Tataiso ea Lijo tsa Paseka

Ho reka lijo tsa Paseka haholo ho bolela ho tsosolosa ka ho feletseng kichine ea hao bakeng sa phomolo. Ho hopola ntho e 'ngoe le e' ngoe eo u tla e hloka bakeng sa phomolo ea beke le beke e ka ba mosebetsi o boima, haholo-holo haeba u boetse u tšoara Seder kapa tse peli!

Tsamaiso ena e etselitsoe ho u thusa ho etsa lethathamong le lekaneng la lipapatso tsa Pesach ( mona ke e hatisoang e loketseng ho tsamaea!), 'Me e kenyelletsa lintlha tse ngata-hammoho le boitsebiso bo thusang ka lijo tse hlaheletseng tse etsang le tse sa hlokeng hore ho be le mokete o khethehileng oa Paseka setifikeiti.

[Ka kopo hlokomela hore ho ka ba le maikutlo a sa tšoaneng mabapi le hore na ke lijo life tse hlokahalang ho netefatsa, kahoo, ka kōpo hlahloba Rav (Rabi) ea sebakeng sa heno haeba u e-na le potso tabeng ena.]

Matzo Products

• Metsoalle e entsoeng ka matsoho e sebelisoang ka letsoho - Matsoho a matsoho a atisa ho ba a theko e boima haholo (hangata $ 20 - $ 30 / lebokose), empa mekoloko e meholo e etsa pontšo e tsotehang Seder, 'me e na le monate o motle ho feta mochine o entsoeng ka matzo.
• "Kamehla" matzo - Makala ana a tloaelehileng a mochine ke lintho tsa ho reka ka bongata. Hona joale, ho phaella ho phofo e hlakileng e tšoeu ea matzo, ho ka khoneha ho fumana likarolo tse ngata tsa koro, rye, spelled le gluten-free oat matzo, ho phaella le libaka tsa matzo tse nang le gluten (tse qetellang li sa phethe mitzvah ea ho ja matzo e leng Seder, empa e thusa ho ba le ba nang le mafu a Celiac kapa ho se mamellane ha gluten). E sebedise bakeng sa pizza ea majoe, cheese e entsoeng ka letsoai, le panini, e jale ka almame lebese le jeme, bakeng sa matzo brei (fried matzo), matzo lasagna, joalo-joalo.

• Lijo tsa Matzo (matzo fatše) - Bakeng sa libolo, ho roala, ho kenya lintho, ho etsa meqolo ea Paseka. Hona joale lijo tsa matzo ha li fumanehe.
• Lijo tsa Cake (li-matzo tse ntle haholo) - Bakeng sa lijo tse nooang, le mefuta e meng ea diresepe tse hlokang li-textured hantle le tse ling tse phofo ho feta lijo tsa matzo. Hona joale phetolelo ea mahala ea gluten e fumaneha.

• Matzo Farfel (matzo e robehileng ka li-chunks tse nyane) - e sebelise bakeng sa di-cookie, granola ea matzo, stuffing, joalo-joalo.

Tlhahlobo ea Lebese

• Lihebe - Tse ngata tsa tsona. Lihe li sebelisoa ka bongata ho hlahisa lipepe tse ngata tsa Paseka le tomoso. Batho ba bang ba ba sebeletsa ba phehile ka thata Seder. 'Me ba bangata ba na le tloaelo ea ho reka mahe pele ho Pherekano, e le ho qoba ba behiloeng nakong ea phomolo ke likhoho tse ka' nang tsa ja chametz lijo. Sheba lipepe tseo u li thahasellang, 'me u bale hore na ke mahe a mangata ao u tla o hloka. Ebe u reka tse ling tse peli ho isa ho tse 3.
• Lebese - Ka lebaka la li-additives tse nang le vithamine, tse ka fumanoang ho chametz, ho molemo ho reka lebese pele ho Paseka. Lebese leo Kosher bakeng sa Paseka le tsejoang ka lona ke le ratehang. Hlokomela hore haeba u atisa ho reka lebese la letlalo, u lokela ho e reka pele ho Paseka, hobane tlhahiso ea Lactaid e ka kenyelletsa chametz. (Ba boholong ba Rabbin ba na le maikutlo a fapaneng mabapi le hore na ho lumelloa ho sebelisa lihlopha tsa Lactaid tse sa cheseng nakong ea Paseka, kahoo botsa hore na sena se amehile.)
• Khohlo ea lijo - Bakeng sa lijo tsa hoseng, li-smoothies, li-snacks, liaparo le li-sauces.
• Ho noa tranelate - Sena se hloka bopaki bo khethehileng ba Paseka. Leka ho khomarela lebese la sebele la lebese, 'me u tlōle lisebelisoa tsa lik'hemik'hale tse otlang "litlolo". (Ha ho na lijo tse tsoekere tse hlokahalang tse hlokahalang; ka lebaka la litlhapi tse hloekileng, leka lebese la almond hore u li boloke.)

