Paseka, kapa Pesaka , ke letsatsi la bohlokoa la phomolo la Bajuda le ketekoeng ka la 15 la Nisane. Ho sebetsana le metsoako ea kosher-for-Pesach e ka ba phephetso bakeng sa ba phehiloeng ka linako tse ling ba ileng ba hōla ho keteka matsatsi a phomolo. Ka mohlala, lijo tsa matzo ke karolo e kholo ea mekhoa e mengata ea Paseka, empa e itšoara ka tsela e sa tšoaneng ho lipepe ho feta phofo eo hangata e bolelang ho nkela sebaka.
Mefuta ea Paseka hangata e theko e boima 'me e atisa ho kena ka lithane tse nyenyane ho feta balekane ba bona ba selemo.
Ba atisa ho rekisa nakong ea matsatsi a phomolo. Ho phaella moo, nako e ba ea bohlokoa haholo ho fanoa ke tsohle tsa Paseka ea ho pheha. Nakong ea selemo, tlhahlobo ea recipe e hlōlehileng e ka 'na ea se ke ea e-ba ntho e khōlō, empa nakong ea Pherese , e ka ikutloa eka ke tlokotsi. Ka lehlohonolo, ha u ntse u tseba haholo ka lihlopha tsa matsatsi a phomolo, u ka li bapala le ho feta-esita le haeba u qeta lijo tsa matzo.
Ho beha lijo tsa Paseka ea Paseka bakeng sa Lijo tsa Matzo
Kaha lijo tsa matzo le lijo tsa matzo ke lijo tse tšoanang, batho ba atisa ho ipotsa hore na ba hloka ho reka bobeli. Ho itšetlehile ka seo u se etsang, se ka sebetsa. Leha ho le joalo, u se ke ua phahamisa lijo tsa kaka ka lebaka la bophahamo ba 'mele le boima ba' ona ha u baka. Lijo tsa keke ke boits'oaro bo botle le bo phofo bo nkang sebaka se senyenyane ka senoelo sa ho lekanya ho feta lijo tsa matzo, kahoo sebaka sa 1: 1 se ka senya recipe.
Ho iketsetsa lijo tsa hau ka lapeng, feela senya lijo tsa matzoh ka motsoako kapa motsoako oa lijo.
Sebelisa ka 1 senoelo le likhaba tse 2 tsa lijo tsa matzoh ho fepa senoelo sa 1 sa lijo tsa kaka. Ka mohlala, haeba risepe ea hao e hloka senoelo sa 3/4 sa lijo tsa matzo, leka ho sebelisa senoelo sa 3/4 hammoho le likhabapo tse 4 tsa lijo tsa kaka.
Ha lijo tsa kaka tsa majoe li atisa ho sebetsa hantle lijong tsa kaka le tsa cookie, li ka etsa hore motho a chesehe kapa a robale ha u kenya sebaka sa lijo tsa kaka bakeng sa lijo tsa matzoh.
Kahoo ha u etsa ntho e kang libolo tsa matzo , kugel, kapa mekotla ea Pesachine , ke khopolo e ntle ea ho khomarela recipe ea pele.
Phapang pakeng tsa Matzo le Lijo tsa Cake
Lijo tsa Matzo li mpa li le teng feela. E sebelisoa e le sebaka sa ho hlahisa phofo kapa breadcrumbs nakong ea Paseka, empa e na le mokhoa o motlakase oa ho etsoa, karolo ea eona e entsoe ka sehlahisoa se seng se entsoe. Lijo tsa Matzo li sebetsa hantle ka ho hlahisa kapa ho thibela, 'me mokhoa oa eona o loketse ho etsa libolo tse fapaneng ho e-na le mahobe le li-cookie.
Matzo kaka lijo ke mobala o motle, empa mokhoa o motle haholo ebile o lekaneng ho feta phofo ea breadcrumbs. Leha ho le joalo, ha e itšoare hantle joaloka phofo e nang le morero. Kaha lijo tsa kaka li boetse li entsoe ka matzo e se e entsoeng, ha e na metsi kapa hona ho hlahisa sebopeho ka tsela e tšoanang. Leha ho le joalo, litlolo tsa eona tse ntle li sebetsa hantle bakeng sa lipepepe, haholo-holo li-dessert, tse reretsoeng ho ba le li-crumb tse thata haholoanyane.
Ho sa tsotellehe hore na ho hlokahala hore u nke sebaka sa li-craybs tsa graham, li-matzo farfel, kapa sirapo ea poone, ho na le libaka tse ngata tseo u ka li sebelisang bakeng sa ho senya metsoako ea lipepe tseo u li ratang.