Lijo tsa Cantonese li nkoa e le lihlahisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa Chaena tsa libaka. Mona ke lipepepe tse tloaelehileng tsa lijo tsa Cantonese le lijana tse phehiloeng lapeng.
01 ho ea ho 10
Nkhomo le Sauce ea OysterLijo tsa li-Chinese tse tsoelang pele ho ja nama ea nama ea nama ea khomo ea linotši. Getty Images / Doug Armand Sejo se tloaelehileng sa Cantonese - lierekisi tsa lehloa le lihoete lia phehoa ka nama ea khomo ea moriana o nang le monate o monate. Moriana oa Oyster o ntlafatsa monate oa tlhaho oa nama.
02 ho ea ho 10
Broccoli le Sauce ea OysterKakaretso ena e hloka hore ho be le broccoli ea Sechaena ( Gai Lan ), e nang le tatso e ikhethang e monate e kopanyang hantle le oyster sauce. Haeba e sa fumanehe, u se ke ua t soenyeha - recipe e sebetsa hantle le broccoli kapa meroho ea Sechaena e kang bok choy.
03 ho ea ho 10
Ba koahetsoe Honey Honey Garlic SpareribsLi-spareribs tsa Cantonese li tumme lefatšeng. Ketsahalong ena, likhopo li tšeloa ka monate le monate oa motsoako oa mahe a linotši, sauce ea hoisin , sauce ea oyster, sauce ea soya le konofolo e sithabetseng, ebe e khabisoa ka mahe a linotši nakong ea ho baka.
04 ho ea ho 10
Nkhomo le TomateSebaka sa khale sa Cantonese sa ntlo-pheho e phehiloeng - tomate e phehiloe ka nama ea nama ea likhomo e tsamaisitsoeng ka linotši. A tsoekere e seng kae e thusa ho leka-lekaneng tatso e nyenyane ea acate ea tamati.
05 ho ea ho 10
Khomo ea Peō le Pelepele ka Letsoai le Letšoai la BeanMohlala o mong oa lijo tsa lehae tsa Cantonese-ho pheha - bohobe le linotsi tse monate li phehiloe ka mongobo o motsoako oa linaoa. E phethahetse joaloka sejo se seholo kapa karolo ea lijo tsa li-multi-course.
06 ho ea ho 10
Nkhono e monate le e meholo, Sejo sa lijongSebaka sena se tloaelehileng sa ho jela, se nang le nama ea kolobe e pentiloeng ka makhetlo a mabeli bakeng sa ho phomola ho eketsehileng 'me e koahetsoe ka mongobo o monate o monate le o bolila o entsoeng ka lero la phaenapole le ketchup.
07 ho ea ho 10
Letsoai le Pepper Shrimp (Letsoai le Pepper Prawns)Sejo sena se etsa hore motho a khahlehe haholo. Likhetla tsa shrimp tse halikiloeng ka ho teba li fetola mmala o motle oa lamunu, 'me li e-na le likhahla tse nyenyane, ha lijo tse monate li ntse li e-na le tatso e eketsehileng. Ho tlohela likhetla ho sireletsa nama ea shrimp ka hare, e le hore e monate haholo.
Hase fan ea frying e tebileng? Leka letsoai le omisitsoeng le Pepper Shrimp ho e-na le hoo.08 ho ea ho 10
Khoho e Phehiloeng ka Cold (Sauce ea Soy Chicken)Ho sebelisa khoho eohle ea fryer, motsoako oa monate o monate oa li-seasonings o tlisa leruo le mongobo ka mokokotlo ona oa lelapa.
09 ho ea ho 10
Lipalesa Chives KhomarelaHangata lipalesa tse lipalesa li fumaneha karolong ea lihlahisoa tsa li-supermarket tsa moo (le 'maraka oa Asia). Leqheka ho sejana sena se bonolo ha se lokela ho feta ka holimo. E tsamaea hantle haholo ka litlhapi le shellfish.
10 ho ea ho 10
Setho sa Cantonese se Tsitsitseng ChickenLi-mushroom tse omisitsoeng tsa Machaena tse mongobo li eketsa tatso ea lefatše ka tsela ena e bonolo ho etsa sejana sa khōhō. Khetho e ntle bakeng sa lijo tsa lelapa.