Mohlomong boemo ba leholimo bo fetohile bo bobebe, o sebetse ho feta tekano (mme o lefelletsoe ka tlaase) kapa bana ba sa batle ho mamela? Ho na le mabaka a mangata a hore na ke hobane'ng ha re lakatsa lijo tsa matšeliso le linako tse ling, ha ho hlokahale hore e be lebaka leo u batlang ho li ja, hobane feela.
Lijo tsa Fora li kenngoa ka lijo tse khothatsang, lijo tse ngata li tloaelehile tseo motho e mong le e mong a li ratang, 'me ho na le ba ncha ba tlang ka linako tsohle. Mona ke tse leshome le metso e mehlano ho tse ngata tseo u ka li khethang empa ho tla ba le ntho bakeng sa e mong le e mong mona ka tieo ..
Sopho e entsoeng ka onion e nang le grateine ke lijo tse matlafatsang. Li-eiee tse nang le li-caramelized tse nang le li-butter, li phehoa ka har'a setho sa khomo se ruileng se nang le nako e ngata. E phahame ka konofolo e khabisitsoeng ea kono le ho qhibiliha, 'me u na le sopho e ngata, ka sebele.
Keletso ena ea gratin Dauphinois ke lijo tse matlafatsang. Litapole li phehiloe ka makhetlo a makhetlo a mabeli 'me li apeloa ka cheese ea Gruyere ho fihlela gratin e le bonolo-e bonolo.
Lekhasi lena la Brie le bonolo la bohobe le hlahisitsoeng ke likarolo tse chesang, tse nang le melted le liapole tse apehileng ka monate o monate oa letsoai, o nang le letsoai le oa lefatše. Motho e mong le e mong ea ipiletsang o nka nako e ka tlase ho metsotso e 15 ho bokella.
Ho na le lipepepe tse ngata ka ntle moo bakeng sa Burgundy ea likhomo tsa khale, kapa boeuf Bourguignon. Mona ke tlhahiso ea setso eo u ka 'nang ua kopana le eona nako e itseng bophelong ba hau.
E monate le e tšelisang, mokokotlo ona oa k'holiflower gratin o na le moriana oa khale oa Béchamel o khomaretsoeng ke thyme e nyenyane feela. Gratin ena ke ea khale tafoleng ea Provencal.
Aligot ha e na sejana se lekaneng haholo kaha ke mosebetsi oa bonono. Litapole tse ikokobelitseng le chisi li otloa hammoho le crème fraiche ho fihlela li etsa litšoene tse sa sisinyeheng tsa litapole tse hloekileng.
07 ea 13
Meroho ea mariha e tsitsitseng recipe Tšenyo ea meroho. Getty Images Mofuthu le ho memela, ragout ena ea mariha ena ea mariha e etsa hore ho be le lijo tse tloaelehileng tsa malapeng. Sebeletsa setlama sena se bonolo sa meroho ka botlolo ea veine, bohobe ba naha, le salate e tala bakeng sa lijo tse feletseng.
Kakaretso ena ea Sefora ea Macaroni le ea Cheese e rata lihlahisoa tse ntle, tse ruileng, le tse ling feela tse fapaneng - ha li tšoane le li-boxes tse nyenyane tsa buluse tse nang le letsoai le omileng tse rekisoang limmarakeng le mabenkeleng a bonolo.
Ha ho pelaelo hore ke e 'ngoe ea lijo tse tummeng ka ho fetisisa tsa matšeliso tse tsoang Provence. Sejana se tletse meroho ea letsatsi, ka baka leo ha ho makatse hore ebe lijo tsena li tla tlisa thabo.
10 ho ea ho 13
Recipe ea Fondue Savoyarde Cheese Fondue. Caroline Martin - Getty Images Ha e le hantle ebile e ruile, mokhoa ona oa fondue oa Savoyarde ke setsi sa khale sa ski sa li-menu tse ling tsa French alps. E majabajaba ebile e le mahlahahlaha, mohope ona oa Fora oa Alpine fondue o phethahetse bakeng sa likarolo tsa morao-rao kapa ha u kene ka hare ka bosiu ba lehloa.
Fresh cheese spreads o fumana tatso e nchafalitsoeng pepeng ena e halikiloeng Boursin cheese recipe. Cheese e apere ka konofolo, limela tse ncha le lipilisi tse khubelu tse entsoeng ka nkho.
Kakaretso ena ea Coquilles Saint-Jacques e sebelisoa ka tloaelo likhethong tse nyenyane tsa scallop, empa li-ramekins tsa ovenproof li nkeloa sebaka haholo. E na le li-scallops le li-mushroom, tse tsamaisoang ka botoro le li-seasonings, tse ling tsa Gruyere le breadcumb.
13 ho ea ho 13
Cheese Soufflé Recipe Souffle. William Shaw - Getty Images Tlhapi ena e tloaelehileng ea cheese e bobebe, e fofa ebile e monate - ntho e 'ngoe le e' ngoe e bitsoang cheese soufflé e lokela ho ba! Kakaretso ena e bonolo e ka shapuoa ka metsotso e 15 bakeng sa liphetho tse se nang sekoli. Gruyere le Comte chisi li ka sebelisoa ka tsela e sa tšoaneng ho ena bistro classic.