• Jusi ea Orange - Bakeng sa ho noa, ho baka, marinades, vinaigrettes, joalo-joalo.
• Cheese - Fumana ka Cheddar, mozzarella, Parmesan, Colby, chisi ea pōli, joalo-joalo. Mefuta e fapaneng e fapana le eona e etsa hore u feto-fetohe habonolo ka lipepepe, 'me lithupa li fokotsehe. Lijoe li hloka bopaki bo khethehileng ba Paseka.
• Cheese ea Letsoai - Cheese e hlabositsoeng e loketse haeba u batla ho khona ho e alafatsa ka ntle ho ho robeha. Cheese ea li-cream e bonolo ha u rera ho cheesecake.
• Cream Cour - E kopanya le litholoana tse nkiloeng, u se sebelise ka li-dips, sauces, ho baka kapa holimo Matzo Tostados.
• Butter - e sa phutholohang (e monate) serame bakeng sa ho baka; lebese le entsoeng ka letsoai (salted kapa unsalted) bakeng sa ho jala matzo.
• (Margarine) - Kosher bakeng sa margarine ea Paseka e entsoe ka oli ea cottonseed, 'me e tletse li-trans-fat. Haeba u ka e qoba ka ho feletseng, etsa joalo. Haeba u hloka lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tsa mohloaare, oli e entsoeng ka oli kapa kokonate ho e-na le margarine.

Liprotheine Lijo

• Salmon e tsubang - E leke ka li-matzo le tranelate chisi, u phuthetsoe meroho, u sebelise li-atop litapole latkes ka tranelate e bolila, kapa ka salate.
• Litlhapi tsa Gefilte - Li hlaselitsoe kapa li koahetsoe, balateli ba tla thabela Seder haholo beke eohle.
• Deli meats
• Litlhapi
• Khomo ea nama
• Likhoho

SELEBELANG: Ho pheha Lijo, Lioli le Li-Vinegars, le Liprotheine tsa Lijo

Lisebelisoa tsa ho baka

• Tsoekere - Haeba u rera ho etsa lijo tse ling tsa lijo tse tsoekere, u tla hloka tsoekere. E tla ba e loketseng bakeng sa lipepe tse ling tse ngata hape. Plain tšoeu granulated tsoekere ha e hloke sekhetho se khethehileng sa Paseka.
• Brown Sugar - Li-diresepe tse ling li letsetsa tsoekere e sootho, empa mohlomong u ka tloha u sa e reke. Ke fumana selemo le selemo, 'me ha ho mohla ke qetellang ke se sebelisa, ho sa tsotellehe hore ke etsa hoo e ka bang ntho e' ngoe le e 'ngoe ho tloha qalong ho Pesaka.

