Churros ke likhetho tse khethehileng tsa Amerika Boroa le Bohareng. Mokhoa ona o monate o ile oa amoheloa Spain 'me o atisa ho bitsoa "donut ea Mexico." Churros ke mefuta e meholo e sa tšoaneng, e nang le hlama e sa hlajoang, e hlajoang ke mokotla oa li-pastry, o halikiloeng ka oli, ebe o kenngoa ka tsoekere ea sinamone. Li monate ebile ho le bonolo ho li etsa.
Amerika Boroa, churros e fapane haholo. Ka tloaelo ba tletse ntho e ruileng e kang dulce de leche , Nutella (hazelnut ea botoro le chokolete), kapa tranelate ea vanilla pastry . Haeba u entse li-cream pele, u tla fumana hore hlama ea churro e tšoana haholo.
Ho sa tsotellehe hore na u khetha ho li tlatsa kapa che, churros e potlakela ho e etsa le ho thabisa batho ba bangata. Haeba u iketsetsa tsona, u tla li thabela ha li pheha hantle, tse futhumetseng le tse hlahisitsoeng ka ntle.
Seo U tla se Hloka
- 1/2 senoelo sa metsi
- 1/2 senoelo setlamare
- 1/2 senoelo sa botoro
- 1 qeta letsoai
- 1 teaspoon tsoekere
- 1 lik'hilograne tse 4 tsa phofo
- 1 vanilla ea teaspoon
- Mahe a maholo a maholo
- Likopi tse 2-3 tse oli ea limela (kapa chelete e hlokahalang ho frying)
- 1/2 senoelo tsoekere
- 1 sinasone e teaspoon
- O ikhethela:
- dulce de leche , Nutella, kapa
- khalase ea vanilla
Kamoo U ka e Etsang
- Ka pitsa, kopanya metsi, buttermilk, botoro, letsoai le tsoekere e 1 ea tsoekere. Tlisa motsoako ho pheha.
- Hlohlelletsa phofo hang-hang ha u sebelisa spatula ea mocheso. Tsoela pele ho hlohlelletsa ho fihlela motsoako o kopanya hammoho ho theha bolo. Tsoela pele ho pheha ka metsotso e 'meli kapa tse peli, u fetola hlama ka pitseng ka spatula. Tlosa mocheso.
- Kenya vanilla. Eketsa mahe, ka nako e 'ngoe, ho kopanya hantle ka mor'a hore e mong le e mong. Motsoako o lokela ho qala ho shebahala o khanyang, empa ha oa lokela ho pata spatula habonolo mme o fokola hanyenyane ho feta hlama ea tranelate. Haeba motsoako o bonahala o le motenya ebile o sa khanye, eketsa lehe le eketsehileng.
- Beha hlama ka mokotleng oa pastry o kenyelletsoeng ke naleli ea linaleli e nang le monyetla oa bonyane bophara ba 1/2-cm. U ka boela ua sebelisa ntlha e chitja.
- Beha pampiri ea boka ba bokae pampiri ea cookie. Boima ba pipe bo bolelele ba lisenthimithara tse 4 ho isa ho tse 6 bolelele ba lesela la cookie le sebaka sehatsetsing ha u chesa oli.
- Etsa boima ba lisenthimithara tse 2 ho ea ho 375 F. Ha churros e ikutloa e tiile, ka hloko u e tlose ka lesela la cookie le spatula ebe ue lahlela ka oli.
- Ho sebetsa ka li-batches, fry churros ka metsotso e ka bang 2 ka lehlakoreng le leng, ho fihlela e le sootho e bosoeu. E pholile ebe o li tšela ka poleta e nang le lithaole tsa pampiri.
- Kopanya 1/2 senoelo sa tsoekere le sinamone hammoho, 'me u behe motsoako poleta kapa pan. Rōlela churros ka tsoekere ea sinamone ha e ntse e futhumala.
- Ho tlatsa churros, tšoana le mokotla oa pastry o nang le polelo e chitja (# 4) ea tšepe ea tšepe ea tšepe. Tlhaloso e lokela ho ba e nyane ho lekanngoa ho fihlela qetellong ea monehelo. Tlatsa mokotla oa pastry ka ho tlatsa khetho ea hau.
- Tšoaea ho phunyeletsa motsoako o lekaneng 'me u pipe ho tlatsa ka sekoting.
- Sebeletsa mofuthu.
Batho ba nang le phihlelo ea churros ba atisa ho phunyeletsa churros ka letlapa la cookie. Ba tla li pipela ka ho toba ka oli e chesang.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 690 |
| Total Fat | 73 g |
| Fat Satated | 8 g |
| Fat Unsaturated | 50 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 110 mg |
| Li-carbohydrate | 9 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Liprotheine | 2 g |