Mekhoa ea Lijo tsa Maeto Mehleng ea Mexico

Mexico, basali bohle ba bokana 'me ba pheha lijo tse ngata bakeng sa mekete ea phomolo. Ba etsa lijana tsa mefuta eohle ea Mexican , ka linako tse ling ba qeta matsatsi ka kichineng. Esita le haeba u se na nako e joalo, ho etsa hore leha e le efe kapa tse peli tsa lipepe tsena tse monate li tlise litlolo tsa Mexico likopanong tsa hao tsa phomolo.

• 01 ea 09

  Tamales

  U ka 'na ua hlolloa ha u fumana hore tamales e ka holimo lethathamong la matsatsi a phomolo a ratang Mexico. Ke hobane ba hloka nako e ngata haholo ea ho e etsa 'me kahoo hangata ba etsoa ka makhetlo a' maloa ka selemo libetheng tse kholo haholo. Ho noa li-tamal tse chesang ke lijo tse phethahetseng bakeng sa matsatsi a phomolo 'me u tlameha ho li phutha matsoho.

• 02 ea 09

  Li-Cakes tsa Mekete tsa Mexico (Li-cookie)

  E 'ngoe ea lintho tsa pele tse tlang kelellong ha u nahana ka matsatsi a phomolo ke ho baka li-cookie. Li-coke tsa lenyalo tsa Mexico li tla etsa phaella e ncha ka ho fetisisa ho li-cookie tseo u li ratang haholo ka mokhoa oa bona o bonolo oa ho khetholla le litlolo tsa li-pecans tse halikiloeng .

• 03 ea 09

  Rosca de Reyes- "Marole a Mararo a Bohobe"

  E entsoe bakeng sa Posadas ho elella qetellong ea December kapa Día de los Santos Reyes ka la 6 Setsebele, bohobe bona bo monate ba matsatsi a phomolo bo bōpehile joaloka leqhaka le khabisitsoeng ka lifeiga tse monate, lemon, cherries le mango. Papali e nyenyane ea Jesu e kenngoa ka bohobe 'me mang kapa mang ea fumanang karolo ea bohobe le popi ho eona o lokela ho fana ka lijo bakeng sa mokha o latelang o bakeng sa Candelaria kapa Candlemas ka la 2 February.

• 04 ea 09

  Atole

  Seno sena se teteaneng le se ruileng sa joala ke mokhoa o tloaelehileng oa phomolo oa phomolo Mexico. Ho sebeletsa lijo tsa hoseng kapa motšehare kapa lijo tsa motšehare, ho khotsofatsa le ho tlatsa. E monate ka tsoekere e sootho , sinamone le e nang le litholoana. Matsatsi a phomolo a ne a ke ke a phethoa ntle le mokoti o tsitsitseng oa toole ea sebele. Leka 'me o tla bona hore na ke hobane'ng ha seno sena sa Mexico se rata haholo ka matsatsi a phomolo.

• 05 ea 09

  Pan Dulce

  Meqolo ena e monate ea Mexican e etsoa letsatsi le leng le le leng ka har'a panaderias . Hoo e batlang e le donut ea Mexico , li eketsa kabelo ea kofi ea hoseng le ho kenyelletsa mokete oa hau oa phomolo. O ka 'na oa etsa mmala ho khubelu kapa ho tala kapa ho sebelisa tsoekere e mebala e khabisitsoeng.

• 06 ea 09

  Capirotada

  Capirotada ke pudding e boima, e ruileng ea Mexico bohobe. Litlolo tsena li monateletsa capirotada ka liapole, li-pecans, sinamone le lirapa tse omisitsoeng. Sirapo e bitsoang piloncillo (kapa e tsoekere e sootho) e noesa sejana se ka hlajoang ka tranelate.

• 07 ea 09

  Rompope

  Rompope ke seno se teteaneng, se teteaneng se tšoanang le sa eggnog . E khahloa ke ramu le sinamone mme e sebelisa lialmonde ho e thibela. Ke seno se monate haholo.

• 08 ea 09

  Arroz con Leche

  Arroz con leche ke mokhoa o hlollang le o ruileng raese pudding e nang le sinamone le lebese le khutsitsoeng . Sebeletsa e chesang, e tletse ka sinamone le botoro. Ena ke khabiso e kholo ea matsatsi a phomolo ho sebeletsa lijo tsa hoseng, kapa e le lijo tse tsoekere le tse ntle bakeng sa letsatsi leha e le lefe la chilly.

• 09 ea 09

  Champurrado

  Ho sa tsotellehe hore na u tsoha hoseng ho bata kapa ho thabela nako le lelapa le haufi le mollo o chesang o chesang, senoelo sa mofuthu ona o mofuthu oa tsokolate ke se loketseng ho senya le ho thabela nakong ea matsatsi a phomolo.