• Sugar's Confectioners - Hona joale ho ka khoneha ho fumana lijo tse tsoekere bakeng sa tsoekere ea lihlahisoa tsa Paseka. E entsoe ka starch ea litapole ho e-na le starch ea poone. Sena se ka ba molemo haeba o rera ho etsa frosting kapa icing.
• Li-starch tsa litapole - Li na le thuso ho ntlafatsa mokhoa oa lihlahisoa tse entsoeng tse entsoeng ka lijo tsa kaka kapa tsa matzo, kapa bakeng sa li-sauces tse teteaneng. Li-starch tsa litapole hape ke karolo ea bohlokoa bakeng sa ba jang feela bao e seng gebrokts (lijo tse se nang matzo le tse tsoakiloeng ka metsi) nakong ea Paseka. Ho na le thuso ho pheha le ho se phele ha gluten selemo le selemo, ka hona Paseka ke nako e ntle ea ho bokella haeba sena se amehile.
• Tlhapi ea Tapioca - Tlhaho e 'ngoe ea ho pheha ha gluten, tapioca starch ke thickener e ntle,' me e fana ka botle bo botle bakeng sa mekhabiso e kang Pancakes ea Paseka .
• Koao ea phofo - E sebedise ka brownies, mahobe, li-cookie, li-cocoa tse chesang kapa tsa silekere. Pente ea cocoa e 100% e hloekileng (eseng cocoa mix) ha e hloke bopaki bo khethehileng ba Paseka.

• Lijo tsa mobu - Li sebelisoa ka bobeli e le phofo e ncha le ho fana ka tatso bakeng sa lihlahisoa tse apehiloeng le mefuta e meng ea diresepe - ho kenyelletsoa linate tsa fatše (aka nut flours) ke Paseka ea bohlokoa. Haeba u se na poperate ea lijo tsa Pesach kapa kofi grinder, liphutheloana tsa linate tsa fatše li le bonolo haholo. Ho fapana le linate tsohle tse tala, linate tsa fatše li hloka bopaki ba Paseka.

• Lefifi ts'ebotsi, e bohloko, kapa e ts'ebetsitsoeng e hlahisang ts'okolate - E sebelise ka mahobe le li-cookie , e qhibilihisitsoeng kapa e qhibililoe. Sheba boleng ba boleng bo phahameng, tsokolate ea 'nete - cocoa botoro, eseng mafura a meroho, e lokelang ho thathamisitsoe ka har'a metsoako. Alprose e etsa mohaho o moholo o loketseng haeba u sebelisa chokolete e ngata ka lijo tsa hau tsa Pesachine.
• Ho tlosoa vanilla e hloekileng - Hona joale ho ka khoneha hore u fumane sekheo sa vanilla se hloekileng ka bopaki ba Paseka. E na le monate o monate haholo ebile ha ho le e 'ngoe ea lintho tse bohloko tse entsoeng ka vanilla e entsoeng ka mokhoa o makatsang.
• Linaoa tsa vanilla - Tsena li reka haholo haeba o sa fumane sesepa sa vanilla se hloekileng, kapa haeba u batla ho fa lihlahisoa tsa hau tse entsoeng, li-puddings kapa compotes tse nang le tatso e ntle ea vanilla. Joaloka linoko tsohle, ha li hloke bopaki bo khethehileng ba kosher kapa Paseka.

Oli le Vinegars

• Oli ea mohloaare oa moroetsana - Mofuta o mong le o mong oa mohloaare oa moroetsana o sa tsitsang ke kosher le Kosher bakeng sa Paseka, le haeba e se na hechsher. Kahoo u ka tsoela pele ho reka botlolo e khōlō ho Trader Joe's EVOO bakeng sa $ 5.99, ho e-na le botlolo e nyenyane ea oli e tiisitsoeng ea KFP e etsang $ 16.99.
• Oli e entsoeng ka letsoho - Oli ena e sa jeseng lehlakore ke mokhoa o fapaneng haholo oa ho phela hantle ho oli e majabajaba kapa e sa hloekang e atisang ho rekisoa bakeng sa Pesachise. E boetse e na le ntlha e phahameng ea mosi, e etsang hore e be khetho e ntle ea ho tsuba. Ka Star-K ea 2017, letšoao la Delarosa le hloka bopaki ba Paseka, ha letšoao la Pompeian le ka sebelisoa le Star-K e tloaelehileng.

