Kamoo U ka Phelang Kotsi ea Kotsi

Batho ba atisa ho ba le mokhoa oa ho pheha sesepa sa asparagase, 'me batho ba bangata mokhoa oo o ntse o chesa. Ho sa tsotellehe hore na o atisa ho pheha seropa se le seng, leka e 'ngoe ea mekhoa e ka tlase' me u fumane tsela e ncha ea ho lokisetsa likhahla tsena tse monate tse tala tse tsejoang e le lijo tsa marena.

Ho sa tsotellehe hore na u pheha kemiso e tsitsitseng joang, u tla batla ho kopanya sopho e entsoeng ka setlama kapa ho hlahisa mahlaka a asparagus pele u pheha!

• 01 ea 08

  Joang ho Blanch (kapa Boil) Asparagus

  Ho hloekisa, kapa ho koahela meroho ka metsing a phehile metsi a letsoai , e ka ba tsela e babatsehang ea ho pheha sefahleho sa asparagus, ho sa tsotellehe setšoantšo se sa rateheng sa sesepa, sa bohlooho, sa asparagus e phehiloeng. Ka ho pheha sesepa sa asparagase ka potlako metsing a belang a tletseng metsi ebe joale oe chesa ka metsi a leqhoa, u ka "beha" 'mala o motala. Ke tsela e phethahetseng ea ho pheha kemiso e tsitsitseng e tla sebelisoa chilled. Tlisa pitsa e khōlō ea metsi a letsoai ho pheha, tlohela asparagase ho eona 'me u phehe ho fihlela o bonolo, kae kapa kae ho tloha metsotso e 1 ho isa ho e 4 ho ea ka botenya. Hlatsoa 'me u behe asparagase metsing a leqhoa ho fihlela u pholile. Tlosa asparagus metsing a leqhoa le ho omella.

• 02 ea 08

  Joang ho Grill Asparagus

  Ho tsosoa ha asparagase ke tsela e babatsehang ea ho boloka tatso ea eona e nang le joang-le ho eketsa tšenyo e fokolang ts'ebetsong. Ho hlajoa habonolo kapa ho qhibiliha marumo a asparagus ka oli e seng ea limela ebe o e beha ka har'a grill e chesang. Pheha, retelehela ho sola e le 'ngoe, ho fihlela ha u le bonolo, hoo e ka bang metsotso e 10 kaofela. Fafatsa ka letsoai le / kapa lero la lero la lemone 'me u sebetse ka mocheso o chesang kapa o mofuthu.

• 03 ea 08

  Mokhoa oa Microwave Asparagus

  Microwaving asparagus e pheha ka tsela e tšoanang le ea ho chesa. To Microwave asparagus: Beha sephaphatha sa lijana ka sesepa sa ho baka se sireletsehileng sa microwave, eketsa lipofu tse peli tsa metsi, sekoahelo le microwave holimo ho fihlela hamonate, metsotso e 2 ho isa ho e 3. Ema ema, e ntse e koahetsoe, hape metsotso e 3 kapa ho feta.

• 04 ea 08

  Tsela ea ho Hōla Hantle-li-asparagus

  Pan ho chesa ke karolo e chesang le karolo ea sauteeing mme e u fa likotopo tse sootho tsa asparagase e halikiloeng kapa e halikiloeng ntle le tšenyo ea ho futhumatsa grill kapa ontong. Noa oli e 'ngoe ea ho pheha kapa botoro ka lero le leholo la ho chesa ka mocheso o phahameng. Eketsa asparagus, koahele, 'me u phehe, u sisinya pan nako le nako, ho fihlela asparagus e soothoa ebile e le bonolo, hoo e ka bang metsotso e 10.

• 05 ea 08

  Kamoo U ka Khethang Asparagus

  Asparagus e etsa li-pickle tse monate , li phethehile hammoho le lijo tse phekotsoeng, ka sandwich kapa li-stirrers tsa Bloody Marys !

• 06 ea 08

  Joang ho Roast Asparagus

  Joang ho roast asparagus: khantša ontong, kenya asparagus ka ontong, pheha ho fihlela e sootho le e bonolo. Ka ho teba, e ntle hakaalo ke ho le bonolo feela-eketsa oli e 'ngoe ea ho pheha sesepa sa sethopo ho e boloka ho omeloa ka ontong. Fafatsa letsoai mme mohlomong le squirt ea lero la lemone pele u sebeletsa, haeba u le joalo.

• 07 ea 08

  Mokhoa oa ho romela kapa ho hlohlelletsa sekhetho sa ho itlosa bolutu

  Ho pheha sesepa sa sethoathoa ka mocheso o phahameng ha ho hlohlelletsa hangata ho lebisa ho loma le monate, o khanyang 'me o ntša bohale ba nutin ea tatso ea asparagus haholo-holo e tala. Mokhoa ona o sebetsa ka ho fetisisa ka ho hlatsoa ha liphase tse qalileng ho fokotseha ka bolelele ba 1 ho isa ho 2.

  Senya setsi sa metsi kapa seholo se chesang ka mocheso o phahameng, eketsa oli ea ho pheha le ha ho cheseha ho lekanngoa hanyane ka hare ho asparagase. Cook, susumetsang maikutlo hantle haholo kamehla ho fihlela asparagus e bonolo 'me browned ka mathōko, 3 ho isa ho metsotso e 5 ho itšetlehile ka botenya ba asparagus. Haeba u batla ho kenyelletsa konofolo, eiee e tala, ginger, kapa li-aromatics tse ling, u li kenye pele u phaella ka ho kenyelletsa setlolo sa setlolo sa 'mele' me u ba lumelle hore ba qete metsotso e seng mekae pele ba hula ka har'a asparagase.

  Bakeng sa lisebelisoa tse eketsehileng sheba sopho e entsoeng ka sephahla le konofolo le Sauce ea Black Bean . Kapa leka mokhoa ona oa Sauteed Asparagus le Morels ho fumana sehlahlo sa selemo sa selemo.

• 08 ea 08

  Kamoo U ka Sebelisang Asparagase ea Mofu

  Hangata asparagus e ntse e chesoa e le likhahla kaofela, empa e ka phunyeletsoa ka likotoana tsa loma, haeba u rata. Ho sa tsotellehe hore na ue chesa kapa u khabisitsoe, beha sekontiri sepakapakeng sepakapakeng ebe u beha metsi a phehang . Koahela 'me u phehe ho fihlela asparagus e le bonolo, metsotso e 4 ho isa ho e 8 ho ea ka botenya ba litlama tsa asparagus.

  Hangata asparagase e tsitsitseng e sebelisoa ka botoro le letsoai. Ka tloaelo ho na le moriana o mong oa hollandaise. Tsela eo ke e ratang ka ho fetisisa ea ho e sebeletsa e na le viniagrette e khanyang le mahe a phehiloeng ka thata kapa a grated (a tšoantšetso).