Ntho e 'Ngoe le e' Ngoe eo U Neng Ue Batla ho e Tseba ka Lefu la Turkey
Bothata bo boholo ka ho fetisisa ke turkey ke hore batho ba bangata ba nahana feela ka lijo tsa matsatsi a phomolo. Ha e le hantle, sena se bakoa haholo ke boholo ba hau e tloaelehileng ea Turkey. Ke bo-mang ba batlang Turkey ea limilione tse 15 bakeng sa lijo tsa Labobeli tsa bosiu? Ka lehlohonolo, Turkey e ka fumanoa haholo likarolong. Ho beha matsoho holim'a maoto a maotong a Turkey kapa maotong ke ntho e bonolo haholo matsatsing ana. Sena se re fa monyetla oa ho hlahisa maoto a maoto a Turkey.
Hase feela hore li bonolo ho itokisetsa empa li monate ho li ja.
Ho hlatsoa Litlhapi tsa Turkey
Sebaka se setle sa ho qala ha u lokisetsa mofuta ofe kapa ofe oa turkey o na le sefate sa motheo sa brine. Brining Turkey e eketsa mongobo, e boloka e le monate le e bonolo ka mokhoa oa ho pheha. Motsoako oa motheo o qala ka khabapo ea 1 ea letsoai la kosher ka senoelo sa metsi. U hloka brine e lekaneng ho koahela maoto hoo ho hlokahalang hore na u hloka hakae ho itšetlehile ka boholo ba sesebelisoa seo u se sebelisang. Tsela e bonolo ea ho e hlahloba ke ho kenya maoto a Turkey ka setsing ebe o tšela metsi ka senoelo ho fihlela ba koahetsoe. Sena se tla u bolella hore na brine e tla lokisetsa bokae.
Ho pheha Turkey Legs
Hobane ha u batle letlalo hore le chese u tla batla ho khabisa maoto a hau a Turkey ka mollo. Sena se tla u fa nako e monate ea metsotso e 45 ho isa ho 1 hora. Ha e le hantle, u tla batla ho ba sheba ka mahlo 'me u ee ka linako tse ling ho fumana' mala o motle o motona o motona hohle.
Haeba u hloekisitse mafura a mangata a mangata ao u ka a fumaneng esale pele u se ke ua fumana tsela e ngata ea litsela.
U ka sebelisa motsoako ofe kapa ofe oa spice kapa sauce eo ue batlang ka maoto a Turkey hafeela u ntse u hopola hore tsoekere e chesa. Motsoako ofe kapa ofe o monate o lokela ho sebelisoa feela qetellong ea nako ea ho natefisa.
Haeba o rata sesebelisuoa se monate sa lero le le leng leka ho nolofatsa maoto pele ka motsoako o ommeng, ebe o phunya mongobo ka nakoana.
Haeba u hloekisa letlalo le nama ho tloha qetellong e moqotetsane oa leoto u tla ba le sebopeho se phethehileng bakeng sa lijo tse kholo tsa menoana. Maoto a Turkey a se ke a ja lijo tse ngata feela empa ke ntho e phethahetseng bakeng sa li-picnics, liphathi le lipapali. Ha ho makatse hore ebe ba rekisoa ke likete ke mekete le mekete ho pota lefatše. Ka tlhaho li theohile ka mafura.