• Oli ea kokonate - Oli ea kokonate e feta, 'me e tiile mocheso o pholileng oa kamoreng, e leng se etsang hore e be e ntle ho margarine. Likgetho li atolohile, 'me hona joale li kenyelletsa oli ea kokonate e hloekisitsoeng le e sa bolelloang. Ba bang ba hloka bopaki ba Paseka le ba bang ha ba batle; lethathamo la thuso ho Star-K le Kashrut.com ho hlakisa hore na mefuta e amohelehang bakeng sa Pesaka. Lintlha tsena ke tsa Paseka 2017 feela.
• Veine ea Balsame - Bakeng sa vinaigrettes, marinades le glazes.
• Veine e khubelu le / kapa veine e tšoeu ea veine - Tsela e khanyang ho ea asene ea balsame, tsena li khantša lijo ntle le tse ling tse monate.
• Apple cider asene - E kholo bakeng sa limela tsa meroho.

Pantry Products

• Quinoa - Ka 2014, ka mor'a lilemo tse ngata tsa phehano, qetellong ho ile ha lumellana le mekhatlo e 'maloa e lebisang kashrut hore quinoa ke Kosher-for-Paseka le e seng kitniyot . Ena ke ts'ebetso e kholo bakeng sa ba batlang lijo-thollo tse khanya, tse phelisang, le tse nang le mefuta e mengata bakeng sa Paseka. Quinoa e na le mekhoa e metle haholo-e sebelise ka salate , li-pilafs, e le ho roala meroho, kapa esita le ho pheha ka litholoana le lebese la almonde e le lijo tse chesang tsa hoseng. Per Star-K, bopaki ba Paseka bo ka tšeptjoang boa hlokahala bakeng sa maranta a mangata; Sehlahisoa sa Kotulo sa Boholo-holo, leha ho le joalo, se setle ka setšoantšo se tloaelehileng sa K-Star le letsatsi la "Molemo ka ho Fetisisa" la 2/01/19 ho fihlela ka 2/28/19. Lintlha tsena ke tsa 2017.

• Litlhapi tsa kanned - Sardine, saalmon, le tuna li etsa lijo tse monate, li-salad kapa tsa toppers; saalmon le tuna li boetse li sebetsa ka har'a mahobe a tlhapi.
• Moriana oa langa le le lej le hlahisitsoeng - Sebeletsa ka squash ea squag kapa li-veggies tse pentiloeng; Sebelisa pizza ea matzo lasagna kapa pizza
• Mehloaare
• Setlolo sa Almond le / kapa botoro ea cashew - Bakeng sa ho noa, ho baka le li-sauces
• Li-jams le li-jellies
• Chia Peo - Na u ke ke ua nahana ka beke u se na li- pudding ? Ha ho bothata! Bakeng sa 2017, ka peo ea Star-K, Navitas chia e ntle bakeng sa Pesaka ntle le tumello e khethehileng. CRC e kentse peō efe kapa efe e tala, hafeela e se na lisebelisoa tse matla tsa kosher tse ling. Hlokomela hore sena se bolela semela feela; phofo ea chia e hloka bopaki bo khethehileng ba Paseka.

E LATELANG: Hlahisa, Herbs le Spices

Litholoana

• Li-citrus - Lemons, limes, li-orang, litholoana tsa morara
• Liapole, lierekisi
• Monokotšoai - Fragole, blueberries, tse tala, li-blackberries
• Litholoana tsa tropike - Namanafone, mango, kiwi

Meroho

• Lihoete
• Seleri
• Eiee
• Asparagase
• Broccoli
• Khábeche
• Kholifolaoa
• Sepinichi
• Pelepele e khubelu
• Litamati
• Litapole
• Litapole tse monate
• Butcheut squash
• Li-mushroom
• Zucchini
• Squash ea squash
• Salad meroho

Litlama le Litholoana

• Fresh garlic
• Ginger e ncha
• Dill
• Parsley
• Letsoai - letsoai le se nang iodia le letsoai le hloekileng la letsoai ke kosher bakeng sa Paseka ntle le tumello e khethehileng; iodized letsoai e hloka hore e be teng.

• Pepper - Li-peppercorns kaofela ha li hloke setifikeiti se khethehileng sa kosher; linkho tse nang le li-grinders tse hahiloeng kahare li ntle.
• Cinnamon
• Ginger
• Nutmeg - Haeba u sitoa ho fumana fatše, u se reke ka ho feletseng ebe ue leboha ka microplane kapa box grater.
• Li-horseradish tse lokiselitsoeng - Sebelisa sena e le banyalani ho Seder, joale ho pholletsa le beke e le sebopeho.

