Ho tšoana, ho se tšoane, le ho sebelisoa ha lijo.
Likoti li ka etsoa lijong tse sa tšoaneng le lihlahisoa tsa seno, empa ka mabitso a tšoanang, ho khetholla pakeng tsa bona ho ka ba thata. A re ke re hlahlobisise lihlahisoa tse 'maloa tse tloaelehileng tsa kokonate, kamoo li entsoeng kateng, le litšebeliso tsa tsona tsa ho ja.
Letsoai la Kokonate
Kokonate ea kokonate e entsoe ka ho hlahisa nama ea kokonate e khabisitsoeng ka metsing ebe o ntša metsi a kokonate. Mokelikeli o hlahisitsoeng o tlohetsoe ho arohana 'me tranelate e teteaneng, e nang le kokonate e tiileng e tsoa holimo.
Kokonate ea kokonate e ka rekoa e monate kapa e sa latsoehe ka makhetlo 'me hangata e sebelisoa ka lijo tse nooang le lino tse tahang. Kokonate ea tranelate e na le mafura a mangata a mangata, ao bongata ba eona e tletseng. Kokonate ea kokonate e tšoana hantle le lebese la kokonate, empa e na le metsi a ka tlase.
Lebese la Kokonate
Lebese la kokonate le etsoa ka tsela e tšoanang le kokonate ea tranelate. Kokonate e phatlolohileng e na le simmered ka metsi ebe joale likarolo tse tiileng li senyeha, hangata li na le cheesecloth. Lebese la kokonate le na le mefuta e 'meli, e teteaneng le e bobebe. Ha metsi a simmered a lutse, lebese le teteaneng la kokonate le tla phahama holimo 'me lebese le tšesaane la kokonate, le nang le ponahalo e feteletseng, le lula fatše. Boholo ba lebese la kokonate le rekisoang ka likane li tla arohana ka tsela ena nakong ea polokelo le lipalangoang. Mekhahlelo e 'meli e ka kopanngoa habonolo hape ka ho susumetsa kapa ho sisinyeha.
Lebese la kokonate le na le mafura a etsang karolo ea 17% empa e tla fapana ho ea ka brand ho ea ho brand.
Lebese la kokonate ke ntho e tloaelehileng ho lijo tsa Asia le tsa Maindia. E ka sebelisoa ho etsa sopho, li-sauces, curries le lino tse tahang. Hangata ho na le lisebelisuoa tse monate hobane mafura a maholo, a mahlahahlaha a na le phello e pholileng ka mahala.
Mofuta oa bobeli oa lebese la kokonate o hlahile 'marakeng ha bareki ba ntse ba batla litsela tse ling tsa lebese.
Mofuta ona oa lebese la kokonate o na le mafura a fokolang haholo ho feta lebese la kokonate la makotikoti mme o atisa ho rekisoa ka likotoneng tse khōlō. Mofuta ona oa lebese la kokonate o sebelisoa joaloka lebese la lebese mme o tšolloa holim'a lijo-thollo, o noa kofi, kapa o noa ka ho toba e le seno. Mefuta e mengata ea diresepe e bitsang "lebese la kokonate" e bua ka mefuta e fapaneng ea makotikoti le e seng lebese la mofuta o mong oa lebese.
Kokonate Metsi
Metsi a kokonate a fapane haholo le lebese la kokonate le tranelate ea kokonate. Ho na le mokelikeli o hlakileng o ka fumanoang bohareng ba likokonate tse nyenyane 'me ha o na leha e le ofe oa mafura a tsoang linthong tsa kokonate. Metsi a kokonate a na le potassium le limatlafatsi tse ling 'me hangata a jeoa ke litšobotsi tsa oona tse ngata haholo.
Libakeng tse chesang tsa tropike metsi a kokonate a atisa ho rekisoa seterateng, ho tloha ho kokonate ka boeona. Lilemong tsa morao tjena, botlolo le khoebo ea metsi a kokonate li phatlohile. Le hoja litlaleho tse tobileng tsa bophelo bo botle li e-s'o fanoe, basebelisi ba thabela metsi a kokonate bakeng sa tatso ea eona e khanyang, lik'hilojule tse tlaase le limatlafatsi tsa tlhaho.