsa Dutch bakeng sa likhitla tse ngata.
Molemo ka ho Fetisisa: Tlohela Seveneng sa Dishe ea Enameled Cast Iron
Ovini e entsoeng ka tšepe e entsoeng ka letsopa e entsoeng ka porcelain e tla ka mebala e fapa-fapaneng ea ka hare, e nang le mebala e mebala-bala. Le hoja ho hlatsoa matsoho ho buelloa, ho ka hlatsuoa ka ho hlatsoa liphaka, 'me ho na le tokomane ea bophelo bohle.
Pitsa ke tšireletso ea setofo ho likhato tse 500 bakeng sa ho baka kapa ho chesa 'me e tšoara lilithara tse 6. E ka sebelisoa holimo leha e le efe ea ho pheha, ho akarelletsa le khase, motlakase, kapa ho kenya lihlahisoa, empa ha ea lokela ho sebelisoa ka li-grills kapa ka holim'a litlhapi tse ka ntle. Sekoahelo se tiileng se thusa ho boloka mongobo nakong ea ho pheha. Ka lebaka la liphahlo tse peli tsa koahe ka hare le ka ntle, sena se ka sebelisoa bakeng sa marinating, ho pheha, ho boloka le ho sebeletsa.
Molemo o phahameng ka ho Fetisisa: Le Creuset e kentse motsoako o motlakase oa 5-1 / 2-quart Round Oven Dutch
Pitsa ena ke mohlophisi ea pota-potileng ka hohle, empa e fihla ka ntlha e theko e tlaase. E kholo ho lekaneng ho lokisetsa lijana tse ngata, empa ha li kholo hoo li thata haholo ho falla. E na le seaparo sa enamel e le hore u ka pheha ntho leha e le efe ho eona, 'me joaloka liofense tse ngata tsa Dutch li ka sebelisoa ho stovetop kapa ka ontong. Sekoti ke sesebelisoa kapa lintho tse ngata tse bolokehileng ho tse likhato tse 500 Fahrenheit. Bakeng sa ho feto-fetoha ha maemo a mangata, sekontiri se tlosoa, kahoo haeba u hloka ho pheha mocheso o phahameng haholo, o ka reka setoana sa tšepe.
Li-ovens tsa Le Crueset li na le mebala e mebala-fapaneng ho kopanya le ho bapisa le mekhabiso ea kichine ea mang kapa mang. Joaloka lipitsa tse ling tsa tšepe, ena e boima-e boima ba lik'hilograma tse 11, 'me e ka ba boima ba lik'hilograma tse 20 kapa ho feta ha e tletse lijo. Le Creuset e lahla lipitsa tsa tšepe Fora. 'Me haeba u batla boholo bo boholo kapa u khetha sebopeho sa majoe, Le Creuset le tsona li na le tsona.
Molemo o Molemo oa Litšenyehelo: Tramontina e kopanyelitsoeng ka oli ea 6.8 Qt Covered Round Dutch
Haeba u sa ikemisetse ho sebelisa chelete e ngata bakeng sa sesebelisoa se le seng sa cookware, sekepe sena sa Madache se fana ka likarolo tse ngata tse tšoanang ka tekanyo e tlaase haholo ea theko. Boholo bo boholo ke bo bongata bakeng sa malapa a maholo kapa li-roast kapa likhoho tse kholo, 'me cookware e na le seaparo se tšoarellang sa koae. Ha sena se e-na le marang-rang a tšepe, sesebelisoa sa cookware se lekantsoe ho mocheso oa motsoako oa likhato tse 450 Fahrenheit, kahoo u ke ke ua khona ho e sebelisa bakeng sa li-direpepe tse se nang mahobe tse hlokang mocheso o phahameng.
Sekepe sena sa Madache se tla le lengolo la bophelo bohle ho tloha ho moetsi.
Moqapi o Molemo ka ho Fetisisa: Anolon Vesta Cast Iron Cookware 5-Karolo e Khutšoanyane e Koahetsoeng Casserole
Setlolo se seholo sa tšepe se sebetsang holim'a pitsa ena se etsa hore sekwahelo se le bonolo ho se tlosa, esita le ha se apere oven o entsoeng ka 'mala oa matšoafo,' me ha ho bonolo ho bontša litšila ho feta lipitsa tse ling tse ngata. Likarolo tse ka mahlakoreng li phutholoha ho tšoara ba nang le lisebelisoa kapa ha li ntse li apere lipepa, kahoo ho bonolo ho kena le ho tsoa ka ontong, 'me ho bolokehile ho fihlela ho tse likhato tse 500 Fahrenheit ha u baka.
Ka tlaase ho sekwahelo ha ho na letho le leholo le etsang hore metsi a fokotsehe holim'a lijo le ho thusa ho theola setulo sa hau kapa ho chesa ha o ntse o pheha, 'me pitsa e sireletsehile ka mokokotlo, e le hore o ka soeufatsa lijo tse ngata ka mor'a hore u li sisinye kapa u li behe ka sekoahelo. Hona joale, ena ea li-cookware e fumaneha feela ka 'mala o le mong, o bofubelu bo bofubelu. Kaha ke moeli o mocha, ha ho na likotoana tse ngata tse fumanehang ha li fumaneha ho bahlahisi ba bang.
Molemo ka ho fetisisa o sa amohelehang: Lodge Lodge L8DD3 Double Double Oven le Casserole
Ho na le tšepe ena ea tšepe e tala ea Dutch e tlang pele ho nako ho u fa hlooho ea ho qala ho fumana pitsa e sa tšoaneng ea khopa. Empa eo hase karolo e molemo ka ho fetisisa. Sekoahelo sa sefate sena sa Madache se phaella ka holimo joaloka sekepe se nang le matsoho a mabeli, e le hore u fumane lipitsa tse peli ho tse ling bakeng sa theko e tlaase haholo.
