Fumana likheo tse monate tse monate tse monate tseo u li fumanang ka asparagase e halikiloeng kapa e khabisitsoeng ntle le ho chesa ovine kapa grill ea hau. Setlolo se nang le asparagase se halikiloeng se monate, se potlakile, ebile se ke ke sa nolofalloa. Poto e chesang, oli e nyenyane le sekoahelo se tiileng ho boloka mocheso le ho thusa asparagase ho pheha ka tsela e ts'oanang le eona ke sohle seo u se hlokang (hantle, o tla hloka asparagus hape!). Etsa hore ho be le moriana o motala o soeufetseng empa ho na le letsoai le nang le letsoai le leholo, fleur de sel , kapa letsoai leha e le lefe le ikhethang leo u nang le lona ka lebokoseng.
Na u batla ho e phahamisa ka ho eketsehileng? Sheba mefuta e fapaneng e ka tlase.
Seo U tla se Hloka
- 1 sesepa sa asparagus
- 2 di-teaspoon
- oli ea mohloaare , oli e entsoeng ka oli, kapa oli e 'ngoe ea ho pheha
- Sea letsoai le letsoai ho latsoa
- Lero la lemone kapa sehlaha sa ho latsoa (ho ikhethela)
Kamoo U ka e Etsang
- Fokotsa kemiso ea asparagase ka ho phunya kapa ho phunya marumo. *
- Senya setai se seholo sa ho cheka ka sekoahelo se thata-thata holim'a mocheso o phahameng. Hang ha e chesa, eketsa oli. Senya oli ka pan ho e apesa.
- Kenya kopo ea asparagus e entsoeng ka holimo ho pan. E lokela ho silika ha e otla holim'a metsi a chesang. Li koahele 'me u phehe, u sisinyehe ka linako tse ling, ho fihlela setlolo sa setlolo sa letsoho se soothoa le se bonolo, metsotso e 5 ho isa ho e 10.
- Fafatsa ka letsoai le / kapa lero la lero la lemone kapa sesepa ho latsoa. Sebeletsa chesang kapa e futhumetseng.
Liphetoho
U batla ho senya phepo ena e bonolo haholo? Litlhahiso tse seng kae ke tsena:
- Dollop ka lebese le leng le leholo ka ho fetisisa lebese la Greek (yogurt) ebe o phalla ka mohloaare o mong oa mohloaare oa moroetsana (ke ne ke tla eketsa tse seng kae tsa pepere e ntšo e mongobo ka mokokotlo, empa ke 'na)
- Grate ho tse ling tsa pecorino kapa tse ling tsa kese ea lebese le thata (sena ke monate o monate ka lekhase le leng la lemone hape)
- Sebeletsa ka li- homicade aioli , garlicky ea French mayonnaise kapa e le motsoala oa ' mino o hlabang , rouille
- E fetola lijo tse bobebe ka ho tšela ketso ea asparagase le lehe
- Sebeletsa asparagase ka sauce ea ponzu bakeng sa ho kena (ho monate ho lumella batho hore ba je sopho e entsoeng ka setlolo sa matsoho, hoo e ka bang eka marumo ke liropole tsa lithunthung)
- Hasanya sejana sa sopho e entsoeng ka sethopo se nang le letsoho le nang le letsoho (e, letsoho) la dill e qhibililoeng bakeng sa tatso e ncha ea selemo e ncha; ho kopanya parsley, dill mane le koena ke ntho e ntle, hape
* Ho qhotsa sesepa sa asparagase, tšoara lerumo ka lehlakoreng le leng 'me u khunye lerumo ho fihlela e pshatla; e tla khaotsa ho fihlela moo e fumanoang teng. Ho pepa asparagase, khaola ho qetella ho omisitsoeng, 'me u sebelise peeler ea meroho ho thoba halofo e ka tlase ea lerumo ka leng. Ho tsuba ho potlakile; ho peeling ho hlahisa asparagase e ngata e jeoang le litšila tse seng kae, empa ho nka nako e eketsehileng. Bakeng sa litaelo tse qaqileng tse eketsehileng, bonang kamoo U ka Hlang Kotsi ea Asparagus kapa Joang ho Tlosa Kotsi ea Asparagus .
| Tataiso ea Lijo (ka nako e 'ngoe) | |
|---|---|
| Li-calories | 27 |
| Total Fat | 2 g |
| Fat Satated | 0 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 75 mg |
| Li-carbohydrate | 1 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Liprotheine | 1 g |