01 ho ea ho 10
Etsa Bothata
Mechine ea bohobe e na le mefuta e sa tloaelehang, empa mefuta eo e meholo e nang le letšoao la mochine oa bohobe ka linako tse ling ha e amohelehe. Tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho rua molemo ka boiketlo ba mochine oa bohobe empa o sa ntse o e-na le mahobe a laolehang, o kolobeha ho baka bohobe ba mochine oa bohobe.
Etsa hore mochine oa hao oa bohobe o etse mosebetsi o mongata ho uena , ebe o fetisetsa hlama ea hau ho lipitsa tsa kamehla le ho li chesa ka ontong.
Latela litaelo tsena ka mehato ea bohobe ba oli ea bohobe.
Ntlha ea pele, latela sesebelisoa sa bohobe ba bohobe bakeng sa ho etsa bohobe ba lik'hilograma tse peli (mahobe a mabeli a 9 le a 6) kapa 1 1/2 pound loaf (bakeng sa mahobe a mabeli a 8 le a 5-inch). Beha mochine oa bohobe ho "hlama feela" ho beha. Mochine ona o tla kopanya lisebelisoa, o roba hlama 'me o fane ka tsoho ea hae ea pele, e be pale ho bontša hore hlama e loketse ho bōpa. Haeba mochine oa hau o se na "hlama feela" e behiloeng, o tla lokela ho e shebella ka hloko ho bona ha tsoho ea pele e felile 'me hlama e otloa.
Tlosa hlama ho mochine ebe o e fetisetsa sebakeng se lerōle. Ho sebelisa thipa kapa benche scraper, arola hlama halofo. U ka sebelisa lisebelisoa tsa kichine ho netefatsa hore lihlahisoa tse peli tsa hlama li nepahetse.
02 ho ea ho 10
Pat Etsa Hore e be Mothata
Ho hlama hlama ka har'a marakoana. © 2008 Jessica Harlan a lumelloa ho About.com, Inc. Ho hlama hlama ka lekhonkeleng, hoo e ka bang karolo ea 1/2 ho ea ho 3/4 cm, eo likarolo tse moqotetsane tsa marang-rang li tšoanang le karolong ea k'hamphani ea hau.
03 ho ea ho 10
Letoto la pele
Lesapo la pele. © 2008 Jessica Harlan a lumelloa ho About.com, Inc. Ho qala ka "top" ea lehlaka, moeli o ka ho fetisisa ho uena, tšela karolo ea boraro ea hlama.
04 ho ea ho 10
Palo ea Bobeli
Lenaka la bobeli. © 2008 Jessica Harlan a lumelloa ho About.com, Inc. Hona joale, leka karolo ea boraro ea hlama ho feta e 'ngoe e pentiloeng, joalokaha eka u ntse u pata lengolo.
05 ho ea ho 10
Pheta Lihlopha
Ho pheta lesapo la pele. © 2008 Jessica Harlan a lumelloa ho About.com, Inc. Fetola sekotoana sa hlama likhato tse 90, ebe o pheta mekhabiso, ebe o tšela karolo ea boraro ea hlama tlase ho bohareng.
06 ho ea ho 10
Pheta Palo ea Bobeli
Lesapo la ho qetela. © 2008 Jessica Harlan a lumelloa ho About.com, Inc. Etsa karolo ea boraro ea hlama holim'a bohareng. Hona joale o lokela ho ba le hlama e teteaneng, e nang le litekanyetso tsa hlama.
07 ho ea ho 10
Fetisetsa ho Pan
Ho fetisetsa hlama ho pan. © 2008 Jessica Harlan a lumelloa ho About.com, Inc. E fetola hlama e le hore sefahleho se ka tlaase, 'me lehlakoreng le koahetsoeng ka tlaase e le hore karolo eohle e hlakileng ea hlama e be e boreleli. Beha hlama ka pane e entsoeng ka phepelo e phehiloeng kapa e entsoeng ka oli, 'me u sebelise matsoho a hao ho pata hlama hanyenyane ho ea karolong e ka thōko ea pan. Hlama ha e hloke ho tlatsa botlalo bohle ba pan hobane e tla atoloha ho tlatsa pan ha e phahama.
Pheta mokhoa oa ho bōpa ka karolo e 'ngoe ea hlama. Ka nako eo, koahela lipitsa tse peli tsa hlama ka sejana sa sejana kapa sengoathoana sa pente ea polasetiki e entsoeng ka ho pheha , le ho lumella ho phahama sebakeng se mofuthu.
08 ho ea ho 10
Ea Bobeli ea Phahama
Ka mor'a ho tsoha habeli. © 2008 Jessica Harlan a lumelloa ho About.com, Inc. Hlama e lokela ho nyoloha metsotso e 45 hora le halofo, kapa ho fihlela e imenne ka boholo. Pontšo e ntle ea hore e phahame ka ho lekaneng ke haeba hlama e phahame hanyane ka holimo ho pan. Lokisetsa setofo sa hau ka metsotso e 20 pele bohobe bo qeta ho phahama.
09 ho ea ho 10
Etsa Lihobe Hape
Ho senya mahobe. © 2008 Jessica Harlan a lumelloa ho About.com, Inc. Ka sesepa se bohale haholo kapa lehare (kapa le holofetseng, sesebelisoa se khethehileng sa bohobe bo baka bohobe), kapele u hlabe hlama ka bohale bohareng ba bohobe, hoo e ka bang karolo ea 1/4 cm. Sena se tla thusa bohobe hore bo atolohe ha bo ntse bo baka, hape bo tla fana ka bohobe ba hau ho shebahala.
Lihobe tsa sebaka ka ontong ea preheated. Mocheso o itšetlehile ka mefuta ea bohobe; buisana le buka ea cookbook ho fumana mofuta o tšoanang ka ho fetisisa oa bohobe ho risepe ea hau. Ka tloaelo, hlama e entsoeng ka lijo-thollo tse ngata kapa tse ngata tse ngata tse kang botoro kapa mahe li tla chesa ka 350 kapa 375 likhato tse 375, ha bohobe bo tlotsitsoeng bo tla chesa ka mocheso o phahameng, likhato tse 400 ho ea ho tse 425 Fahrenheit.
10 ho ea ho 10
The Finished Loaf
Mahobe a phethiloeng. © 2008 Jessica Harlan a lumelloa ho About.com, Inc. Bohobe bo tla nka metsotso e 30 ho isa ho e 45 ho baka; hlahloba ho fana ka monehelo ka mor'a metsotso e 30. Bohobe bo tla etsoa ha mokokotlo oa eona o tiile 'me o soeufala,' me ka tlaase ho bohobe bo tiile 'me bo etsa molumo ha o thunngoa. Tlosa bohobe bo tsoang pan ka potlako 'me u pholile holim'a metsi.