Haeba u batla lijo tsa hoseng ka potlako le tse bonolo, kapa u fe lijo tsa pele tseo u ka li thabelang beke eohle, joale u se ke ua sheba letho. Lifuba tsena tsa kana li marinated, tse halikiloeng, tse lesoeng, tse nang le mongobo o bonolo, ebe li kenngoa ka pita e mofuthu. Haeba o shebeletse ho noa ha hau ea carb, e be feela sebaka sa pita le makhasi a lettuce.
Seo U tla se Hloka
- 3 malinyane a likhoho a se nang letho, a sa boneng
- Bakeng sa Marinade:
- 1/4 senoelo sa oli
- lero la lemon e kholo
- 1 clove garlic, minced
- 1 teaspoon / 5 mL letsoai
- 1 teaspoon / 5 mL omisitsoeng oregano
- 1/2 teaspoon / 2.5 mL pepere e ntšo
- Bakeng sa Sauce:
- 1/2 senoelo / 120 mL yogate e tobileng
- 1 tablespoon / 15 mL leaf leaf parsley (e khaotsoe)
- letsoai la letsoai
- pepere
- Bakeng sa Litlhapi:
- Likomkomere tse nyenyane tse 1 (e tsitsitsoeng, e nang le peō le julienne)
- 1 tablespoon / 15 mL e entsoeng ka motsoako o hloekileng
- Ho ikhethela: 1 langa le le le le le le le le le le leng (leliloe)
- Ho ikhethela: 1 eiee e nyane (e tšesaane)
- 4 li-pitas (kapa makhasi a maholo a lettuce 8)
Kamoo U ka e Etsang
Beha matsoele a likhoho karolong e khōlō ea polasetiki. Fela polasetiki e feteletseng ka holim'a khoho 'me u sebelise mallet a tlotsitsoeng matsoele ka hoo e ka bang bolelele ba 1/2 cm. Sena se tla thusa ho fokotsa nako ea ho qeta nako le ho pheha. Beha khoho ka mokotleng oa polasetiki o nchafalitsoeng. Kopanya lisebelisoa tsa marinade 'me u tšollele khōhō ho etsa bonnete ba hore libaka tsohle tsa nama li koahetsoe. Senya mokotla le sebaka sehatsetsing ka metsotso e 30 ho isa ho 1 hora.
Ho sa le joalo, kopanya samoso ea moriana, likoahelo, le sebaka sehatsetsing ho fihlela u se u loketse ho se sebelisa. Hona ke nako e ntle ea ho arola meroho bakeng sa gyros.
Preheat grill bakeng sa mocheso o phahameng-o moholo. Tlosa nama ka mokotla ebe u beha grate ea grate. Lahla marinade e setseng. Pheha khoho ka metsotso e 5-7 ka lehlakoreng le leng kapa ho fihlela mocheso oa ka hare o fihla likhato tse 165. Hang ha o phehiloe, tlosa kana ho chesa le sebaka ho ea mokotong oa ho itšeha. Selae 'me u kene metsing a futhumetseng (kapa makhasi a lettuce), ka holimo le ka mongobo oa yogurt, o khabisitsoeng ka meroho e nang le lisiloeng, le ho sebeletsa.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 1116 |
| Total Fat | 57 g |
| Fat Satated | 16 g |
| Fat Unsaturated | 23 g |
| Cholesterol | 318 mg |
| Sodium | 1,349 mg |
| Li-carbohydrate | 42 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Liprotheine | 107 g |