E 'ngoe ea li-candies tseo ke li ratang haholo tsa Turkey li entsoe ka chestnuts li bitsoa "karaoke" (koloi-yo-KAH'). Litsomi tsena tse ruileng, tse nang le bokhabane tsa tatso ea chestnut e hloekileng ke libolo tse koahetsoeng ka tsokolate tsa sefate sa chestnut tse hloekisitsoeng ka linate tsa fatše tsa pistachio .
Karaoke e hlaha litšoantšong tsa li-confectioner tse majabajaba tsa Turkey le mabenkele a li-pastry nakong ea likhoeli tsa hoetla le mariha, haholo-holo ho pota Selemo se Secha. Leha ho le joalo, bahoebi ba na le monyetla oa ho ba etsa selemo hohle, haholo likarolong tsa Turkey joaloka libaka tsa Bursa le Black Sea moo li-chestnuts li leng ngata ebile li ngata.
Kakaretso ea likhoerekhoere tsena tsa likopi ke sephiri se bolokiloeng hantle ke mabenkele 'ohle a ba rekisetsang. Recipe e ka tlase ke e 'ngoe eo ke e hlahisitseng ka mor'a hore ho be le liteko tse ngata ho tšoana le liphetolelo tsa lebenkele la pastry.
Karolo e jang nako e ngata ka ho fetisisa ea recipe e lokisetsa le e phehile li-chestnuts. Tse ling kaofela li etsoa ka mixer.
Leka letsoho la hao ha u etsa li -confection tsena tse monate lapeng ha u e-na le li-chestnuts lijong tsa hau 'me u fe lelapa la hau phekolo ea sebele. U ka beha pompong e 'ngoe le e' ngoe ka senoelo sa mapolanka a pompong kapa u li kenye mabokoseng a poso ho etsa limpho tse babatsehang.
Seo U tla se Hloka
- 1 lik'hilograma / 600 li-chestnuts
- 1/2 senoelo se phofshoana e tsoekere
- 2-4 tbsp. tranelate e matla
- Chokoleti e bohloko (e lefifi) ea 80 grams / 30 ounces
- 2 tbsp. linate tsa pistachio (fatše hantle, bakeng sa monate)
Kamoo U ka e Etsang
- Pele o qala, o lokela ho pheha chestnuts ea hau ho fihlela e le bonolo. E le hore u etse sena, u sebelisa thipa e tiileng le e bohale, tšela sekoti se ka ntle ka har'a sefate se seng le se seng se etsa hore sefate se kene ka ho lekaneng hore se kene ka hare ho lehae le ka hare.
- Kenya li-chestnuts ka sekotlolo se seholo 'me u se tlatse ka metsi ho koahela chestnuts hantle. Tlisetsa pheha 'me chestnuts e phehe ka sekwahelo se qhetsoeng ka metsotso e ka bang 20 kapa ho fihlela ba le bonolo haholo.
- Ha li-chestnuts li le bonolo, li tšolise 'me li li mathe ka tlas'a metsi a batang ho fihlela li pholile ho le sebetsana. Sebelisa thipa ea ho robala ho tlosa khetla e ka ntle le lesela le ka hare. E-ba hlokolosi hore u tlose membrane eohle u sa tlohele likaroloana tse nyane.
- Pele, beha tse peli tse linoelo tsa phehiloeng, peeled chestnuts, phofshoana e tsoekere le 2 tbsp. ea tranelate e boima ka mokhoa oa ho ja lijo le ho otla holimo ho fihlela o kopantsoe hantle.
- Tsoela pele ho eketsa tranelate ka hanyenyane, ho sebetsana nako le nako, ho fihlela u e-na le puree e kang hlama e sa khomarele matsoho. Tlosa puree ho mo mixisi, e e be bolo 'me u e tlohele ka sehatsetsing metsotso e 30.
- Qhibiliha tsokolate e bohloko ka boileng bo habeli kapa ka ovine e nyenyane. Ka bonolo hlakola tbsp e le 'ngoe. ea k'hemik'hale e boima e le hore e qhibilihe tsokolate.
- Fokotsa likotoana tsa sefate sa chestnut 'me u se etse libolo tse boholo ba chestnuts. Li tšela ka tsokolate e qhibilihisitsoeng ho koahela likarolo tsohle ka thuso ea fereko. Beha bolo e 'ngoe lebaleng le nang le pampiri ea boka. Khabisa lehlakoreng le leng kapa ka holimo ho palo e 'ngoe le e' ngoe ka linate tsa pistachio fatše pele chokoleti e thatafala.
- Beha sereiti sehatsetsing bonyane metsotso e 20 pele u sebeletsa ho lumella tsokolate hore e behe.
- Haeba u sa rate ho sebetsa ka tsokolate e qhibilihisitsoeng, u ka boela ua kenya karaoke ea hau ka cocoa powder ho ba apara.
- Bakeng sa ho sebeletsa, o ka beha sopho e 'ngoe le e' ngoe ka senoelo se senyenyane sa pampiri kapa ho ba hlophisa lijo tse majabajaba. Mokotlaete oa tsokolate kapa tse peli o tsamaea haholo ka kofi le mabokose a bona a etsa limpho tse babatsehang.
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 403 |
| Total Fat | 24 g |
| Fat Satated | 14 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Li-carbohydrate | 42 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Liprotheine | 5 g |