Mehaho ea Amerika e Tloaelehileng ka ho Fetisisa

Lethathamo lena lea theoha 'me le bapisa mefuta e tšeletseng ea ho khaola ha steak e tloaelehileng ka ho fetisisa Amerika. Bohle ba na le lintlha tsa bona tse matla, 'me haeba ba phehiloe ka tsela e nepahetseng, u ke ke ua tsamaea hantle ka leha e le ofe oa bona. Litšoantšiso tsena li ka u thusa hore u khethe khepa e phethahetseng nakong e tlang ha u ntse u rera lijo tsa steak .

• 01 ea 06

  Rib Eye Steak

  Rib Eye e nka palo e le 'ngoe ho tloha ho ba bangata ba steak aficionados ho nka sena ke se setle ka ho fetisisa se pota-potileng. Leihlo la nkhono le na le mafura a mangata ka ho fetisisa ha a bapisoa le litlolo tse ling, ke ka lebaka leo e leng karolo ea nama ea likhomo e bonolo, e nang le lero le monate. E ka koahetsoa, ​​e koahetsoe, kapa e ometsoe ka letsoho ka liphello tse lekanang hantle. Li-steaks tsena ha e le hantle lia khaoloa ho tloha nthong e le 'ngoe ea nama e sebelisetsoang nthōko e tsebahalang ea mohobe oa nama .

• 02 ea 06

  New York Strip Steak

  Sebaka sena se tloaelehileng sa setsi sa metsi se phethahetse bakeng sa grill empa se boetse se etsa hantle se-pan-fried. E ntle haholo, e bonolo ebile e tletse ka botlalo. Libakeng tse ling tsa naha ena e khethoa e bitsoa "Kansas City", empa ho sa tsotellehe hore na e bitsoa steak e kholo bakeng sa liketsahalo tsohle. Hangata sekepe sa New York se rekisoa ka mafura a mashome a mahlano a mahlakoreng a lehlakoreng le leng. Ho kgothaletswa hore o fokolle sena ka mor'a ho pheha ho nka monyetla ka tatso le bokgoni bo eketsa.

• 03 ea 06

  Nkhomo ea Tenderloin

  Sekhahla sena se boetse se tsejoa libakeng tsa lireschorente e le filet mignon . Ha habobebe bo nkiloe ka mafura 'me bo na le monate o monate oa tsena tsohle. Sebaka sena sa phoofolo ha se etse mosebetsi o mongata, kahoo nama e bonolo haholo - ha e le hantle, ke khaola e khahlehang e fumanehang. Sebopeho sa bongoli ke sona se etsang hore setho sena se be se lakatsehang haholo.

  Sena se nkoa e le ketsahalo e ikhethileng ea steak 'me ke khaola e bitsang chelete e ngata ka ho fetisisa mona. Hobane ke sehiba se omeletseng, hangata se koahetsoe ka bacon ka li-steakhouses pele e kokotseha.

• 04 ea 06

  T-Bone Steak

  T-bone steak ke li-steaks tse peli ho e 'ngoe. Setopo se entsoeng ka T se arola sekepe sa New York le filimi ea lipere . Sebaka sena se molemo ka ho fetisisa se phehiloe ka grill, kapa se khabisitsoeng ho tloha ha lesapo le ka etsa hore ho be thata ho senya nama ha ho ometsoe. Ha u khetha khaola ena, hopola hore nama e haufi le lesapo e tla ba e fetang ea steake kaofela. Sebaka sena ha se khetho e nepahetseng haeba u rata nama ea hau e phethiloe hantle ho tloha ha nama e pheha haufi le lesapo, likarolo tse ling li tla omella.

  Sebaka sa porterhouse steak se tšoana le T-bone steak, ntle le hore e khaoloe ka holimo ho lesoba le etsang hore e be khōlō, le karolo e kholo ea tenderloin.

• 05 ea 06

  Flank Steak

  Tšepe ena e monate ha e rutehe haholo, empa e etsa lethathamo ka lebaka la botumo ba eona, haholo-holo nakong ea monate. Boholo ba eona bo boholo bo etsa hore e be bo phethahetseng bakeng sa boikhathollo, kaha u ka fumana likarolo tse pakeng tsa 4 le tse 6 ka motlakase oa flank . Seqhetso sena ke sona feela sethathamong se hlahang karolong e tlase ea phoofolo. Ka lebaka la sena, e na le lisele tse ngata tse sebetsang, tse etsang hore e be tatso e kholo empa e boetse e etsa hore e be bonolo ho feta li-steaks tse ling. Hangata li-steak li sebelisoa ka likhahla tse tšesaane.

• 06 ea 06

  Top Sirloin Steak

  Steak ena ke e entsoeng ka theko e tlaase ka ho fetisisa lethathamong. Le hoja e le monate haholo, e batla e le bonolo haholoanyane ho feta e meng e fokolang, ntle le bakeng sa steak ea flank. Ke khaola e nyenyane, e se nang marang-rang a mangata. Hangata li- sirloin tse ka holimo li qhibilihisoa kapa li qhibiliha ho thusa ho li sebelisa. Ho tšoana le nonyana ea mahlo a nkhono, e ka pheha ka mokhoa leha e le ofe. Hape ke khetho e ntle ea ho khaola ka li-cubes le ho skewering le meroho bakeng sa ho khabisa.