Lijo tse phahameng tsa Irish Recipes le Food Terms Glossary

E lumela kapa che, nama ea nama ea likhomo le k'habeche hase moetlo oa setso oa Ireland. Mona ke tse ling tsa mantsoe a lijo le lijana tse tloaelehileng tsa Ireland.

• 01 ho ea ho 10

  Matheba kapa Matla

  Litapole tse patisitsoeng tse nang le eiee e tala, e nang le seliba sa botoro bohareng. Litapole tse mashed li jeoa ho pota-pota moeli o ka ntle oa seliba ebe li kenngoa ka botoro. Ho etsa mocha ho bolela ho khoba, ho penya kapa ho senya, ka hona lentsoe le hlahisa.

• 02 ho ea ho 10

  Letsoai la Ireland

  Motsoako o bonolo o entsoeng ka konyana kapa li-mutton, litapole le eiee, hangata li e-na le tekanyo e matla ea ho teba ka ho teba le tatso. Hangata, masapo a konyana kapa a mutton feela, li-shanks, le li-trimmings tse ling e ne e le tsona feela motheo oa thepa. Leha ho le joalo, tsena li ne li tla lahleha li ntse li e-na le tatso e lekaneng ka mor'a nako e telele ea ho lla ho etsa toka ho sekotlolo se matla sa phofo.

• 03 ho ea ho 10

  Bangers

  Li-sose e bitsoa bangers Engelane le Ireland. Hangata li entsoe ka nama ea kolobe, le hoja hona joale likhomo tsa likhomo li tloaelehile. Bongoli e hlalosoa e le leshano le sa tloaelehang ho Oxford English Dictionary . Ho ka etsahala hore ebe lentsoe lena le bua ka lintho tse belaetsang tsa lisekisi. Tlhaloso e 'ngoe e tloaelehileng e bolela hore lentsoe lena le tsoa ho casings ho pota kapa ho etsa bang ha li pheha. Fumana hore na u ka etsa joang bangers ba iketselitseng.

• 04 ho ea ho 10

  Boxy or Boxdy

  Tsena ke li-pancake tse bonolo . Ka tloaelo, ke motsoako oa litapole tse tala, grate, litapole tse pentiloeng , phofo e bakang , le lebese le monate kapa le feletseng. Kajeno, hangata li khahloa ke eiee le / kapa konofolo.

• 05 ho ea ho 10

  Colcannon

  Moratuoa oa Leaerishe o kopanya lijo tse peli tse tloaelehileng: litapole le k'habeche. Ke sejana sa starchy, filling. Ak'u inahanele litapole tsa mashed le hop le eiee, mme u na le khopolo.

• 06 ho ea ho 10

  Coddle

  Ena ke phoka e bonolo e entsoeng ka nama ea kolobe, boroso, litapole le eiee. Lentsoe lena le tsoa ho khutsufatso ea butle kapa ho lla ha sejana. Ho ba le pelo e kholo le ho tlatsa.

• 07 ho ea ho 10

  Crubeens kapa Cruibins

  Maoto a likolobe a phehiloe ka lihoete, eiee, le linoko kapa a kenngoe ka li-breadcrumbs tse natefetsoeng le tse halikiloeng. Lijo tsena tsa setso tsa Maaerishe li atisa ho jeoa ka mor'a bosiu bohareng, mohlomong e le phekolo ea moriana.

• 08 ho ea ho 10

  Litapole tsa Ireland

  Mokhoa o tloaelehileng oa litapole tse tšoeu o simolohile Amerika Boroa. E ne e bitsoa litapole tsa Ireland tsa meloko ea pele ea Maamerika ho e khetholla litapole. Litapole e ne e le setsi sa lijo tsa Ireland.

• 09 ho ea ho 10

  Boiled Dinner Dinner

  Setho sa nama ea likhomo le meroho e phehiloeng hangata ka ho tlatsoa ha biri e matla ho matlafatsa tatso. Khomo ea nama, e fokolang hamonate ea brisket, e phehoa setofo-holim'a lihora tse ngata ho fihlela ka bonolo pele meroho e eketsoa. Ka sebele ke lijo ka pitsa e le 'ngoe.

• 10 ho ea ho 10

  Soda Bohobe

  Sehlopha sena sa Ma-Irish ke bohobe bo potlakileng bo sebelisang soda e le tomoso. E ka ba bohobe bo tloaelehileng kapa bohobe bo monate.