SELEBELANG: Linojoe, Lijo le Li-sweeteners

Ho senya

• Motsoako oa meroho kapa litapole - Terra Chips (ea pele le e monate oa litapole) e tla etsa kosher e nyenyane ea Kosher bakeng sa sehlahisoa sa Paseka se tsamaeang bakeng sa linoko tsena ka 2017. Lipapaka li tlameha ho ba le bopaki ba Paseka e khethehileng.
• Granola ea Matzo - e kang Matzolah kapa Blanchard & Blanchard e ntle bakeng sa ho qeta letsoho, ka lebese, kapa ho feta yogurt kapa ice cream.
• Tsokolate - Esita le haeba o fumana bar e kholo kapa litsupa tsa ho baka, fumana e eketsehileng bakeng sa ho noa lijo.

• Marshmallows - Paseka ke nako e le 'ngoe ea selemo e ba e bonolo haholo ho fumana marshermalm kosher. Lisebelisoa tse ngata li etsoa ka tlhapi ea gelatin.
• Linate - Ntho e 'ngoe le e' ngoe bakeng sa ho qhibiliha, salate, joalo-joalo. Tsubollo ea linate e na le thuso bakeng sa charoset le ho baka diresepe. Lijo tse khabisitsoeng tse nkiloeng - tsebang kaofela kapa tse khethiloeng - tse se nang li-preservatives kapa li-additives tse ling li keteka Paseka ntle le tumello e khethehileng. Li omileng tse halikiloeng le tsa fatše li hloka paki ea Paseka.
• Tholoana e omisitsoeng - Bakeng sa diresepe tsa charoset, ho noa lijo, salate le ho baka. Papali ea Paseka e ka tšeptjoang ea hlokahala, e ka etsang hore e se ke ea e-ba thibelo ea ho reka litholoana tse ngata tse omisitsoeng, empa haeba u khona ho khona, ho monate hore u be le morara o omisitsoeng, li-prunes le li-apricot tse omisitsoeng ka letsoho, hammoho le tse ling tse ngata tse sa tloaelehang linyehelo, joaloka matsatsi, lifeiga, li-guava kapa li-scranberries.

Lijo

• Ho phatsimolla metsi le / kapa ho ntse ho e-na le metsi a mangata - Metsi a mongobo a sa tsitsang a sa nang le li-additives (tse kang li-vithamine) ke kosher bakeng sa Paseka ntle le tumello e khethehileng.

• Seltzer
• Veine - U tla hloka lijo tse ngata bakeng sa Seder, le ho feta bakeng sa beke.
• Meea - Ho ikhethela, le hoja ho le monate ho ba le Kosher bakeng sa liquequeurs tsa Paseka bakeng sa li-cocktail, lino tsa morao-rao, kapa li-dessert.
• Lero la morara
• Kofi - e sa tsitsang, e tloaelehileng (ha e na li-decaffeinated) kofi ea mobu ha e hloke bopaki bo khethehileng ba Paseka.

• Tee
• Lebese la Almonde - E le sebaka se setle sa ho kenya lebese sebakeng se tloaelehileng sa phetoho, bakeng sa ba nang le bothata ba lactose. Lieber o etsa hore Paseka ea lebese la almonde e hlahe ka har'a limela tse hlakileng le tsa vanilla.

Batho ba monate

• Mahe a linotsi
• Sirapo e hloekileng ea maple
• Xylitol - Health Garden e hlahisetsa Kosher bakeng sa Paseka xylitol, e nang le lik'hilojule tse thehiloeng ka tlhaho, e nang le lik'hemik'hale tse tlaase tsa glycemic tse entsoeng ka li-birch. Ka kopo hlokomela hore ha xylitol e ka thusa ho thibela menyako ea meno, e boetse e na le chefo e kotsi ho lintja le mohlomong ferrets, kahoo haeba u na le liphoofolo tse ruuoang lapeng, e ka 'na ea e-ba bohlale ho e qoba ka ho feletseng.
• Sirapa ea tsokolate