Thabela monate o monate oa bok choy ka lijana tse bonolo
Semela se tloaelehileng ka ho fetisisa sa Sechaena, bok choy se na le monate o monate, o monate le ho ruruha. Ke motsoako o tsoileng matsoho haholo 'me o ka kenyelletsoa mofuteng oa mocheso kapa sopho e entsoeng ka boeona feela kapa ea e-ba lehlakoreng le leng. Ntho e ntle ka ho fetisisa, e tletse limatlafatsi tse phetseng hantle, kahoo e tšoaneloa ke phepo leha e le efe.
Ho sa tsotellehe hore na o se o le ho pheha bok choy kapa pro, e re hlahlobeng tse ling tsa diresepe tse monate u ka pheha tse nang le botala bona bo makhasi.
01 ho ea ho 10
Garlic Bok Choy Le Mongoli oa ChiliLane Oatey / Blue Images Jean / Getty Images Bosiu bo maphathaphathe ha u se na nako e ngata ea ho qabana ka kichineng, sejana se nang le sekhahla sa mofuta ona se tla kena hantle. Ho bonolo ebile ho hloka mefuta e tloaelehileng e ka 'nang eaba u na le eona.
Recipe e kenyelletsa bok choy le konofolo, hammoho le pepere e khubelu, sauce le oli ea sesame ho etsa sejo se monate haholo. Thetso ke ho ba le lisebelisoa tsohle tse loketseng ho ea le ho hlohlelletsa-ka potlako e le hore konofolo e se ke ea chesa.
02 ho ea ho 10
Baby Bok Choy ho tsubaPatricia Toth McCormick / Getty Images Baby bok choy e ratoa haholo hobane e na le monate ho feta mefuta e mengata ea batho ba baholo. Ke kgetho e ntle bakeng sa lijana tse bonolo ka ho fetisisa tsa ho tsuba le bakeng sa steaming.
Ketsahalong ena, lesea la bok choy le kopantsoe ka ginger e ncha le tse seng kae feela. Phello ke sejana se monate, se hloekileng sa meroho se nang le monate o thahasellisang, empa o le bonolo.
03 ho ea ho 10
Shrimp le Meroho ea SechaenaHAVET / Getty Images Ha u ntse u tsoela pele ho hlahloba mekhoa e mengata ea bok choy, u tla fumana hore e kopane hantle ka lintho tse ngata. Hape u tla hlokomela hore bok choy e atisa ho bitsoa "meroho ea Sechaena." Boloka seo mohopolong ha u ntse u hlahloba li-diresepe tse ngata 'me u tla tseba hore na ke eng e ka u khethang.
Kakaretso ena e bontša kamoo bok choy e sebetsang kateng ka shrimp le li-mushroom. Ke ntho e 'ngoe e bonolo e tsosang takatso e hlokang mefuta e tloaelehileng ea Sechaena joaloka sauce le ginger le ho monate ho pheha.
04 ho ea ho 10
Meatball's Lion's HeadGary Stevens / Flickr / CC BY 2.0 Bakeng sa lijo tse sa tloaelehang, khutlela sejoeng sa khale sa Shanghai se tsejoang e le li-meatballs tsa hlooho ea tau. Ke casserole e neng e e-na le khōlō ea nama ea nama ea kolobe e neng e tšoantšetsa hlooho ea tau.
Li-meatball li thehoa ka nama ea nama ea kolobe, e tala eiee, ginger le soya. Li ts'oetsoe ebe li behiloe betheng ea bok bokysi makhasi, e emelang mane ea tau.
05 ho ea ho 10
Bok Choy Chicken Soup4kodiak / Getty Images Makhasi a bok choy ke sesebelisoa se phethahetseng bakeng sa sopho e nang le phepo e monate le e monate. Keletso ena e hloka mekhabiso e tšeletseng feela 'me ke motheo o phethahetseng bakeng sa tloaelo ea hau.
