Tsela e molemo ka ho fetisisa ea ho pheha e besitsoeng, butle-butle holim'a matela
Ak'u nahane ka nama e nang le nama e bonolo, e nang le lero, e chesitsoeng butle-butle holim'a mollo o tlaase. Ha e etsoa ka likarolo tse nyenyane tse nang le pampiri, lero le hlahella fatše. Tatso e monate ebile 'mala ke pente e phethahetseng. Ka tloaelo, batho ba nahana ka ho chesoa ha oli ha ho tluoa tabeng ea ho roala ka mefuta ea kolobe le nama ea nama. Ha ho makatse hore ebe ba bitsoa ho roala. Bothata ba ho chesa ovine ke hore ho chesa ha hao ho ka omella 'me ho pheha ho sa tšoanehe.
Nakong e tlang, leka ho e beha holim'a mollo o tlaase.
Mocheso
Ho sa tsotellehe hore na ho sebelisoa mashala a mashala kapa khase, sephiri se ho phethahatsa mocheso o chesang. Hona joale re ka rata ho u bolella hore na mashala a mangata a khanyang kapa sebaka se nepahetseng bakeng sa mabone a hau, empa seo se itšetlehile ka grill ea hau. U batla mocheso o tlase, ho bolelang hore u ka tšoara letsoho la hau moo ho chesehang ho tla be ho lutse ho tse tharo ho seng joalo. U tla e batla e pholile ha u boloka sekwahelo tlase nako eohle. Boloka mocheso o tlaase, ntle le haeba u rerile ho fumana holim'a metsi a leoatle, ho etsa moqhaka o motle. Haeba ho joalo, qala ka mocheso o phahameng ka metsotso e ka bang 15 ebe ue fokotsa. Haeba u sebelisa mashala , tlosa mashala haufi le nama ka metsotso e ka bang 15 ebe u ba khutlisa, hole le ho chesa.
Ho qoqa
Karolo e thata ka ho fetisisa ea ho beha setlolo se otlolohileng holim'a rotisserie ke ho tšeloa ka mathe ka nama.
Mohato oa pele o shebisisa botho ba hau. U tla e batla e lekana ka mokhoa o ts'oanang le sekhahla ha u ka e fumana. Fokotsa bohobe bo bolelele ho tloha karolong e telele ka ho fetisisa ea nama ha u ntse u e fumana e le moo u ka khonang. Hang ha u se u tseba hore na spit e tla kena kae 'me e tlohe, e nke ntho e telele le e bohale ho etsa lesoba qetellong.
Sesepa sa mahlaseli se sebetsa hantle bakeng sa mosebetsi ona, empa re khetha sesepa sa tšepe ea nako e telele haeba u e-na le eona (shebang mabenkeleng a Bochabela bo Hare bakeng sa mokhoa oa sefahleho sa sabole). Ka mor'a moo, khanna matela ka sekontiri 'me u se khabise ka thata le lifereko tsa rotisserie. Etsa bonnete ba hore nama e tiisitsoe ka thata. Ho ka 'na ha hlokahala nakong ea ho pheha ho tlohela bana nakong ea ho pheha.
Ho phomola
U ka qeta nako e chesang ho sa tsotellehe hore na u batla eng. Letlapa le omeletseng le omeletseng le sebetsa ka ho fetisisa. Ho tloha ha ho fetola ketso ea rotisserie ho thusa ho tšoara mongobo oo u sa hlokeng ho tšoenyeha ka ho marinating kapa ho senya le hoja u ka khona haeba u lakatsa. Re rata ho boloka seasonings e le bonolo hobane e etsa hore tatso ea nama e hlahe haholoanyane. Ho fafatsa habonolo ha letsoai le pepere ho sebetsa hantle.
Gravy
Qetellong, sebelisa pan ho pata tatso ea nama ha e pheha. Hase sena feela se bolokang grill ea hao e hloekile empa e u fa mekhabiso bakeng sa mohlopho o motle. Ho boloka li-dripping tsa ho omisa le ho chesa li kenya metsi karolong ea ho pata. U tla lokela ho e shebella e le hore metsi a se ke a pheha kaofela. Haeba u ka ba le nako e nepahetseng u tla ba le gravy e phethahetseng ntle le boiteko bo eketsehileng. Litlhapi tse tsoang ho nama hammoho le li-seasoning tsa hao, tse lenngoeng butle-butle li le monate haholo.
Ho betla
Hang ha u se u qeta ho tlosa li-rotisserie, koahella ka mokhoa o hlephileng ka foil mme u lumelle ho phomola metsotso e ka bang 10. Hona joale u se u loketse ho betla. Re khetha lilae tse nyenyane haholo tse phahame ka holimo. E etsa tlhahiso e kholo 'me e boloka nama e bonolo. Hang ha u se u kile ua leka ho chesa, u ke ke ua batla ho pheha e le 'ngoe ka ontong.