Kamoo U ka Phelang Goose Hore U Phethahale Kateng
Ho sa tsotellehe hore na u batla ho itokisetsa ketsahalo e tloaelehileng ea Keresemese kapa feela u thabela nonyana e babatsehang neng kapa neng kapa selemo, mollo o bulehileng ke tsela ea ho ea. Likhantsi tsa lapeng li mafura a maholo hoo u lokelang ho lumella mafura ao hore a khaole nakong ea ho pheha. Grill le tsuba li lumelle hore u li etse habonolo.
Lebenkele le rekile likhase li tla lekanya kae kapa kae pakeng tsa lik'hilograma tse 6 le tse 20. Hangata linonyana tse nyenyane, tse nyenyane li nkoa li le monate haholo.
Leha ho le joalo, ho tla hlokahala hore u rera ka hoo e ka bang lik'hilograma tse 1/2 tsa boima ba 'mele pele ho motho. Hang ha mafura a fetohile 'me nama e betliloeng u tla fumana nonyana e nyenyane ho feta eo ue lefang.
Hobane ho tla ba le mafura a mangata a fanoeng ho itokiselitse ho o tšoara. Ho sa tsotellehe hore na u sebelisa rotisserie , grate ea grate kapa ho beha nonyana e tsubang u tla batla ho beha pan ho tšoasa mafura. Ha u khabisa, u tla batla ho ja ka tsela e sa tobang.
Ha e le hantle, ho bonolo haholo ho ja monokotšoai. Ka mor'a ho pheha, leqeba le lalakabe ke mokhoa o lekiloeng le oa 'nete. Qala ka ho tlohela le khantsi e futhumala ka metsotso e ka bang 30. Hlatsoa le ho omisa ka lithaole tsa pampiri le nako eo u e ratang. Sete e nyane, thyme kapa sage mme mohlomong lero la lemone le tla lekana.
Haeba u sebelisa mashala u tla batla ho sebelisa liponto tse ka bang 4 ho ea ho tse 5. U ka 'na ua tlameha ho tlatsa mollo ka mor'a hora kapa ho feta. Lebella ho ba le monate ka lihora tse peli ho isa ho tse 2 ho ea ho tse boima ba lik'hilograma tse 15.
Nonyana e tla etsoa ha mocheso o ka hare o fihla likhato tse 180 F. E lumelle hore o phomole metsotso e 10 ho isa ho e 15 pele o betla le ho sebeletsa.
Ha u tsuba moralo oa likolobe ka metsotso e 30 ka pound. Ka lebaka la mafura, o hloka nako e ntle ea ho tsuba ho tlohela mafura ao. Bothata ba ho tsuba likhantsi ke hore letlalo le lula le le bonolo ebile ha le monate ho ja.
Ntho e ntle ke ho u beha hoo e batlang e le likhase tse phehiloeng holim'a grill kapa ka ontong e ka bang likhato tse 350 F. Sena se tla silafatsa letlalo 'me se lumelle hore e be crispy.