Eba u ithabisa u leka ka sopho ea sopho. Eketsa moro oa maiketsetso, phofo e setseng, shrimp e ts'oetsoeng, kapa sopho ea hau eo ue ratang haholo. Hoa makatsa ho makatsang mme o ka ja lijo tsa motšehare tafoleng ka metsotso e 30.
06 ho ea ho 10
Chicken E-ba le Letlalo le Bok Choy le Sauce ea Garlicjeffreyw / Wikimedia Commons Motsoako o motle o fapane haholo le monate oa bok choy ka monokotšoai ona o monate. Recipe e pheha ka potlako, le hoja u lokela ho hopola ho lumella halofo ea hora hore khoho e tsamaee.
Moferefere-o chesa feela ke likhoho tsa khōho le bok choy. Leha ho le joalo, ke mongobo, o etsang hore sejana sena se arohane. Bakeng sa eona, o tla kopanya moro, konofolo, veine e tšoeu ea raese le veine e ntšo ea raese. Ke tatso feela eo u tlamehang ho e leka.
07 ho ea ho 10
Lehlaka le Bok Choy le Gammon
Ivan / Getty Images Ho bonolo ho atisa ho bua ka bok choy recipes mme ena ke mohlala o mong o phethahetseng. Ena ke sejana sa raese se tletseng lisebelisoa tse phetseng hantle 'me se tla ba se lokile pele o se tseba.
Kakaretso e na le bok choy le gammon (kolobe) ea steak le li-mushroom le konofolo. Ho molemo ka ho fetisisa, o ka khetha ho e sebelisa ka raese e halikiloeng kapa feela o lahlela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka raese ea cooker ea hao 'me e tlohele ho o etsetsa mosebetsi.
08 ho ea ho 10
Lijo tse hlano-Pork e nang le Bok Choy le Green EieePoppyB / Getty Images Li-five-spice powder ke lijo tse tloaelehileng tsa lijo tsa Sechaena 'me li ka eketsa sethapo se setle ho ts'oaetso efe kapa efe. Ha o kenngoa sejong, ke monate o sa tsitsang o ntlafatsang ntho e 'ngoe le e' ngoe, joalokaha u tla bona ka recipe ena.
Moferefere ona o sebelisa bohobe bo kolobehileng ka kolobe hammoho le bok choy, garlic le li-eiee tse tala. Phofshoana e hlano ea spice e tsotella hoo e batlang e le ho hloekisa, kahoo bohle bao u hlileng u hlokang ho eketsa ke soy sauce, letsoai le veine e 'ngoe ea ho pheha.
09 ho ea ho 10
Bok Choy le Mushroom ea Shiitake e Susumetsang-FryJody Louie o ile a nka setšoantšo sena / Getty Images Tatso e monate ea bok choy e boetse e le motsoalle ea molemo bakeng sa tatso ea lefatše ea li-mushroom tsa shiitake. U tla fumana motsoako ona libukeng tse ngata, ho kopanyelletsa le mokhoa ona o bonolo le o potlakileng oa limela tsa liphoofolo.
Meroho le li-mushroom ka lebaka la risepe ke motheo o phethahetseng oa konofolo ea sesame sauce. E boetse e na le setšoantšo sa li-ginger le li-eiee tse tala, le hoja u ka eketsa meroho e mengata haeba u rata.
10 ho ea ho 10
Meroho ea Vietnamo PhoAlexander Spatari / Getty Images Bok choy ha e sebelisoe feela ka Sechaena. E hlahisa lijo tse ngata tsa Asia, tse kenyelletsang Sevietnam. Ha ho na tsela e molemo ea ho itlhalosa ka lijo tsa naha ho feta ka mokhoa oa setso oa pho.
Ho fapana le lijana tse hlaselang, pho ke tsohle tsa moro. E tletse linoko tse monate, ho akarelletsa le anise ea linaleli, sinamone, clove, ginger, Chinese tse hlano-spice, le tse ling. Ha e le hantle ha e thabe le motheo o motle bakeng sa meroho, raese noodle le litlama.