Mefuta e fapaneng, e sebelisa, e reka le ho boloka.
Harese ke lijo-thollo tsa lijo-thollo tse sebelisoang ho etsa lijo le lino tse nang le bohobe. Harese e sebelisetsoa ho noa biri haholo mme e boetse e sebelisoa lijong tse ngata tsa lijo-thollo, li-soups le li-stew. Hangata harese e rekisoa e le lijo-thollo tse omeletseng, ebang li phethehile kapa li silafalitsoe ka phofo.
Mefuta e sa tšoaneng ea harese
Dehulled Barley - Dehulled barley e na le boima, bo sa khonehang, sekhetla sa ka ntle se tlosoa empa se ntse se boloka lehare le phepo e nepahetseng. Hobane harese e senyehileng e ntse e na le branene, e nkoa e le lijo-thollo.
Hangata harese e nkiloeng hangata e rekisoa e le monokotsoai o feletseng, o omeletseng empa o ka boela oa fumanoa o kenngoa ka phofo ea lijo-thollo kaofela kapa e kenngoa ka li-flakes, e tšoana le li-oats tse koetsoeng. Mabitso a mang bakeng sa harese ea phofo e kenyelletsa "harese ea pitsa" kapa "harese ea palesa."
Barley e betliloeng - harese e betliloeng e na le branene e tlosoa ka mokhoa oa polishing 'me e' nile ea tšoaroa ka mouoane bakeng sa ho pheha ka potlako. Barley e betliloeng e na le phepo e fokolang ea phepo e nepahetseng 'me ha e nkoa e le thollo e feletseng hobane branene e tlosoa. Hangata harese e betliloeng hangata e kenngoa ho sopho le li-stew ho fana ka tatso e eketsehileng, litlolo le lik'habohaedreite. Li-harese tse betliloeng li ka boela tsa kenngoa ka phofo ea harese.
Harese ka Lijo
Harese e sebelisetsoa ho etsa boholo ba biri hobane lik'habohaedreite tsa eona li khethehile haholo bakeng sa malting. Ts'ebetso ea malting e senya lik'habohaedreite ka tsoekere e fanang ka monate o ikhethang le oli bakeng sa ho belisoa. Barley e tloaelehile ka ho khethehileng ka biri tsa Senyesemane le tsa Jeremane.
vBarley e ka boela ea sebelisetsoa ho etsa whiskey, e thibelitsoeng ho tloha linthong tse itseng tsa biri. Le hoja li-whiskeys tse ngata li etsoa ka poone le rye, harese ea harese e atile haholo Ireland le Scotland.
Harese e boetse e sebelisetsoa ho etsa lino tse fapaneng tse seng joala tse kenyelletsang metsi a harese, tee ea harese, le harese e besitsoeng e tšoanang le kofi.
Metsi a harese ke seno sa Brithani se entsoeng ka ho pheha harese e betliloeng ebe e monate ka litholoana tse sa tšoaneng. Metsi a harese ke seno se monate se thabisoang ka tsela e tšoanang le lino tse bonolo. Tee ea harese e tloaelehile linaheng tsa Asia 'me e entsoe ka harese e halikiloeng ebe e tsitsisa metsing a chesang. Seno se se nang mofuta oa caffeine, se bitsoang mugicha, se thabela ho chesa nakong ea likhoeli tse batang le serame ha boemo ba leholimo bo chesa. Seno se tšoanang se entsoeng ka harese e halikiloeng se ne se chesoa e le sebaka se sa theko e tlaase sa kofi Europe ha ho kenngoa kofi ho ferekanngoa ke ntoa.
Ho reka le ho boloka harese
Barley e betliloeng ke mofuta o tloaelehileng haholo oa harese o rekisoang mabenkeleng a li-grocery ho pholletsa le United States. Hangata ho rekisoa ka mekotla e le 'ngoe haufi le linaoa tse omisitsoeng, raese le lijo tse ling. Mabenkele a lijo tsa bophelo le batho ba khethehileng ba rekisoang ba ka 'na ba rekisa harese e phofshoang, phofo ea harese kapa harese e phuthetsoe. Batla mefuta ena ea harese ka libini tse ngata kapa haufi le linaoa, raese le lijo tse ling.
Joaloka lijo tse omisitsoeng ka ho fetisisa, harese e lokela ho bolokoa sebakeng se pholileng se omileng. Harese e lokela ho bolokoa sejaneng se tiileng sa moea ho boloka mongobo le tse senyang lijalo. Ha li bolokiloe hantle, harese e omeletseng e lokela ho boloka bocha ba likhoeli tse 12 ho isa ho tse 18.