E 'ngoe ea Lits'ebetso tse Molemo ka ho Fetisisa tseo u ka li sekang
Ka lilemo tse ngata, khomo ea khomo ea nama ea likhomo e fumaneha hamburger kapa e etsoa likotoana mme e rekisoa e le sopho ea nama. Lebaka la sena ke hore ho na le e le 'ngoe feela ka lehlakoreng le leng la nama ea likhomo le matsatsing ao bahoebi ba neng ba itšetlehile ka nama ea bona e ne e nkoa e le litšila tsa sebaka seo ba ka se rekisang ho sona. Hona joale hore setšoantšo se etsoa ke li-packers u na le monyetla o moholo oa ho fumana litlhōrō tse ling ho batlatsi ba hau ba moo.
Haeba u sa e bone, e botse. Hangata sena se ne se hlokomoloha ho khaola ha nama ha se theko e tlase empa hape se monate haholo ebile se fetohile se ratoang har'a ba tsebang.
Sejoe sa tropike kapa sa steak (se boetse se bitsoa pontšo e tharo) se na le lik'hilograma tse 1 1/2 ho ea ho 2 1/2 tsa nama tse lutseng ka tlas'a sirloin. Hase feela tatso e nang le monate, empa hape e atisa ho ba mafura a fokolang ho feta marotholo a mang a mangata. Ha e le hantle, sena se bolela hore se ka omella ka potlako, empa ka marinade e ntle u hlile u sitoa ho fosahetse ka sehiloeng sena. Lijo tse ntle le marinades bakeng sa tlhōlisano ke tsona tse bululetsoeng ke litlolo tse ka boroa-bophirimela kapa tsa Asia.
Ho feto-fetoha ha maemo a tlhōlisano ke ntlha e 'ngoe e etsang hore e be khōlō. E sa khaotse, ke monate o monate o lokelang ho hlajoa ka tsela e sa tobang ka metsotso e 30 ho isa ho e 40. U ka boela ua khaola ntlha e le 'ngoe ka li-steche tse 1-intshi tse nang le li-steaks tse ngata, tse ling tse ka bang metsotso e 8 ho feta ho ea mofuthu o mocheso o tobileng. Joaloka kamehla, tlosa steak ea hau (kapa chesa) ho lula metsotso e 5 ho isa ho e 10 pele u e etsa kapa u e sebelise.
Sena se nolofalletsa lero hore le kopane hape le mocheso.
Kahobane bo-ntlheng ba leshome le metso e mehlano ba itšetlehile, e-ba hlokolosi hore u se ke ua o tlōla, haholo-holo ha u lokisetsa ho chesa. Bohareng bo haufi le hore na u lokela ho tsamaea ka sehii sena. Sebelisa thermometer ea nama ho etsa bonnete ba hore ue fumana moo ue batlang. Haeba o tloaetse ho hlakola likarolo tse ling, o ka lahlela li-grill tse ling ka ho hlaha ha li se li loketse ho sebeletsa.
Ho na le batho ba bangata ba tletlebang ka ho ba thata ho fumana sekhahla sena. Nakong e fetileng, hoo e ka bang tsohle li ne li romelloa California kapa mobu oa sirloin burger patties. Leha ho le joalo, ka thahasello ea morao-rao, u ka fumana khaola ena libakeng tse ngata ho akarelletsa le sehlopha se seholo sa mabenkeleng se boloka joaloka Club ea Costco le Sam. Haeba u tlameha, leka ho hoeletsa. Ke khaola e kholo ea nama le ea bohlokoa bakeng sa ho batla.