Li-Sauce tse Tloaelehileng ka ho Fetisisa le Tse Molemo ka ho Fetisisa Tsa Serine ea Veine
Li-barbecue tse nang le veine e entsoeng ka veine li na le mefuta e sa tšoaneng ea mefuta e mengata 'me batho ba bangata ba sebelisang le ho rata li-sauces tsena ba loantša hore na ba lokela ho itokisetsa joang. Ba bang ba tla le langa le le lej, tse ling li na le mosetareta, tse ling li chesa haholo ha tse ling li sa le joalo. Ntho e le 'ngoe e nepahetseng, sejo se monate sa barbecue sauce se lokela ho fana ka lijo (haholo-holo kolobe) tatso ea tangy. Haeba u rata tatso eo e ruileng joale ke lisiko tsa hau. Joalokaha ke boletse, tsena ke li-sauces tse ntle bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa likhantsi tsa nama ea kolobe empa li molemo bakeng sa lintho tse ngata haholo. Hlahloba mme kea u tšepisa hore u ke ke ua soetseha.
01 ho ea ho 10
Letsoai la Barbecue ea PiedmontMichelle Arnold / EyeEm / Getty Images Ena ke Sauce ea Barbeue e tsoang Seterekeng sa Piedmont, e koahela karolo e ka bophirimela ea Carolinas. Sebaka sena se huloa naheng ea nama ea kolobe 'me sejoe sena sa barbecue se entsoe ka ho khetheha bakeng sa nama ea nama ea nama ea kolobe. Le hoja sauce ena e ka kopane le nama ka makhetlo a mangata, e sebelisoa ka tloaelo lehlakoreng le leng e le hore motho e mong le e mong a khone ho eketsa kapa ho fokotsa seo a se lakatsang.
02 ho ea ho 10
Sekhoa sa Veine sa SouthernLetsoai la Barbecue ea Piedmont. Danielle Loiselle / Getty Images Li-Sauce tsa Seine sa Vinegarine tsa Boroa li tšesaane ebile li na le metsi. Sena se nolofalletsa nama (nama ea kolobe) hore e amohele litlolo tse ntle ntle le ho roala ha moriri. Leqhoa lena le fa nama ea nama ea tlhaho le letlalo la tatso. Mokhoa o tloaelehileng, sefate sa asene ha se sebelise langa le le lej, e etsa hore e be setso haholo.
03 ho ea ho 10
Mefuta e Molemo ka ho Fetisisa ea Letsoai la KolobeMefuta e Molemo ka ho Fetisisa ea Letsoai la Kolobe. patrickheagney / Getty Images Ena e hula mohobe oa nama ea nama ea kolobe e ka jaroa ka nama ea kolobe ha e ntse e tsuba, e eketsoa ha kolobe e huloa. E phaella ka hore tatso ea tart e phethehileng bakeng sa ho tsuba nama ea kolobe 'me ke mokhoa oa ka o motle oa ho fumana katleho.
04 ho ea ho 10
Mefuta e Molemo ka ho Fetisisa ea Kolobe Letlapa la SauceCraig Silberman / Getty Images Mokhoa o tloaelehileng oa ho roala nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe e na le mongobo o ka lehlakore. U fumana tartness ea asene le kopantso e bonolo ea tatso. Haeba u batla ho khaola mocheso oa mongobo ona, eketsa cayenne e eketsehileng.
05 ho ea ho 10
North Carolina BBQ Chicken SauceNorth Carolina BBQ Chicken Sauce. Mabapi le BBQ Inc. U batla tsela e potlakileng le e bonolo ea ho noa lijo? Khoho e jang nama ea nama ea kolobe. E tsuba ka potlako mme e potlakela ho hula. Sebaka sena sa barbecue sauce se phaella ka ho ts'oanela ho tsuba khoho ea barbecue ea Carolina.
06 ho ea ho 10
Letsoho la BB-Tar-HeelGentl le Hyers / Getty Images K'honthinente ena ho tloha ho mofumahali Frank Purvis oa Hassel, Carolina Leboea ke sejo se setle sa Pork . Kakaretso ena e etsa hore ho be le bethe e kholo, empa e lula hantle ka sehatsetsing libeke tse 'maloa.
07 ho ea ho 10
Khama ea Sauce ea WickerNicolasMcComber / Getty Images Sebaka sena sa barbecue se nang le asene se thehiloeng ho recipe e sebelisitsoeng ho Wicker's BBQ Missouri. Motsoako o monate oa linoko o etsa hore e be sauce e phethahetseng ea barbecue bakeng sa nama ea nama ea kolobe kapa ea tsuba.
08 ho ea ho 10
Sauce ea Southern Barbecue ea Robert MurchSauce ea Southern Barbecue ea Robert Murch. Brian Hagiwara / Getty Images Robert Murch o ile a nthomella sena sa Sauce ea Southern Barbecue e nang le ntho e 'ngoe le e' ngoe. Ka ho kopanya asene, mosetareta le ketchup, moriana ona o phethahetse ho hoo e batlang e le ntho leha e le efe e tsoang ho tsubang kapa e tlosang grill.
09 ho ea ho 10
Barbecue ea Cornell Sauce ea ChickenBrian Hagiwara / Getty Images Sejoe sena sa barbecue se tsoang Cornell University's Farm Home Extension se qalile lilemong tsa bo-1950. Leqhoa lena le ne le etselitsoe ho fa setho sa phofu 'me e le sauce e ntle ea mofuta ofe kapa efe kapa e tsoe kapa e tsuba.
10 ho ea ho 10
Harrison Lee's Bar-B-Que SauceSauce ea Harrison Lee ea Barbecue. Lisa Barber / Getty Images Barbecue ea Harrison ea moriri oa barbecue e itšetlehile haholo ka asene empa e eketsa ka mosetareta le tomate ho etsa sena e le mongobo o phethahetseng bakeng sa ntho e 'ngoe le e' ngoe. Lejoe lena le monate ebile le loketse motho ea batlang barbecue e "chesang".