Senya sopho ea hau ka pitsa mme u etse poone ea cornbread ka skillet ka nako e le 'ngoe. Tlhōrō ea sekheo sa seaparo ke hore sekwahelo ha se na sekontiri se phahameng sa ho phahamisa. Sesebelisoa se seholo sa tšepe sa tšepe se sireletsehile hore se sebelisoe mocheso leha e le ofe oa ovine hammoho le ho chesa ka ntle kapa ho chesa mollo. Lihlabula tse phahameng haholo (mocheso o chesang oli), tlhahiso ea lijo e ka chesa, empa e ke ke ea ntša kotsi ea cookware, u tla hloka ho e qeta hape.
Molemo o Phahameng ka ho Fetisisa: Setopo se Nkiloeng ka ho Fetisisa Sesepa se sa tebang, karolo ea 6-quart
Pitsa ena e pharaletseng ebile e khutšoanyane ho feta lipitsa tse ling tse lekana, empa u ntse u ka khona ho tšoana le khōlo ea boholo-holo ka pitseng. Khabareng, karolo e kholo ka tlaase e tlaase e bolela hore u ka ja lijo tse sootho ka nako e le 'ngoe pele u robala. Sejo sena sa cookware se tsejoa ka ho eketsehileng esita le ho hlajoa ka mahlaseli a seng makae ho feta ba bang ba lihlopha tsa eona, 'me se na le hare-hare e sa bonahaleng litlhaku tsa lijo.
Lithako tse ka hare ho sekoahelo li romela mongobo o theolelang holim'a lijo tsa ho itlosa bolutu. Sebopeho se holimo se nyenyane, empa se phahame ka ho lekaneng hore se nolofalloe ho utloisisa ha se tlosa sekwahelo. Sekwahelo ke setofo se bolokehileng ho likhato tse 500 Fahrenheit, ha pitsa e ka sebetsana ho fihlela ho 900 degrees Fahrenheit. Sekoaho sena se etsoa Fora 'me se fumaneha ka mebala e sa tšoaneng.
Libaka tse Hloahloa bakeng sa Litente: Setsi sa Khale se Nkile Sebaka sa Letsoho se Otlolohileng Letšeng la Sejoho sa Dutch
Ho hloma liahelo? Setlolo sena sa kampong se nang le tšepe se entsoeng ka tšepe sa Dutch se na le maoto a ho se phahamisa holim'a mashala a chesang, 'me sekoahelo se sephara se etselitsoe hore u tle u behe mashala holimo ho futhumatsa ka holimo. Sekwahelo se tiileng se boloka mongobo nakong ea ho pheha, 'me se ka boela sa sebelisoa e le griddle. Setofo sa Dutch se fihla pele ho nako, kahoo o ka se paka bakeng sa leeto ha se fihla, empa seaparo se tla ntlafala ka ho eketsa nako le ho sebelisa.
Sena se na le lilithara tse 8, 'me se etsoa Amerika. E na le lisebelisoa tse ling tse etsang hore ho be bonolo ho falla, esita le ka li-mitts tse nang le matla a mangata. Sena se lokela ho hlokomeloa joaloka li-cookware tse ling tsa tšepe; hase sephahla sa lesela se sireletsehileng.
Le hoja sena se sireletsehile, ho ka 'na ha e-ba thata ho se sebelisa ka lebaka la maoto. E ka 'na ea sebetsa serapeng sa phefu ea khase, ho itšetlehile ka likhau tsa hau tsa setofo. E ke ke ea sebetsa hantle ha ho bapisoa ka motlakase kapa ho kenngoa ka motlakase.
Best Square: Camp Chef Pre-Seasoned Square Cast Iron Dutch Setofo
Li-ovens tsa Dutch ke tsona tse tloaelehileng ka ho fetisisa, empa ho na le linako tseo ho tsona ho na le khetho e molemo ka ho fetisisa ea koloi ea Dutch. Sebaka sena se seholo sa Dutch se phethehile ho etsa le mela ea li-biscuits kapa li-buns kapa bakeng sa ho baka bohobe ba corn orad, empa e le molemo bakeng sa roast, casseroles le ho feta kaha e na le boholo ba 8-quart volume.
Setofo sa Madache le sekwahelo se na le nako ea pele, kahoo u ka se sebelisa hang-hang, empa sefahleho se fetoha leqeba le ho feta le ho sebelisa nako e eketsehileng. Sekoahelo se ts'oanetse ho ts'oaroa mme se phahamisitse litoropo e le hore se ka sebelisoa hape joaloka grill stovetop.
Sena se lokela ho hlatsoa matsoho.Molemo o Molemo ka ho Fetisisa: BergHOFF Neo 3 Qetellong ea Mongolo o Hloahloa oa Iron e Koahetsoeng ka Dutch
Le li-cookware, li khōloanyane hase kamehla li molemo. Ovine ena ea Dutch-quart e ntle e ntle bakeng sa lijana tse lehlakoreng kapa lijo tse nyenyane tsa sopho, silepe, stew le tse ling, 'me li bobebe ebile li bonolo ho falla ho feta lipitsa tse kholo tse boima.
Seaparo se koahetsoeng ka ntle ho li-enamel se tla bonahala se le motle ka lilemo tse tlang, 'me seaparo se ka hare se bolela hore sena se ke ke sa hlola se behoa. The cookware e sireletsehile ho likhato tse 400, 'me e ka sebediswa ho leha e le efe ho bapala, ho akarelletsa ho induction. Sena se lokela ho hlatsoa matsoho.