Litapole le k'habeche e 'nile ea e-ba lijo tsa lijo Ireland ka nako e telele-mehleng ea bohareng ba mehla ea mehleng ena mefuta ena e ne e fumaneha habonolo ho motho ea tloaelehileng. Sejo sena sa khale sa Ireland se kopantseng lisebelisoa tsena tse peli ka lehlakoreng le ruileng le le khotsofatsang li ka 'na tsa qala ka 1735, empa ho boleloa ka lekhetlo la pele "colcannon" ho tsejoa e le Cassell's Dictionary ea Cookery ka 1875.
Ho na le mefuta-futa e mengata-e meng e kenyeletsa khale ho e-na le k'habeche, e meng e e-na le likheo ho phaella ho meroho, le mefuta e meng ea diresepe e phehoang ka casserole. Empa ho sa tsotellehe hore na e lokiselitsoe joang, colcannon e tloaelehile haholo hoo recipe e atisang ho hatisoa ka morao ea mokotla oa litapole.
Ketsahalong ena, litapole tse patisitsoeng, hammoho le lebese le botoro, li kenngoa ho hop e phehiloeng ka onion ho fihlela e le bonolo. Phello ke sekotlolo sa matšeliso, se phethahetseng haufi le lijo tsa motsoako oa likhomo. Kapa, haeba o eketsa nama ea likhomo e bohotsoeng, o tla ba le sejo sa Senyesemane se tloaelehileng se bitsoang bubble le squeak.
Seo U tla se Hloka
- Likopi tse 3 khabebe e shredded e tala k'habeche
- 1 onion (khabeloa e khaotsoe)
- 1/4 senoelo metsi
- 6 litapole, pheha le mashed, kapa likopi tse 4 li lokiselitse litapole tsa mashed hang-hang
- 1/4 senoelo sa lebese
- 1/4 senoelo sa botoro kapa margarine
- Pepere le letsoai le mongobo e le hore li latsoe
Kamoo U ka e Etsang
- Beha hop , onion, le metsi ka sekotlolo kapa seholong sa Madache 'me ka potlako tlisa ho pheha. Fokotsa mocheso, koahela, 'me u bosose ka metsotso e 8 ho fihlela ha u le bonolo. U se ke ua feta.
- Eketsa litapole tse pentiloeng , lebese, botoro kapa margarine, letsoai le pepere . Kopanya hantle, ho susumetsa hangata ho fihlela o halefile. Sebeletsa mofuthu joaloka sejana se lehlakoreng.
Liphetoho
Ho ja lijo tse bonolo, ho na le phapang e mengata-empa u tla fumana lipepe tse ling tse kenyelletsang khale ho e-na le k'habeche e nang le oiee e tala bakeng sa tatso e eketsehileng, hammoho le phetolelo ea vegan e sebelisang lebese la soya.
U ka boela ua eketsa bakonni e phehiloeng haeba u rata.
Tsela e tloaelehileng ea ho sebeletsa colcannon ke ho e hula ka holim'a poleiti, ho bōpa seliba bohareng, ho eketsa letlalo la botoro ho sesepa-botoro e tla qhibiliha ka potlako-ebe e tšela tranelate ho potoloha sehlahla sa colcan.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 149 |
| Total Fat | 5 g |
| Fat Satated | 1 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodium | 139 mg |
| Li-carbohydrate | 23 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Liprotheine | 4 g |